Regionalität

Beiträge zum Thema Regionalität

b>Fleisch von glücklichen Tieren wird an glückliche Kunden geliefert, etwa an Ernst Königsberger aus Herzogenburg.
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Regionalität ist uns wichtig

Traismaurer Fleischer versucht dem Druck der Supermärkte zu widerstehen und setzt auf Regionales. TRAISMAUER (sr). Der Pferdefleischskandal bewegte in den letzten Wochen die Gemüter. Die Kunden von Thomas Kerzig aus Traismauer braucht das nicht zu kümmern, sie wissen genau, was bei ihnen auf den Tisch kommt - nämlich nur Regionales und vom Fleischer selbst Geschlachtetes. Circa 30 bis 40 Schweine werden pro Woche in dem Familienbetrieb verarbeitet. Leiden müssen die Tiere dabei nicht. Sie...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Stefanie Reinwald
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Garten-Äpfel statt US-Hamburger

G'sund, regional und saisonal: Das ist die optimale Jause für die Pause! Die Aktion der BEZIRKSBLÄTTER soll mehr Appetit auf Regionales machen. ST. PÖLTEN (KS/LT). Die Bezirksblätter St. Pölten, das Landwirtschaftsministerium und die Genuss Region Österreich suchen die regionalsten Schulbuffets in Österreich. „Kindern soll die Vielfalt unseres Landes, abseits von Bananen, Schokocreme und Hamburger, wieder näher gebracht werden“, bringt es Umweltminister Niki Berlakovich auf den Punkt. Und das...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Lisa Trescher
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