Regionale Lebensmittel

"Modell Steiermark" hatte unter dem Motto "Regionale Lebensmittel – gesund, wertvoll und innovativ" in der Südoststeiermark zur Diskussion über die Versorgungssicherheit eingeladen. SÜDOSTSTEIERMARK. Das Modell Steiermark hat als steirische "Zukunftswerkstätte" eine lange Tradition. Tatsächlich handelt es sich um den Programmprozess der steirischen Volkspartei, in dem die wesentlichen Zukunftsthemen unter die Lupe genommen werden. "Modell Steiermark"-Geschäftsführer ist Bundesrat Günther...

Das LKH Feldbach-Fürstenfeld is(s)t regional. Allein im Vorjahr ist die regionale Wertschöpfung um fünf Prozent gestiegen. Insgesamt liegt sie nun schon bei 44 Prozent. FELDBACH/FÜRSTENFELD. Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln wird immer größer. Aber nicht nur im privaten Bereich findet ein Umdenken statt, gerade auch große Unternehmen legen immer mehr Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit – so auch in den Spitalsküchen des LKH Feldbach-Fürstenfeld. Im LKH Feldbach-Fürstenfeld...

GNAS. "Der Körper braucht’s – der Bauer hat’s!" Unter diesem Motto unterstützt Gnas das vielseitige Angebot von Produzenten. Ein Verzeichnis aller regionalen Lebensmittel ging an die Haushalte. Man könnte auch sagen: "Köstlichkeiten aus der Region genießen – lässt die Seele sprießen!"Jedenfalls hat sich die Marktgemeinde Gnas dem Thema Regionalität in der Kulinarik angenommen. Beitrag zum KlimaschutzDas Vulkanland sei ja bekannt für liebenswerte und fleißige Menschen, meint Bürgermeister...

Die Gemeinde Kirchbach-Zerlach und die örtlichen Vereine setzen in Zukunft auf maximale Regionalität. "Regional aus Leidenschaft", so das Motto der Marktgemeinde Kirchbach-Zerlach, die mit dem "Ehrenkodex" eine Vorreiterrolle einnimmt. Steiermarkweit ist man die erste Gemeinde, die sich bei Veranstaltungen zu maximaler Regionalität verpflichtet. "Der Konsument hat durch die Kaufentscheidung in der Region unglaubliche Macht", so Bürgermeister Anton Prödl. Beschäftigt habe man sich in der...

FELDBACH. Die Bäuerinnen sowie 53 Schülerinnen der 4. Klassen der HLW Feldbach durften bei ihrem Abendessen unter dem Motto "Herbstliche regionale Vielfalt auf dem Teller" im Restaurant des Bundesschulzentrums 60 Gäste begrüßen. Das viergängige Menü wurde von beiden Kooperationspartnern gemeinsam zusammengestellt und beinhaltete ausschließlich regionale und saisonale Lebensmittel. Die fabelhaften Rezepte des Abends bekam jeder der hellauf begeisterten Besucher zum Nachkochen mit nach...

BAD RADKERSBURG. Am Hauptplatz verteilte die Landjugend gratis 200 Stoffsackerl mit vielen regionalen Lebensmitteln. „Der Körper braucht‘s, der heimische Bauer hat‘s“, lautete das Motto des steiermarkweiten Projekts. „Ein Bekenntnis zu den Produkten der heimischen Bauern und gute Gelegenheit, auch ein bisschen Werbung für meine Erzeugnisse zu machen“, umreißt der 19-jährige Siebinger Jungbauer David Kern den Sinn der Aktion. Nach anfänglicher Skepsis („Was kostet das?“, „Ist das...