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Gemeinsam gegen Verschwendung
Die 3. HLW Freistadt engagiert sich: „Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung“ Unter diesem Motto führte neulich der 3. Jahrgang der HLW Freistadt unter der Ädige von Dipl.-Präd. Regina Pirklbauer ein umfassendes Projekt im Fach Küchenführung und Servierkunde durch. Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot werden weggeworfen. Mit Nahrung, die wir in Nordamerika und Europa wegwerfen, könnten alle Hungernden auf der Welt dreimal satt werden. Würden wir die...