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Schmankerlschenke Fuchs
Gelebte Heimatverbundenheit
Die Schmankerlschenke Fuchs überzeugt mit ihren regionalen Produkten. SÖDING-ST. JOHANN. Bereits seit über 20 Jahren verköstigt das Team der Schmankerlschenke Fuchs in Söding-St. Johann die Gäste mit regionalen Köstlichkeiten. Im Jahr 2013 übernahm Alexander Lackner den Betrieb von seinem Schwiegervater. "Das Hauptaugenmerk liegt auf der eigenen Produktion und auf der Regionalität unserer Produkte", erzählt Lackner. "Wir produzieren vieles selbst, darunter Most, Salat, Rote Rüben,...