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Freizeit

Über Südafrika und Mauritius

Der ÖKB Mooskirchen lädt am Dienstag, dem 12. April, um 19.30 Uhr in der Aula der VS Mooskirchen zu einem Videovortrag über Südafrika und Maritius mit einer einzigartigen Tierwelt.

  • 04.04.16
Leute
Küchenchef Lukas Guggi mit Birgit und Margit Preschan ganz auf südafrikanisch

Südafrika zu Gast bei Preschan

Beim Preschan ging es am Freitag südafrikanisch zu. Birgit Preschan servierte 40 Gästen typische Speisen und Wein und präsentierte ihre Reise mit Power-Point inklusive Bildern und Geschichten. Sie war sechs Wochen unterwegs, besuchte 35 Weingüter und legte 9.200 Kilometer zurück. Serviert wurden u.a. Biltong mit Knusperrolle, Erdnusssuppe, poulet Mafe (Hühner-Curry), bobotie & Pap (Hackfleisch von Lamm und Rind), Zebra Rosa mit Südkartoffelpuree und Melktert amarula (Milchkuchen).

  • 20.04.15