Die Jäger trotzten am Schloßberg dem Wetter
Rehrahmschnitzel mit Pilzen, Hirschragout mit Preiselbeerapfel und geschmorte Entenkeule: Beim zweiten Jägerkirtag im Restaurant Schlossberg sorgte Christof Widakovich für Gaumenfreuden. Trotz mäßigen Wetters fanden zahlreiche Waidmänner, angeführt von Landesjägermeister Franz Mayr-Melnhof-Saurau und Stadtförster Peter Bedenk, den Weg auf den Grazer Hausberg. Als Highlight wurde ein Hochsitz versteigert, der Reinerlös geht an Licht ins Dunkel. Zugeschlagen hat Gastro-Patron Franz Grossauer. Da...
