Schilcher

Beiträge zum Thema Schilcher

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Rückblick auf das Traditionsfest
Das waren die Schilchertage 2022

Vier Tage Tanz, Kulinarik und Genuss gab's bei den Schilchertagen vom 12. bis zum 15. August zu erleben. Dank Maria Himmelfahrt durfte man einen Tag länger als üblich der Feierlichkeit frönen.  STAINZ. Claudia Dunst-Mösenlechner stellte das Fest unter dem Motto "G'scheit feiern" gemeinsam mit ihrem Team auf die Beine. "Ich durfte Erich Jud, dem Ideengeber und Initiator der Schilchertage, ein Fest lang über die Schulter schauen", erinnerte sie sich. Nun hat sie der Feierlichkeit bereits ihre...

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  • Katrin Löschnig
Michael Strohmeier jubelte über die Weintrophy für seinen Sauvignon Blanc. | Foto: Jean van Lülik
Aktion 3

Mit Sauvignon Blanc
Peiserhof gewinnt bei der steirischen Weintrophy

Das südweststeirische Weingut Peiserhof holte bei der 25. steirischen Weintrophy eine der begehrten Trophäen. WIES-EIBISWALD/BAD GLEICHENBERG. Zum 25. Mal fand heuer die steirische Weintrophy an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg statt. 900 Weine wurden an drei Tagen verkostet, drei Finalisten gab es in 13 Kategorien. Ausgezeichneter "Weißer"Ein Sieg ging an den Peiserhof an der Gemeindegrenze zwischen Wies und Eibiswald: Der Sauvignon Blanc DAC 2021 der Familie Strohmeier setzte sich in...

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  • Simon Michl
Gute Nachrichten für alle Genießer:innen in der Tourismusregion: Der Schilcherfrühling ist wieder da.  | Foto: Tourismusverband Südsteiermark
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Eibiswald, Wies, Pölfing-Brunn
Schilcherfrühling in der Tourismusregion

Von 19. bis 22. Mai findet in der Tourismusregion Eibiswald-Wies-Pölfing-Brunn wieder der Schilcherfrühling statt. 24 Betriebe laden zum stimmungsvollen Saisonauftakt mit einem abwechslungsreichen Programm. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Für die Besucher:innen gibt es so einiges zu erleben - Die Weinbauern und Weinbäuerinnen und Direktvermarkter:innen lassen sich bei Weingarten- und Kellerführungen, Verkostungen und Picknicks hinter die Kulissen blicken. Bei den Gastwirt:innen kommen kulinarische...

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  • Katrin Löschnig
Florian Kleindienst freut sich darüber, mit dem Genussladen in Gundersdorf / St. Stefan ob Stainz jetzt der AMA-Genussregion anzugehören. | Foto: Netzwerk Kulinarik / Harald Eisenberger
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AMA Genussregion
Im Genussladen der Familie Kleindienst wird Qualität gelebt

Im Genussladen der Familie Kleindienst in Gundersdorf werden alle Freunde von Spezialitäten um und aus den am Hof gekelterten Weinen verwöhnt. GUNDERSDORF/ST. STEFAN OB STAINZ. Wenn man den Genussladen der Famlie Kleindienst in Gundersdorf/St. Stefan ob Stainz betritt, wird man umhüllt von einer Wohlfühl-Woge. In einem liebevoll eingerichteten alten Nebengebäude ist der Raum für den auch jetzt möglichen Ab Hof-Verkauf mit Waren aus eigener Produktion in Flasche, Gläsern und Sackerln sortiert...

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  • Susanne Veronik
Die Südsteiermark ist das größte Weinanbaugebiet der Steiermark.  | Foto: ©Wein Steiermark| Flora P.
Aktion 2

DAC Süd- und Weststeiermark
Der neue Weinjahrgang bietet höchste Qualität

Die DAC Gebiete Südsteiermark und Weststeiermark gehören mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar zu den wichtigsten des Landes. Der Weinbau ist seit vielen Jahrhunderten aus der Süd- und Weststeiermark nicht mehr wegzudenken. Seit der Einführung des Herkunftssystems DAC gibt es in der Steiermark drei Gebiete: DAC Südsteiermark, DAC Vulkanland und DAC Weststeiermark. Mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar ist die Südweststeiermark ein wichtiger Faktor in der Weinproduktion....

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  • Eva Heinrich-Sinemus
Die Bad Gamser Wanderwegebetreuer mit Tourismus-GF Stefanie Schmid und Stadträtin Barbara Spiz auf der Weinbergwarte, Teil des Weinbergweges | Foto: Michl
Video

Frisch herausgeputzte Wanderwege in Bad Gams (+ Video)

BAD GAMS. Pünktlich zur Wandersaison im Herbst hat sich Bad Gams wieder herausgeputzt. Zuletzt wurden drei beliebte Wanderwege auf Vordermann gebracht und neu beschildert: der Weinbergweg durch zahlreiche Weingärten hindurch, der Wald-und-Kürbis-Rundweg nach Rassach sowie der Rosenkogelweg, der weit über 1.000 Höhenmeter mitbringt. Ausgangsort ist dabei immer der Kurpark in Bad Gams, wo seit dem letzten Jahr eine Übersichtstafel aller Wanderwege mit zusätzlichen Foldern steht. Neue Tafeln"Es...

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  • Simon Michl
Heute und morgen finden in Stainz noch die legendären Schilchertage statt. Mit der Eröffnung am Freitag warten Stainzer Kulinarik, die besten Weine der Schilcherweinbauern und Top-Unterhaltung auf alle Besucher.
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Mit Video
Die 36. Schilchertage in Stainz sind eröffnet

Vom 13. bis zum 15. August bieten die Schilchertage im Herzen von Stainz Genuss für alle Sinne - und das bereits zum 36. Mal.   STAINZ. Mit der Eröffnung der legendären Schilchertage am Freitag, dem 13. August dreht sich am Hauptplatz der Erzherzog-Johann-Gemeinde wieder alles um den Schilcher und das weststeirische Lebensgefühl.  Tradition, Wein und Kulinarik Von den Klängen der Marktmusikkapelle Stainz umrahmt, wurde die wohl traditionsreichste Veranstaltung in der Region durch den Stainzer...

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  • Martina Schweiggl
Stainzer Kulinarik, die besten Weine der Schilcherweinbauern und Top-Unterhaltung erwarten Sie auch heuer wieder bei den Schilchertagen in Stainz.  | Foto: Foto Augenblick Stainz
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Stainz
36. Schilchertage bieten heuer wieder Genuss in Vollendung

Vom 13. bis zum 15. August dreht sich bei den Schilchertagen in Stainz wieder alles um den Schilcher und das weststeirische "Lebensgfyhl".  STAINZ. Endlich ist es wieder soweit: Die legendären Schilchertage finden zum 36. Mal in Stainz statt. Vom 13. bis zum 15. August stehen am Hauptplatz der Erzherzog-Johann-Gemeinde Kulinarik, Wein und Unterhaltung im Mittelpunkt des einzigartigen Festprogramms und sorgen für eine gelungene Symbiose zwischen Gaumenfreuden und Geselligkeit.  Programm und...

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  • Martina Schweiggl
Luise und Hannes Jöbstl (li.) sowie Stefan und Andrea Pauritsch (re.) holten zwei Schilcher-Landessiege nach Wernersdorf. | Foto: Josef Fürbass
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1.814 eingereichte Weinproben wurden verkostet und bewertet
Das Schilcherdorf Wernersdorf hat zwei Landessieger

Jubelstimmung in der südlichen Weststeiermark, denn ein kleines Dorf zeigt ganz groß auf! In den vergangenen sechs Jahren hat Wernersdorf gleich sechs Mal den Schilcher-Landessieger gestellt. Dieser überwältigende Erfolg macht dem Namen Schilcherdorf Wernersdorf natürlich alle Ehre und ist auch Wegbereiter für zukünftige Projekte. WERNERSDORF WIES. Die südliche Weststeiermark ist nicht nur landschaftlich eine sehr liebliche Region, sie sprüht auch vor Lebendigkeit in vielerlei Hinsicht. Sei es...

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  • Josef Fürbass
 Strahlende Landessieger: (1. Reihe v.l.n.r.) Stefan Pauritsch; Georg Pilz; Johannes Jöbstl; Petra und Walter Frauwallner mit Sohn, Doppel-Landessieger und „Weingut des Jahres 2021“; Weinhoheiten Beatrix Luttenberger, Katrin Dokter und Lisa Müller; Stefan Potzinger, Obmann Wein Steiermark; Walter Skoff; Stefanie Leitner; Tamara Röhrer vom Weinhof der Vielfalt; Vizepräsidentin Maria Pein; Weinbaudirektor Werner Luttenberger. (2. Reihe v.l.n.r.) Peter Labanz mit Sohn; Matthias Trummer; Christian Gschaar; Reinhold Muster; Sepp Eder, Hersteller der Trophäe „Weingut des Jahres 2021“; Bernadette Grebenz; Manfred Frühwirth; Gerald Doleschel, Geschäftsführer Peterquelle; Franz Dietrich; Hans-Peter Temmel vom Weingut Felberjörgl; Mario Weber vom Weingut Kodolitsch und Mathias Prugmaier vom Weingut Assigal | Foto: Johannes Polt
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Landesweinbewertung
Zwei Landessieger aus Wernersdorf

Aus den 108 Finalisten, die bei der Landesweinbewertung der Landwirtschaftskammer Steiermark eingereicht worden sind, haben sich 18 Landessieger herauskristallisiert, zwei davon sind in unserem Bezirk, genau genommen aus Schilcherdorf Wernersdorf, nämlich das Weingut von Luise und Johannes  Jöbstl sowie das Weingut Andrea und Stefan Pauritsch. WERNERSDORF/GRAZ.  Das zweite Corona-Jahr hat wiederum reifere Weine und neue Gesichter zu Siegern gemacht. Bei der größten Weinkost der Steiermark haben...

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Stefan Langmann betreibt an der Schilcherstraße sein traditionsreiches Weingut, auch Tochter Verena kreiert schon die ersten Weine. | Foto: Veronik

Podcast
SteirerStimmen – Folge 58: Winzer Stefan Langmann

ST. STEFAN OB STAINZ. Das Schilcherland ist eines der aufstrebenden Weinbaugebiete in Österreich – auch touristisch. Im Sommer 2020 boomte der Inlandsurlaub in vielen Buschenschänken und Weingärten in der Südweststeiermark. Ist die Krise also spurlos an den Winzern vorübergegangen? Oder macht die monatelang fehlende Gastronomie zu schaffen? Wir haben uns auf den Weg nach Langegg an der Schilcherstraße gemacht und am Weingut Langmann-Lex bei Stefan Langmann nachgefragt, seines Zeichens Obmann...

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  • Susanne Veronik
Walter Lazarus freut sich mit seiner Familie über den Landessieg für seinen Müller Thurgau-Traubensaft. Der Schilcher-Traubensaft des Weingutes Lazarus wurde mit Gold prämiert.  | Foto: LK-Danner
Aktion 2

Saft & Co im Rampenlicht
Gold, Silber und ein Landessieg für Deutschlandsberg

Großartiger Erfolg für die Region bei der diesjährigen Landesprämierung für Saft, Nektar & Co. der Landwirtschaftskammer Steiermark: Walter Lazarus konnte mit seinem Müller Thurgau-Traubensaft einen der begehrten Landessiege nach Deutschlandsberg holen. Darüber hinaus erreichte der Bezirk sechs Goldene und sechs Silberne. Auch Leibnitz und Voitsberg zeigten groß auf.  DEUTSCHLANDSBERG/GRAZ. 104 bäuerliche Saft-Hersteller ritterten mit 315 Säften, Nektaren, Sirupen und innovativen alkoholfreien...

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Bgm. Stephan Oswald und Wanderwegkoordinator Anton Albrecher, der sich mit weiteren Wanderwegbetreuern um das Wanderwegenetz in St. Stefan ob Stainz kümmert.  | Foto: Gde St. Stefan/Stainz
Aktion 3

Tafel mit Wanderwegen
Neue touristische Serviceleistung in St. Stefan ob Stainz

An der Außenwand des Gemeindeamtes in St. Stefan ob Stainz hängt seit kurzem eine neue Übersichtstafel mit Wanderwegen rund um St. Stefan. ST. STEFAN OB STAINZ. St. Stefan ob Stainz ist von einem flächendeckenden, dichten Fußwegnetz überzogen. Insgesamt 17 Wanderwege, die ihren Ausgang in St. Stefan nehmen oder von hier aus leicht erreichbar sind, wurden in der neuer Übersichtskarte aufgelistet und eingezeichnet. Wanderwege für die ganze FamilieAlle Wege sind familienfreundlich und mit wenigen...

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In aller Munde: Der Schilcherwermut "Miss Rósy" von Jungwinzerin Katrin Strohmeier aus Pölfing-Brunn. | Foto: Paco Images

Miss Rósy auf Erfolgstour
Sechs Auszeichnungen für Schilcherwermut aus Pölfing-Brunn

Sowohl national als auch international findet "Miss Rósy" von Katrin Strohmeier großen Anklang: Der 1. Schilcherwermut der Welt wurde mittlerweile bereits mehrfach ausgezeichnet.     PÖLFING-BRUNN. Im Mai des vorigen Jahres freute sich das Familienweingut Strohmaier aus Pölfing-Brunn schon über drei großartige Auszeichnungen. National konnte der weltweit erste  Schilcherwermut bei der ÖGZ-Verkostung Gold erreichen. International wurde Katrin Strohmeiers erstes Produkt bei der International...

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Wein, Kultur und Landschaft: Deutschlandsberg verbindet alles auf kleinstem Raum. | Foto: Michl
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WOCHE-Bezirksduell
Warum Deutschlandsberg ganz einfach der beste Bezirk der Steiermark ist

Land des Schilchers, Land an der Koralm: Wer in Deutschlandsberg daheim ist, muss das ganz einfach lieben. Deswegen holen wir uns den Sieg im WOCHE-Bezirksduell gegen Graz-Umgebung: Von der Idylle Soboths bis zum Industriestandort Lannach, von der hohen Koralm bis zum g’schmackigen Sulmtal: Wir Deutschlandsberger können wirklich behaupten, das es uns eigentlich an nichts fehlt. Wenn wir denn wollen, sind wir sogar in wenigen Minuten in der Landeshauptstadt, aber selbst die GUler werden zugeben...

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Tobias Jauk holte die Weintrophy fürs Weingut Jauk ab. | Foto: Jean van Lülik
Video

Aller guten Dinge sind drei: Weingut Jauk gewinnt bei der Steirischen Weintrophy

Komplett anders war heuer auch die Steirische Weintrophy: Zum 23. Mal wurden die besten steirische Weine gekürt, dank Corona mussten aber 900 Flaschen fast drei Monate warten, bis verkostet werden durften. Nun wurden die Finalisten und Sieger im Rahmen einer dreitägigen Verkostung gekürt und in der Tourismusschule Bad Gleichenberg geehrt. Zwölf Sieger in zwölf Kategorien wurden ermittelt, darunter das Weingut Jauk aus Pölfing-Brunn: Beim Schilcher-Jahrgang 2019 ging die Trophäe an den Schilcher...

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Stefan Langmann ist stolz darauf, dass über die DAC Herkunftsbezeichnung unser Schilcher bestens geschützt ist. | Foto: Augenblick
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Weinwirtschaft
Bester Schutz für unseren Schilcher

Stefan Langmann, Obmann des Weinbauvereines Schilcherland Steiermark, über den Erfolg des Weststeiermark DAC, das aktuelle Weinjahr und einen vorsichtigen Ausblick. ST. STEFAN OB STAINZ. Stefan Langmann hat den Weststeiermark DAC (Districtus Austriae Controllatus) als Herkunstsystem für unsere Weine stetig vorangetrieben. Bevor die Winzer demnächst mit der Weinlese beschäftigt sind, haben wir den Obmann des Weinbauvereines Schilcherland Steiermark Stefan Langmann auf seinem Weinbau-Betrieb in...

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Michael Strohmeier darf seine Weine vom Peiserhof in Wien präsentieren. | Foto: Werner Krug

Eibiswalder rittert ums „Winzertalent des Jahres“

EIBISWALD/WIEN. Zum elften Mal bietet das Schlossquadrat österreichischen Nachwuchswinzern eine Bühne in Wien. Die Initiative zur Förderung junger Winzertalente wurde 2009 vom Gastronomiebetrieb Schlossquadrat in Kooperation mit dem Salon Österreich Wein ins Leben gerufen. Sechs junge Winzer aus verschiedensten österreichischen Weinbaugebieten haben es heuer ins Finale der Schlossquadrat-Trophy geschafft, unter ihnen auch ein Weststeirer: Jungwinzer Michael Strohmeier vom Peiserhof aus...

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Schilcherwinzer Christian Reiterer begeistertet nicht nur Kunden mit seinem Wein, sondern auch Fans auf Facebook. | Foto: Elisabeth Egle

Steirische Weinfans "liken" am liebsten in Wies

WIES. Grund zur Freude bei Christian Reiterer: Der Wieser führt das Facebook-Ranking der steirischen Winzer an. Sein Weingut hat die größte Seite in der Steiermark, derzeit hält er bei 6.311 Fans (Stand: 7.8.). Keineswegs grundlos, dahinter steht eine Social-Media-Strategie. "Facebook ist für uns ein wichtiger Teil der Markenkommunikation und des aktiven und interaktiven Kundenkontakts", sagt Reiterer. In seinen Rieden in Lamberg bei Wies oder im Engelweingarten in Stainz baut Reiterer...

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Lisa Müller (rechts) repräsentiert zusammen mit Weinkönigin Katrin Dokter (Mitte) und Beatrix Luttenberger den steirischen Wein. | Foto: LK/Kochen & Küche

Neue steirische Weinhoheit kommt aus Wies

Lisa Müller aus Wies ist eine der neuen steirischen Weinhoheiten. LEIBNITZ/WIES. Gestern wurden in der Fachschule Silberberg von einer Fachjury die neuen steirischen Weinhoheiten gekürt – und das Trio repräsentiert die gesamte Süd- und Weststeiermark. Vorliebe für SchilcherKatrin Dokter (20) aus Ligist ist als Katrin I. die neue steirische Weinkönigin, die in den nächsten zwei Jahren unseren heimischen Wein vertritt. Unterstützt wird sie dabei von Beatrix Luttenberger (21) und Lisa Müller aus...

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Luise Jöbstl jubelte über den erneuten Landessieg ihrer Schilcherei am Schilcherberg in Wernersdorf. | Foto: Foto Kuchl
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Bester Schilcher
Weingut Jöbstl holt erneut Landessieg

GRAZ/WIES. 2.003 steirische Qualitätsweine wurden eingereicht, die besten bei der Landesweinpräsentation in Graz gekürt. In 18 Kategorien ermittelte die Landwirtschaftskammer die Landessieger, außerdem das "Weingut des Jahres" mit dem Weinhof Ulrich aus St. Anna/A. Erfolgreiche TitelverteidigungWie könnte es anders sein, kommt in der Kategorie Schilcher der Sieger aus dem Bezirk Deutschlandsberg: Das Weingut Schilcherei Jöbstl aus Wies holte mit dem Schilcher Schilcherberg DAC 2018 – erneut –...

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Präsident Peter Hüttig (l.) und Organistor Herbert Kutschera (r.) mit den Siegern der 13. Kiwanis-Schilcherverkostung
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Video
Das sind die Sieger der Kiwanis-Schilcherverkostung

DEUTSCHLANDSBERG/STAINZ. Zum 13. Mal führte der Kiwanis-Club Stainz Schilcherheimat heuer seine Schilcherverkostung untern den Weinbauern des Bezirks durch. Und erstmals präsentierte man die Sieger in neuem Ambiente: Im Restaurant des Golfclubs Schloss Frauenthal wurden die ausgezeichneten Weine in gemütlicher Atmosphäre verkostet und vorgestellt. Sechs SiegerIn sechs Kategorien wurden heuer die Sieger gekürt: Gleichgepresst: Sopran von Christian und Isabella Friedrich aus St. Stefan ob...

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Herbert Prohaska vor seinem Auftritt im Greith-Haus: "Wenn Fragen aus dem Publikum kommen, dann weiß ich zumindest, dass es den, der fragt, interessiert." | Foto: Simon Michl

Im Gespräch
Herbert Prohaska über Hans Krankl, Schilcher, Trainertypen und vieles mehr

Würde es eine ebenbürtige Übersetzung für "The One and Only" ins Deutsche – oder noch besser: Österreichische – geben, sie würde auf keinen besser zutreffen als Herbert Prohaska. Denn der originale Wiener kann anscheinend alles: Jahrhundertfußballer, Cordoba-Legende, Meistertitel als Spieler und Trainer, Teamchef, Musiker, Entertainer, Weinexperte und natürlich Analytiker im ORF. ORF, Schilcher und KranklÜber all das haben wir uns mit dem Alleskönner ausführlich unterhalten, bevor er für einen...

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Die exklusive Weinspezialität aus der Weststeiermark - Der Schilcher!

Blauer Wildbacher/ Schilcher Blatt: mittelgroß, rund dreilappig, dunkelgrün, stumpf gezähnter Blattrand. Traube: mittelgroß mit Nebentrauben, dichtbeerig. Beere: mittelgroß, dünnschalig, dunkelblau, weiß beduftet. Wein: rötlich schillernd (Ziebelfarbe) bis rubinrot, fruchtig, spritzig mit hoher Säure und einem typischen Bukett.

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  • Gerhard Woger
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