So frisch schmeckt Salzburg Echte Rezepte, regionale Lebensmittel-Gschichtn, alle Wochen-Märkte und Hofladen-Adressen im Land. Kennen Sie schon Salzburg schmeckt? Rund um die Salzburger Bauern von Inner- bis Außergebirg findet man hier Lieblingsrezepte aus den Küchen der Bäuerinnen, ausprobiert und wunderschön fotografiert von Food Bloggerin Birgit Scheibl. Ernährungstipps und regionale Superfood Gschichtn über Kürbis und Co. von Diätologin Martina Kropf. Ein Verzeichnis von Kursen und Veranstaltungen (zB. Brotbackkurse, Lebensmittel haltbar machen,…) Bauernmarkt-Termine, Adressen von Hofläden und wirklich schöne Gschichtn über die Menschen und Familien hinter den wertvollen Produkten. Und viele Videos rund um Lebensmittel aus dem Salzburger Land, wie das Genusstagebuch von Elisabeth Luckabauer, Elfi Geiblingers Bauernhofküche oder die Lungauer Speis…. Jetzt ganz frisch auf www.salzburgschmeckt.at oder , auf Instagram #salzburgschmeckt und Facebook www.facebook.com/salzburgschmeckt Foto: SAM/Manuel Horn

Salzburg schmeckt

Beiträge zum Thema Salzburg schmeckt

Geschäftsführer des Agrar Marketings Gerald Reisecker bei der Eröffnung des neuen Marktstandes
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Neuer Marktplatz vom Salzburger Agrar Marketing für Salzburger Bauern auf der Messe "Alles für den Gast"
Eine neue "Bühne" für die regionalen Produkte der Salzburger Bauern auf der Messe "Alles für den Gast"

Ein neuer Marktplatz der Salzburger Landwirtschaft präsentierte sich heuer auf der Messe "Alles für den Gast". Den Auftakt bildete ein Salzburger Frühstück mit so vielen regionalen Schmankerln, dass sich der Tisch bog - Gott sei Dank sorgte das Möbelstück von Dreikant für nötige Stabilität. Geladen waren Partner der Salzburger Landwirtschaft, Journalisten und Aussteller, der Geschäftsführer des Salzburger Agrar Marketings, Gerald Reisecker, freute sich, dass die Gäste so zahlreich erschienen...

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Elisabeth Saller von der Kögerlalm bei Lend/Dorfgastein serviert ihren Gästen Köstliches aus eigener Produktion. | Foto: privat

Märkte der Salzburger Direktvermarkter

Im Anhang finden sie die Märkte der Salzburger Direktvermarkter des Bundeslandes Salzburg mit ihren Öffnungzeiten. Stadt Salzburg; Pinzgau; Pongau; Lungau; Flachgau; Tennengau; Stadt Salzburg Bio Bauernmarkt am Kajetanerplatz Kajetanerplatz, 5020 Salzburg Markttag: freitags, von 8 bis 13 Uhr Produkte von: Biohofmetzgereien, Biokäsereien, Biobäckereien, Bio-Obst und Biogemüse, Bio-Getränke Schrannenmarkt Mirabellplatz, 5020 Salzburg Markttag: donnerstags, von 7:30 bis 12:30 Uhr Produkte:...

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Geschenkkörbe mit Produkten aus der Region passen für jeden Anlass. | Foto: Neumayr

Salzburger Direktvermarkter - Ab Hof Verkauf

Hier finden Sie eine Liste mit den Salzburger Direktvermarktern, welche einen Ab Hof Verkauf anbieten. Pinzgau; Pongau; Lungau; Flachgau; Tennengau; Pinzgau Scharlernbauer, Hans Peter Astl Jochberg 9, 5731 Hollersbach im Pinzgau Hofladen Scharlern Hofladen: Mittwoch und Freitag 13 bis 18 Uhr, Samstag 8 bis 12 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung Produkte: Brot/Backwaren, Produkte von der Kuh, Getränke, Obstprodukte, Fleisch/Fleischprodukte Zieferhof, Familie Perwein Otting 7, 5771 Leogang...

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Wenn das Gute liegt so nah ...

Immer mehr Menschen legen Wert auf eine bewusste Ernährung In den Supermärkten findet man zwar eine große Auswahl an Produkten, die teilweise aus aller Herren Länder stammen, aber gerade bei Lebensmitteln geht das oft auf Kosten der Qualität und auch der Umwelt. Die Salzburger Bäuerinnen und Bauern liefern regionale Lebensmittel und Spezialitäten von bester Qualität, die keine langen Transportwege hinter sich haben. Für den Konsumenten liefert das Salzburger Agrar Marketing umfassende...

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Lebensmittel sind kostbar

Unsere Lebensmittel sind ein kostbares Gut, mit dem wir besonders sorgsam umgehen sollten. Sie sind zu wertvoll, um im Müll zu landen. Bereits seit 2012 unterstützt das SAM aktiv die Initiative des Bundesministeriums für Land und Forstwirtschaft „Lebensmittel sind kostbar", um das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln zu fördern und den Wert der Nahrung ins Zentrum zu rücken. Weltweit landet gut ein Fünftel aller Lebensmittel im Müll. Das sind rund 1,3 Milliarden...

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Foto: Neumayr
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Frisch und gesund vom Land

Immer mehr Menschen legen Wert auf eine bewusste Ernährung In den Supermärkten findet man zwar eine große Auswahl an Produkten, die teilweise aus aller Herren Länder stammen, aber gerade bei Lebensmitteln geht das oft auf Kosten der Qualität und auch der Umwelt. Die Salzburger Bäuerinnen und Bauern liefern regionale Lebensmittel und Spezialitäten von bester Qualität, die keine langen Transportwege hinter sich haben. Für den Konsumenten liefert das Salzburger Agrar Marketing umfassende...

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