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Kremser Schülerinnen lernen Arbeit am Weingut kennen
KREMS. Wie kann man sich praktisch die Weinerzeugung vorstellen? Wie funktioniert ein mittlerer Familienbetrieb in der Praxis? Um Antworten auf diese Fragen zu bekommen, fuhren die Schülerinnen der 4B der HLW Krems gemeinsam mit der diplomierten Pädagogin Claudia Hiermann zum Weinbau Mörwald nach Feuersbrunn. Der Betrieb umfasst 19 Hektar Weingärten. Zusätzlich gibt es Ackerflächen und Obstgärten zu bewirtschaften. Nach einem Rundgang durch den Betrieb, der die Schülerinnen durch das Presshaus...