Stefan Seiser

Grillweltmeister Horst Binder und der mehrfach prämierte Speckkaiser Stefan Seiser bieten nun eine Grillbox mit regionalem Gemüse und Gurktaler Fleischspezialitäten an. STRASSBURG. Die beiden Mitglieder des 1. Vitalgarten BBQ Clubs bieten ab sofort die "BBQ-Club Grillbox" mit regionalen Fleisch- und Gemüsespezialitäten an. Durch die langjährige Erfahrung der beiden Grillmeister werden hochqualitative Produkte aus ihren eigenen Betrieben in der Box verarbeitet. Das ist in der Grillbox Marinierte...

Bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg räumten Mittelkärntner Speckproduzenten ordentlich ab. BEZIRK ST. VEIT. Vor Kurzem fand in Wieselburg die "Staatsmeisterschaft der Österreichischen Speckproduzenten" statt. Zum Speckkaiser 2020 kürte sich Stefan Seiser. Speckkaiser aus Straßburg Die Fleischerei Seiser erhielt für alle neun Speckprodukte, die der Gurktaler Betrieb einreichte, die Goldmedaille. „Sechs davon mit der höchstmöglichen Punktezahl“, spreche das laut Fleischermeister Stefan Seiser für...

KAPPEL AM KRAPPFELD (ch). Am Freitag und Samstag (6. + 7. April 2019) luden Mitgliedsbetriebe des Marktplatz Mittelkärnten zum Ostermarkt am Eierhof Anderle.  Von kulinarischen Köstlichkeiten von Fleischermeister Stefan Seiser, Landwirt Johann Gucher und Eis-Expertin Petra Pobaschnig über Keramiken von Horst Peter, Gerhild und Sophie Polzer bis hin zu gedrechselten Meisterwerken von Alfred Krainer: der charmante Ostermarkt am Hof von Susanne und Franz Höfferer lud zum Staunen und Flanieren ein....

Stefan Seiser ist Speckkaiser 2018. Die Fleischerei Seiser aus Straßburg stach in Wieselburg heraus. STRASSBURG, WIESELBURG. Die Fleischerei Seiser aus Straßburg hat im Zuge der Ab-Hof-Messe in Wieselburg auch heuer zahlreiche Prämierungen erhalten. Knapp 500 Speckprodukte wurden von geschulten Augen und Gaumen fachgerecht verkostet und bewertet. Spezialisten aus Lebensmittelindustrie, Sensorik und Schule standen vor einem wahrlich großen "Speckberg", den es zu bewerten galt. Aufgrund der...

STRASSBURG (ch). Unter dem Motto "Stolz auf Holz" lud das "Bäuerliche Heimatwerk Gurk" mit Obmann Thomas Gruber und seinen Vize Wolfgang Monai und Martin Kreuter am Samstag, dem 20. Jänner 2018 zum traditionellen Gurktaler Bauernball in den Gasthof Landsmann nach Straßburg. Hunderte Besucher folgten der Einladung und verbrachten einen Abend voller Spaß, Geselligkeit und guter Unterhaltung. Mit flotter Tanzmusik unterhielten "Die 4 von der Koralm" die Gäste im Saal. Es wurde fröhlich getanzt und...

STRASSBURG (ch). Unter dem Motto „Vier Jahreszeiten“ lud am Samstag, dem 21. Jänner 2017 das "Bäuerliche Heimatwerk Gurk“ zum Gurktaler Bauernball in den Gasthof Landsmann nach Straßburg. Eröffnet wurde der fröhliche Ball mit einer gesanglichen Darbietung des Bezirkschors St. Veit und einer Polonaise, gestaltet von der Landjugend Straßburg. Für Tanzmusik sorgten im Festsaal die "Kärntner Rebellen" und in der Kellerbar legte "DJ Datl" auf. Mit dabei waren Obmann Thomas Gruber mit Ehefrau...

ST. VEIT (ch). Anlässlich des 20-Jahr-Jubiläums der WOCHE wird gemeinsam mit dem Verein autArK Brückl, der Menschen mit Benachteiligung und/oder Behinderung auf ihrem Weg zur größtmöglichen Eigenständigkeit begleitet, ein hilfreiches Projekt umgesetzt. Tatkräftige Unterstützer Harald Taupe, Robert Ruhdorfer und Dietmar Hoi von Taupe’s Genusswiesn beschlossen, das Projekt zu unterstützen und luden am Sonntag, dem 25. September 2016 zum Benefiz-Maischerlessen in die Erdinger Urweisse Hütt’n auf...

Drei Betriebe erhielten von Bgm. Franz Pirolt das Stadtwappen verliehen. STRASSBURG. Im Rahmen einer schönen Feier verlieh Bürgermeister Franz Pirolt das Stadtwappen an drei Unternehmen: Stefan Seiser, Fleischerei/Gasthof Seiser, Juwelier Gerhard Pobaschnig und Florian Buchhäusl, LSB Lärchenholz Buchhäusl GmbH, dürfen nun das Straßburger Stadtwappen verwenden. Im Zuge der Feierlichkeiten wurde noch Stadtrat a. D. Winfried Primig geeehrt.

Stefan Seiser gewann den Speckkaiser und 12 Medaillen. Er setzte sich gegen 427 Produkte durch. STRASSBURG. Rund 4.000 Kilo Speck hat der Straßburger Fleischer Stefan Seiser in seinem Trockenraum aufgehängt. Nach fünf bis sieben Monaten sind seine Produkte "erntereif". "Speck hat immer Saison. Unser Hauptprodukt ist der luftgegeselchte Speck", sagt Seiser, der erst unlängst den Titel "Speckkaiser 2015" für den luftgeselchten Bauchspeck erobern konnte. "Wir haben elf Goldmedaillen und eine...

Fleischer Stefan Seiser errang bei Ab Hof-Messe acht Goldmedaillen. STRASSBURG, WIESELBURG. Bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg konnte die Fleischerei Seiser aus Straßburg gleich mehrfach überzeugen. Mit acht eingereichten Produkten, darunter der Gurktaler Luftgeselchte, die Hirschsalami, der Hirschschinken und – heuer erstmals – die Zwiebelleberwurst, nahm man an der Prämierung teil. Großer Erfolg Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: "Für acht einge-reichte Produkte erhielten wir jeweils...