Restlkochen in Mistelbach: Viertelfinale des Kochwettbewerbs
THOMASL/MISTELBACH. Anlässlich der landesweiten Abfallvermeidungsaktion fand in der HLW (Höhere Lehranstalt und Fachschule für wirtschaftliche Berufe) das Viertelfinale des Kochwettbewerbs der NÖ Abfallwirtschaftsverbände statt. Restmüll beinhaltet noch immer 20 Prozent Biomüll. Um einen sorgsameren Umgang mit wertvollen Ressourcen zu forcieren, küren die NÖ Umweltverbände derzeit „die Helden der Küche“. Bei der „Restchallange“ mit Starkoch Bernie Rieder müssen die Teilnehmerinnen aus...