Aktion

Jausen- & Snackideen für die Pause und Zwischendurch:

Egal ob für die Schule oder Arbeit, eine gesunde und schmackhafte Jause ist jeden Tag aufs Neue eine Herausforderung. Mit etwas Planung kann man aber viele Snacks auf Vorrat zubereiten, oder spontan aus wenigen Zutaten gesunde Snacks zaubern. Hier findet ihr verschiedene Jausen- und Snackideen für unterwegs, die schnell und einfach zubereitet werden können.



Snacks by Katrin

Beiträge zum Thema Snacks by Katrin

Gesundheit
Knuspermüsli mit frischen Beeren und Minze
2 Bilder

schnelle Küche für die ganze Familie
Knuspermüsli

In den handelsüblichen Müslis ist meist sehr viel Zucker versteckt - da wird das gesunde Frühstück gleich mal zur Zuckerbombe. Selbstgemachtes Müsli hingegen ist optimal am Morgen und liefert viel Energie. Und mit etwas Honig schmeckt es dann auch noch besser als gekauftes. Zutaten: (2 Backbleche) 700 g Haferflocken (oder gemischte Flocken wie Dinkel, Gerste etc.)  250 g Körner und Samen (Sonnenblumenkörner, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam etc.)  100 g Kokosflocken  100 g Nüsse  3 EL...

  • 22.01.20
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Gesundheit

Jausen- & Snackideen für unterwegs
Ruck-Zuck Knäckebrot

Egal ob als Snack oder als gesunde Knabberei für Gäste mit ein paar Aufstrichen - Knäckebrot eignet sicher super dafür und ist zudem lange haltbar. Da es so vielfältig einsetzbar ist, hab ich so gut wie immer welches zuhause.  Dieses Rezept ist schnell & einfach zubereitet und auch für unerfahrene Bäcker wunderbar geeignet, außerdem kann es mit Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden. Zutaten (1 Backblech): 250 g Dinkelvollkornmehl  125 ml warmes Wasser  2 EL Körner &...

  • 02.01.20
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Gesundheit
Schichtsalat im Glas

Jausen- & Snackideen für unterwegs
Schichtsalat im Glas

Da ich überhaupt kein Fan von Fertiggerichten und gefüllten Weckerl als Mittagessen im Büro bin, koche ich mir meistens mein Essen vor und nehme es mit. Für diesen Schichtsalat kann man so gut wie jedes Gemüse & Getreide verwenden und zusätzlich ist er superschnell zubereitet - und deshalb mein Tipp für ein gesundes & nährreiches Mittagessen in der Arbeit. Zutaten (2 Gläser): Salat: 100g Nudeln oder 100 g Vollkorncouscous ½ Dose Käferbohnen 1 EL Samen (Sonnenblumenkerne,...

  • 02.01.20
Gesundheit
Würziger Aufstrich aus roten Linsen.

Jausen- und Snackideen
Würziger Linsenaufstrich

Hülsenfrüchten wird oft sehr wenig Beachtung geschenkt, dabei sind sie echte Nährstoffwunder. Sie zeichnen sich durch den hohen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen aus und auch Eisen sowie Magnesium sind enthalten. Eine einfache und gute Möglichkeit, Linsen zu verarbeiten ist dieser würzige Aufstrich. Zutaten: ½ Zwiebel2 Knoblauchzehen½ Chilischote1 EL Olivenöl1 EL Tomatenmark1 TL gemahlener Kreuzkümmel150 g rote Linsen400 ml GemüsebrühePfeffer, Salz1 TL Paprikapulver1 TL Harissa...

  • 02.01.20
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