Schmankerl

Das Diglas am Markt öffnet am Dienstag, 8. März, seine Türen. Derzeit läuft der letzte Feinschliff für das Feinkostlokal mit Mittagstisch und Kaffeespezialitäten. Im Vordergrund steht ganz bewusst der regionale Genuss. WIEN/WÄHRING. Der Gersthofer Markt bekommt in Kürze kulinarischen Zuwachs. In das Lokal der ehemaligen Fleischerei Bauer ziehen die Gastronomen Elisabeth und Markus Schneider-Diglas. Der Name kommt dir bekannt vor? Zu Recht, die beiden verwöhnen bereits seit Jahren ihre Währinger...

Restaurants und Gasthäuser  aus dem Bezirk Rohrbach locken ihre Gäste mit traditionellen und regionalen Spezialitäten, sowie mit neuen eigenen Kreationen. Die BezirksRundSchau hat sich umgesehen und fünf  Lokale ausgewählt. Landgasthof Grenzlos in Kollerschlag Unsere Spezialitäten: Blunzngröstl, Backhendlsalat und ab März Pizza-Duett  Veggie-Tipp: Topfen-Gnocchi in Salbei Trüffelbutter Das zeichnet uns aus: Gmiadlichs Ambiente mit wohlschmeckender, traditioneller Küche, wo man gerne bei einem...

Der Rossstall-Heurigen beginnt mit den neuen Intervall von 7. Februar bis 4. März 2022, ab 16 Uhr, mit hervorragenden Schmankerln. KREMS. Küchenchef Christoph Blaha, bekannt aus dem Florianihof, Wachauerstub´n oder dem Jagawirt, wird Sie diesmal mit Spezialtäten vom traisentaler Fisch sowie herzhaftem vom Schwein und Rind und den all-time Klassikern Backhenderl und warmer Surbauch verwöhnen. Die traditionelle Heurigenküche wird natürlich auch nicht zu kurz kommen. Samstag und Sonntag sind...

Valentin Theuermann vulgo Gönitzermoahr aus St. Paul hat g'schmackige Geschenkideen auf den Markt gebracht. ST. PAUL. Valentin Theuermann ist ein Selbstvermarkter mit neuen Ideen. Gerade jetzt, wo man gerne jemanden beschenkt oder jemandem eine kleine Aufmerksamkeit zukommen lässt, brachte er zwei Neuheiten auf den Markt. „Da richtige Männer gern etwas deftiger frühstücken, habe ich die Frühstückbox für Männer ins Leben gerufen“ schmunzelt der Fleischermeister aus dem Granitztal. Die Box...

WULLERSDORF. Einmal im Monat bot der Schmankerl Markt in Wullersdorf die Möglichkeit Produkte des täglichen Bedarfs an einem Ort zu kaufen. Nicht zuletzt die Corona Pandemie hat gezeigt, wie wichtig die Nahversorgung vom Landwirt ist. VielfaltDer Bauernmarkt bietet auch die Möglichkeit um mit Bauern, bzw. regionalen Produzenten des Vertrauens zu plaudern. Viele Aussteller, unter anderem der Milchhof Loyer, Sunrise Chili, Keora und Hühnermobil Kraus hatten neue Produkte zum Verkosten...

Bei Minustemperaturen hat am heutigen Samstag der Martinimarkt auf dem Spittaler Rathausplatz begonnen. SPITTAL Der traditionelle Martinimarkt gehört zu den Drei-Jahr-Märkten der Bezirksmetropole, um Einwohnern wie Besuchern zu so manchem Schnäppchen zu verhelfen. Er wird immer am ersten Samstag des Novembers von 7-18 Uhr veranstaltet. Die übrigen Märkte sind der Mitfastmarkt (März) und der Heumarkt (Juni). Waren sie bis dato immer in der Lutherstraße zu finden, haben sie jetzt auf dem neu...

Wer gerne auf Weihnachtsmärkte geht, wird in Sattledt fündig. Dort bietet Lisi Grün heuer erstmals einen am Bauernhof Unternhub an. SATTLEDT. Weihnachten rückt immer näher und viele fiebern schon den Adventmärkten entgegen. In Sattledt findet erstmals von 4. bis 5. Dezember einer bei Lisi Grün am Bauernhof Unternhub statt. Veranstaltet wird dieser vom Verein „Lisi Grün – Verein nachhaltiges, gutes Leben“. Mit dabei sind viele Aussteller, die dort ihre Produkte anbieten. Die Bandbreite erstreckt...

Es war der erste Schmankerlmarkt, der von Franz Josef Walcher organisiert wurde. Der beschäftigte im JUFA Hotel Weiz, sah vor seinem Arbeitsstelle den optimalen Platz, um solch eine Veranstaltung auf die Beine zu stellen. Und die Besucher gaben ihm recht. An einem schönem Spätsommmertag kamen viele Gäste und Freunde des Hauses und der Organisatoren vorbei, um sich bei den angebotenen steirischen Schmankerln verwöhnen zu lassen. Auch der neue Hoteldirektor Robert Haubenwaller war von dem Angebot...

Bei herbstlichen Kaiserwetter zog es 300 Wanderer zur Schmankerlwanderung durch Bad Blumau. BAD BLUMAU. Am letzten Wochenende ließ die Herbstsonne nochmals die Natur in ihrer schönsten Farbenpracht erleuchten als Tourismusobfrau Melanie Franke gemeinsam mit Bürgermeisterin Andrea Kohl die 8. Bad Blumauer Schmankerl-Wanderung eröffnete. Sanfte Hügel, Felder, Wiesen und Wälder säumen die Wanderwege der rund 10 km langen Route. Über 300 Wanderer begaben sich auf die kulinarische Reise und...

D'Gsullerkogler z'Gratwein bringen ihre Schmankerl trotz Absage vom Schmankerlfest noch an die Gemeindebewohner. Leider findet das diesjährige Schmankerlfest der Marktgemeinde Gratwein-Straßengel nun doch nicht statt. Morgen hätten Tradition, Tracht und eben Schmankerl über die Bühne gehen sollen, gestern musste das Fest abgesagt werden. Der Grund: Im Organisationsteam hat sich jemand mit Corona infiziert, deshalb ist nicht auszuschließen, dass noch weitere Menschen davon betroffen sind. Das...

Regionale Produzenten und Geschäfte standen im Mittelpunkt des „Heimvorteils" am Samstag, 18. September. Von 09.00 bis 17.00 Uhr wurde die Haupstrasse zur Fussgängerzone, in der regionale Produkte und Geschäfte im Mittelpunkt standen. Man konnte diverse Schmankerl kosten und sich über das Angebot der lokalen Betriebe informieren. Der Kauf regionaler Produkte steigert nicht nur die Wertschöpfung der Region, sondern ist auch nachhaltig, da dadurch lange Transportwege vermieden werden. Neben...

Am Samstag 18.09. fand in St. Valentin die Veranstaltung Heimvorteil statt. Dabei waren die Hauptstraße und der Franz-Forster-Platz für die regionalen Produzenten und Aussteller gesperrt. Zahlreiche Besucher nutzten die Gelegenheit sich bei den regionalen Schmankerln durchzukosten und bei den Ausstellern das eine oder andere Angebot zu erwerben. Das Augenmerk wird vor allem darauf gerichtet, den Besuchern das Einkaufen im Ort näher zu bringen.

Das Fest besuchten auch Bürgermeister Herbert Janschka mit dem 1. Vizebürgermeister DI Norman Pigisch und Gemeinderätin Sabrina Pöltl. Beim Eingang wurde brav die 3G Regel überprüft und Sitzplätze mußte man suchen bei den Andrang. Das Programm konnte sich sehen lassen. Köstliche Schmankerl aus aller Welt sowie regionale Produkte aus Niederösterreich, live Musik, Kunst und Handwerk und Kinderbetreuung erwarten sie auf unserer Kunst und Schmankerlnacht in Wiener Neudorf. Genießen sie die...

Traumhaftes Wetter und regionale Leckerbissen lockten am Sonntag Besucher von nah und fern nach Trins zur Culinaria. TRINS. Die kulinarische Wanderung durch das Gschnitztal begeistert Einheimische sowie Gäste schon jahrelang und ist mittlerweile schon zum Pflichttermin vieler Wipptaler geworden. Auch die 13. Auflage der Culinaria Trins war wieder ein voller Erfolg und verzeichnete einen besonders großen Ansturm. Regionalität vielfältig erlebenZwischen Liftstüberl und Pumafalle konnte an...

Dieses Jahr können wieder österreichische Weine und Schmankerl am Weinfest der Volkspartei Ennsdorf verkostet werden.  ENNSDORF. Nach der Pause im letzten Jahr kann das traditionelle Weinfest der Volkspartei Ennsdorf heuer zum 13. Mal in der Bäckerstraße stattfinden. Am Samstag, den 28. August, ab 15 Uhr werden österreichische Weine und Schmankerl serviert. Dabei können an zahlreichen Weinständen Weine aus Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland verkostet werden. Das Weinfest findet...

Die Weinbauern zeigten ihr können und luden zum diesjährigen Kellergass’nfest nach Enzersdorf an der Fischa ein. Egal ob man sich bei Erich und Astrid Stehno eine schmackhafte Käsekrainer oder von Helmut Rappl mit Enkerl Maximilian, Manuela Pober und Karin Marschick einen guten Wein holte, in den beiden Kellergass‘n war die Stimmung hervorragend. Um die Schmankerl der Weinbauern zu genießen, reisten Irene Hubinger, Johanna Mühlböck und Andrea Zeitlhofer sogar extra aus Linz an. Herta Lindner,...

Herzhafte gesunde Schmankerl, frische Produkte und schmackhafte Weine der Winzer BEZIRK. Die Genusstour Weinviertel bot für Betriebe die Möglichkeit, die hauseigenen Produkte zu präsentieren. Gleichzeitig konnten die neugierigen Besucher die reichlichen Produkte der Region wie z.B. leckere Säfte, hausgemachte Bio Chutneys und vieles mehr verkosten. Frisches Gemüse„Aus Überzeugung und weil´s einfach gut schmeckt.“,ist sich Johannes Bodingbauer sicher. Er verkocht ausschließlich frisches und...

Sauerer Teller oder klassisches Aufstrichbrot? Spritzer oder Achterl - die Bezirksblätter gingen diesen Fragen bei einem Heurigen in Braunsdorf auf die Spur. BRAUNSDORF. Der Heurigenbesuch mit den Liebsten war für längere Zeit coronabedingt nicht möglich. Das Abholservice mit Vorbestellung und zuhause Essen ist einfach nicht dasselbe wie das Achterl beim Buschenschank in gemütlicher Umgebung zu genießen. A guade Jaus´nAn der reichlichen Auswahl beim Buschenschank Altenburger scheitertet es...

Im September eröffnet "’s Fachl", der Design-, Kreativ- und Schmankerlshop, pünktlich zum fünfjährigen Jubiläum in der Steiermark, einen neuen Standort im Murpark Graz. Angefangen hat alles vor rund sechs Jahren mit einer Idee in Wien: Die Unternehmer Christian Hammer und Markus Bauer wollten kleine regionale Handwerker, Künstler, Landwirte, Designer und Händler durch ihr Mietregalkonzept an einem Ort bündeln. Im Oktober 2016 wurde schließlich das erste steirische "‘s Fachl" in der Grazer...

Nicht nur in der ausgezeichneten Küche in der Waldschenke am Sternstein setzt man auf regionale Zutaten und beste Qualität: Auch beim Umbau und bei der Sanierung des Gebäudes vertrauten die Wirtsleute Siegfried und Carola Thumfart auf Betriebe aus der unmittelbaren Umgebung. BAD LEONFELDEN. Vom Baumeister und Zimmerer über Maler und Putzer bis hin zum Elektriker und Sonnenschutz: Alle Firmen, die beim Umbau der Waldschenke beteiligt waren, kommen aus der unmittelbaren Nähe von Bad Leonfelden....

Selbstgemachtes zum Verschenken (oder Behalten) gibt es ebenso beim Mittersiller Wochenmarkt wie saisonales Essen und andere heimische Produkte. MITTERSILL. Freitags herrscht in Mittersill stets reges Treiben – zumindest von Mai bis September. Denn dann bieten Standler aus der Region von 9 bis 13 Uhr ihre Produkte an und die Besucher können beim Mittersiller Wochenmarkt ihre Einkäufe erledigen.  Für jeden etwas dabei Regionale und saisonale Köstlichkeiten und Selbstgemachtes zum Verschenken...

Einige Bauern haben sich in Gundersheim zusammengetan und gemeinsam einen Selbstversorger-Container auf die Beine gestellt. Die Leitung des Containers haben Familie Buchacher und Familie Neuwirth über. GUNDERSHEIM. Immer häufiger ist die Rede von einer Selbstversorger-Hütte. Auch Günter Neuwirth und seine Frau Elisabeth hatten diese Idee. „Eine Freundin in Unterkärnten produziert, so wie wir selbst, Eis. Sie hat dann begonnen Selbstversorger-Hütten aufzustellen. Davon haben wir uns etwas...

Zum 3. Mal fand letzten Sonntag eine interne Mostkost im Gasthaus „Wirt in Pesenbach“ in Feldkirchen an der Donau statt. Der Wirt des Hauses, Florian Malfent, veranstaltete den ganzen Ablauf sehr professionell und sorgte auch mit regionalen Köstlichkeiten in Form einer Brettljause für das leibliche Wohl der Gäste. Für eine faire Bewertung war durch eine Blindverkostung mit Punktevergabe in den Bereichen Geschmack, Aussehen, Farbe und Aroma gesorgt. Insgesamt waren sieben Mischlingsmoste und...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der drei Millionen Euro teure Umbau der Sparkasse Neunkirchen soll bis September abgeschlossen werden. Im September des Vorjahres lief der Umbau der Sparkassen-Hauptfiliale am Neunkirchner Hauptlatz an (mehr dazu an dieser Stelle). Die Arbeiten am ersten Teil – dem Obergeschoss – wurden im Februar abgeschlossen. Der untere Bereich wurde mit 14. Juni fertig. Aktuell läuft die dritte Bauphase mit dem Umbau des Foyers und des Vorstandsbereichs im ersten Stockwerk. "Wir sollten...