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In der Fachschule Oberlorenzen gab es Mitte Mai ganz speziellen Besuch: nämlich von je einem Native Speaker aus Amerika und England. ST. LORENZEN. Mitte Mai hatten die Schülerinnen und Schüler der Fachschule Oberlorenzen in St. Lorenzen drei Tage lang zwei Native Speaker zu Gast. Ein Amerikaner und ein Engländer förderten nicht nur das Selbstbewusstsein der Schülerinnen und Schüler in der englischen Sprache, sondern stärkten mithilfe unterschiedlichster Methoden – bedingt durch das...

Die Fachschule Oberlorenzen erreichte beim Event "ECDL goes ICDL" in St. Veit an der Glan den zweiten Platz. ST. LORENZEN IM MÜRZTAL.  Das Bildungsangebot der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Oberlorenzen ist breit gefächert. Erfolge zeigen immer wieder, wie vielseitig und zukunftsorientiert das Angebot der Schule ist. Anlässlich des 25. Jubiläums des ECDL (European Computer Driving Licence) in Österreich wurden beim Event „ECDL goes ICDL“ in St. Veit an der Glan Schulen prämiert....

Die Fachschule Oberlorenzen in St. Lorenzen im Mürztal bietet jungen Menschen eine vielseitige Ausbildung. In den modernen Unterrichtsräumen wird eine Verbindung von theoretischen Kenntnissen und praktischen Fähigkeiten vermittelt. So wird in Ernährungs- und Küchenführung auf die richtige Zubereitung qualitativ hochwertiger, regionaler Lebensmittel Wert gelegt. In Haushaltsmanagement und Tourismus erlernen die Schüler Inhalte, die für eine moderne Haushaltsführung wesentlich sind. Die Arbeit im...

Vor kurzem wurde die Juniorfirma „Heimatgenuss“ von den Schülerinnen der zweiten Klasse der Fachschule Oberlorenzen eröffnet. Die Planung und Vorbereitungen für die große Präsentation lief bereits seit Tagen auf Hochtouren, aufgrund der Covid-19-Situation wurde die Eröffnung letztendlich jedoch erschwert, aber durch gute Organisation mit Erfolg gefeiert. Im Speisesaal wurde ein Verkaufsstand aufgebaut, um die selbst mühevoll hergestellten Produkte, wie diverse Nudeln, Kräutersalze, Essigsorten,...

In der Fachschule Oberlorenzen in St. Lorenzen wird seit zehn Jahren nach den Richtlinien der "Grünen Küche" gekocht; dafür gibts eine Auszeichnung von Styria Vitalis. Täglich werden die Speisen an der Fachschule Oberlorenzen frisch zubereitet, sie sind vollwertig, es gibt eine vegetarische Alternative, es werden saisonale und regionale Lebensmittel bevorzugt, (möglichst in Bio-Qualität), sie erzielen durch schonende Zubereitung eine hohe Qualität und verzichten auf Convenienceprodukte. Den...

Gesundheit – so die Definition der WHO – bedeutet körperliches, geistiges und seelisches Wohlbefinden. Gesundheit ist in all unseren Lebensräumen wichtig. Das Gesundheitsteam der Fachschule Oberlorenzen, das aus engagierten Schülerinnen, Lehrerinnen und Mitarbeiterinnen besteht, hat deshalb mit der Organisation und Durchführung eines Aktionstages gerade in dieser besonderen Zeit eine gesundheitsfördernde Maßnahme gesetzt. Mit regem Interesse und großer Begeisterung nahmen die Schülerinnen an...

Elf Schülerinnen der 2. und 3. Klasse der FS Oberlorenzen und vier Lehrerinnen haben sich für die Hochschwabwanderung zwei schöne Herbsttage ausgesucht. Die Gesellschaft von Steinböcken, Gämsen und Murmeltieren, der strahlende Sonnenschein, kleine Schneefelder, der Blick in die Weite, vom Wind getriebener Nebel – kurzum die Schönheiten der Natur, machten den Ausflug zu einem unvergesslichen Bergerlebnis. Auch die Nächtigung im Schiestlhaus, sowie das umfangreichen Bergsteigerfrühstück werden...

Ein außergewöhnliches Schuljahr ging in der Fachschule Oberlorenzen erfolgreich zu Ende. In einem feierlichen Rahmen konnten die Schülerinnen des dritten Jahrganges ihre Facharbeiterbriefe für das ländliche Betriebs- und Haushaltsmanagement, überreicht von Direktorin Herta Aldrian, entgegennehmen.  In seinen Grußworten betonte Peter Ansperger, der bei den Prüfungen den Beisitz innehatte, die hervorragenden Leistungen der Schülerinnen und die Qualität der Ausbildung. „Richtet den Blick nach...

Für die Schülerinnen der dritten Klasse Fachschule für Land und Ernährungswirtschaft in Oberlorenzen, standen kürzlich die praktischen Abschlussprüfungen auf dem Programm. Mit viel Freude und Engagement waren sie bei der Sache und zeigten sich als professionelles Küchen- und Servierpersonal. Aufgabe war es, aus vorgegebenen Lebensmitteln ein vollwertiges Drei-Gänge Menü zu kreieren und zuzubereiten. Serviert wurde Schafkäse im Speckmantel auf Vogerlsalat mit Vollkornbaguette, Gekochtes Weißes...

Die Fachschule Oberlorenzen in St. Lorenzen lud kürzlich zu Schnuppertagen. Von der lebensnahen, praxisorientierten und abwechslungsreichen Ausbildung konnten sich bei den Schnuppertagen im Jänner viele Schülerinnen in der Fachschule Oberlorenzen selbst überzeugen. Da die Schnupper-Schülerinnen selbst erfahren konnten, wie interessant und facettenreich Schule sein kann, soll es ihnen nun leichter fallen, sich für diesen Schultyp zu entscheiden. Anhand der Juniorfirma lernten sie, dass...

Unter dem Motto "I don’t need therapy, I just need to go to Dublin!" luden die Schülerinnen der 3. Klasse der Fachschule Oberlorenzen vor wenigen Tagen zu einer Projektpräsentation ein. Im Lehrplan fix verankert ist die Planung, Organisation und Durchführung einer Veranstaltung. So war es für die Schülerinnen der 3. Klasse naheliegend, ihre im Oktober stattgefundene Sprachreise nach Dublin, zu einem Event aufzubereiten. Eine interessante, mit vielen persönlichen Aussagen und Eindrücken...

Zahlreiche Besucher ließen sich von der Hitze nicht abhalten und besuchten das diesjährige Schulfest der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Oberlorenzen. Die kulinarischen Genüsse aus der „Grünen Schulküche“, allem voran der Bio-Backhendl-Salat und die legendäre Erdbeer-Topfenschnitte, verwöhnten die Gaumen der Gäste. Die Schülerinnen präsentierten ihre selbstgenähten Dirndln, einen „Kräutermadl-Rap“ und einen rockigen Schuhplattler. Musikalisch unterhalten wurden die Besucher von...

Mehrere tausend Schulbienen halten die Schülerinnen der Fachschule Oberlorenzen auf Trab. Seit Juni vorigen Jahres hat die Fachschule Oberlorenzen schlagartig zehntausende neue Mitbewohner: Imkermeister Anton Neber hat den Schülerinnen im Rahmen des Projektes "Schulbienen in Oberlorenzen" nämlich zwei Bienenstöcke zur Verfügung gestellt, das sind schätzungsweise mehr als hunderttausend Bienen. "Jetzt im Winter sind's noch weniger, so an die 10.000 bis 15.000 pro Stock. Aber im Sommer steigt...

Bowl-Gerichte sind voll im Trend. Bowl ist eine frische und gesunde Köstlichkeit, die in einer Schüssel serviert wird und schnell zubereitet ist. Die erste Steirer-Bowl gibt jetzt einen schnellen, genussvollen und gesunden Vitaminkick für den ganzen Tag. Diese Steirer-Bowl wurde von der Fachschule Oberlorenzen kreiert, nachdem Landwirtschaftskammer, Gemüsebauverband und Styria vitalis die steirischen Grüne Küche-Betriebe zu einem Rezeptwettbewerb gerufen hatten. Sie besteht aus einer...

Um aktiv und gesund in das neue Schuljahr zu starten, wurde in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Oberlorenzen gleich in der zweiten Schulwoche ein Aktionstag durchgeführt. Das Projekt „Gesunde Schule“, das gemeinsam mit der SVA der Bauern organisiert wird, begleitet die Schülerinnen das ganze Schuljahr. Ziel ist es, die eigenen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten zu überdenken und auf eine gesunde Basis zu stellen. Arbeiten in Workshops In verschiedenen Workshops wurden dazu...

Naturnahes Garteln ohne Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngern liegt heute stark im Trend. Die Fachschule Oberlorenzen arbeitet seit jeher in ihrem Schulgarten nach den Grundsätzen des naturnahen Gartenbaues, vor kurzem hat sie dafür die Plakette „Natur im Garten“ verliehen bekommen. Im Schulgarten werden Gemüse und Kräuter in Beeten in Mischkultur angebaut, die regelmäßig gemulcht werden. Als Dünger dient der Kompost. Außerhalb der Gemüsebeete findet sich eine Vielfalt an heimischen...

„Ist da jemand, ist da jemand…..?“, sangen die Schülerinnen zu Beginn ihrer Präsentation beim Schulfest am 16. Juni 2018 in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Oberlorenzen. Und ob da jemand war! Zahlreiche Besucher stellten sich bei angenehmen Temperaturen im Schlosshof ein, darunter auch Absolventinnen, welche vor 50 Jahren die Fachschule besuchten. Flott aufgespielt wurde heuer von der „Oberlorenzer Tanzlmusi“. Für gute Stimmung sorgten auch ein Volkstanz, eine...

Alle Jahre wieder im Advent besuchen die Schülerinnen der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Oberlorenzen das Pflegeheim „Tannenhof“ in St. Lorenzen. Mit Liedern, Musikstücken und Texten stimmten die Schülerinnen der 1. Klasse die Bewohner und Bewohnerinnen auf die Adventzeit ein. Anschließend wurde den betagten Menschen ein kleines Geschenk überreicht.

Bereits zum zweiten Mal haben Mädchen des zweiten Jahrganges der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Oberlorenzen eine eigene Firma gegründet: „Natürlich gut“ erzeugt verschiedene Sirupe, Marmeladen, Zucker, Salze, Essige und Öle sowie Knabbereien. Vermarktet werden die Produkte jeden zweiten und vierten Freitag im Monat von 13 bis 14 Uhr in der Fachschule Oberlorenzen sowie auf diversen Weihnachtsmärkten. Der Grundgedanke der Firma ist, dass Schüler betriebswirtschaftliches Denken...

Die Schülerinnen der Fachschule Oberlorenzen haben kürzlich den Hochschwab-Gipfel erklommen. Schülerinnen des zweiten und dritten Jahrganges der Fachschule Oberlorenzen stiegen vor einigen Tagen von der Fölzklamm zur Fölzalm, weiter über das Ochsenreichkar zur Voisthaler Hütte und danach über den Graf Meran Steig zum Hochschwabgipfel auf. Nach einer im Schiestlhaus verbrachten Nacht konnten die Schülerinnen eine wunderbare Stimmung beim Sonnenaufgang am Berg erleben. Gestärkt mit einem...

Die Schülerinnen des dritten Jahrganges der Fachschule Oberlorenzen haben die Schule erfolgreich abgeschlossen. Dafür haben ihnen die Bezirksbäuerinnen Elisabeth Hörmann und Monika Täubl die Facharbeiterbriefe „Ländliches Betriebs- und Haushaltmanagement„ überreicht. Die neuen Facharbeiterinnen sind Carmen Brandner, Anna Deininger, Elisabeth Hofbauer, Lena Maria Leitner, Melanie Menyhay , Andrea Ofner, Eva-Maria Paier, Melanie Pilz, Melanie Prentler, Sarah Rupek und Melanie Trippl.

Unter dem Motto „Fit für die Wirtschaft“ ging am Samstag, dem 18. Juni 2016, in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Oberlorenzen das diesjährige Schulfest über die Bühne. Außergewöhnlich viele Besucher erfreuten sich an den Präsentationen der Schülerinnen. Neben gesanglichen und musikalischen Beiträgen fand unter anderem ein Interview mit erfolgreichen Absolventinnen statt. Diese erzählten aus ihrem Berufsleben und gaben den Schülerinnen Tipps für ihre Zukunft. Ein Tanz und eine...

Die Fachschule Oberlorenzen ist stolz auf ihre leichte Naturküche, und das bereits seit fünf Jahren. Die Fachschule Oberlorenzen feiert heuer ein besonderes Jubiläum: "5 Jahre Grüne Küche". Seit nun bereits fünf Jahren werden die Speisen an der Schule aus ausschließlich vollwertigen, naturbelassenen und saisonalen Zutaten zubereitet – ohne künstliche Farbstoffe, Aromen oder Geschmacksverstärker. So stehen etwa hausgemachtes Joghurt, Molkegetränke und Frischkäse, Getreideprodukte, Vollkornbrot,...

Schon zu einer schönen Tradition geworden ist der Besuch der Schülerinnen der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Oberlorenzen im Pflegeheim „Tannenhof“ in St. Lorenzen i.M. Um den Bewohnern und Bewohnerinnen eine kleine Freude zu bereiten, gestalteten die Schülerinnen der 2. Klasse eine Adventfeier mit Musik, Gesang und Texten. Anschließend überbrachten sie den älteren Menschen ein kleines Geschenk. In dem einen oder anderen Gespräch schenkten die Schülerinnen jedoch das Wertvollste:...