Sternenküche

Beiträge zum Thema Sternenküche

Präsentation eines Menüs. | Foto: Dietmar Körbler
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Vier Hauben im Gault&Millau 2024
Andreas Senn kocht sich an die Spitze

Gault&Millau beschreibt die Küche des Senns Restaurant als perfekt bis ins Detail, akkurat und punktgenau.  SALZBURG. Das Senn Restaurant im Salzburger Gusswerk erreicht 18,5 Punkte und 4 Hauben.  Andreas Senn und sein Küchenchef Christian Geisler kochen sich mit dem Ergebnis an die Spitze der österreichischen Kulinarik. Gault&Millau berichtet über eine beeindruckende Inszenierung im spektakulären Ambiente. Das Beste vom BestenAndreas Senn und sein Küchenchef Christian Geisler wählen die besten...

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  • Rosa Besler
Josef Steffner mit seiner Frau Maria Steffner. Die beiden führen seit 2007 das Mesnerhaus in Mauterndorf. | Foto: Copyright: ServusTV / Manuel Seeger
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TV-Tipp
Mesnerhaus bei Sendereihe "Restaurantlegenden" vor dem Vorhang

Österreich ist ein Land der Gastgeber, des Essens und des guten Weins. ServusTV wirft in der neuen Sendereihe "Restaurantlegenden" einen Blick hinter die Kulissen der Spitzengastronomie und porträtiert in vier Folgen die Stars der Szene. LUNGAU. Ein Kampf um Hauben und ein Krieg der Sterne -  es geht eng zu an der Gastronomenspitze. ServusTV widmet sich der Welt der Gastronomen, die von Hauben und Sternen sowie aber auch vom Kampf um Auszeichnungen, finanziellem Überleben und brennender...

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  • Verena Siebenhofer
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Kulinarik
See.Ess.Spiele

PÖRTSCHACH/TECHELSBERG (dw). Zehn Tage fühlten sich die Schlemmer und Genießer rund um den Wörthersee wie im Paradies. Bei den dritten See.Ess.Spielen konnte man in der Spitzengastronomie rund um den See auch den einen oder anderen Spitzenkoch von außerhalb treffen.

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