Tag des Brotes Tirol

Ein frischer Kaffee am Morgen, oder ein guter Tee, dazu frisches Gebäck. Für viele Menschen muss der Tag genau so beginnen, damit man erfolgreich in einen eben solchen starten kann. REUTTE. Frisches Gebäck aus einer traditionellen Bäckerei, wo noch altes Handwerk gelebt wird, steht in Sachen Brotgenuss besonders hoch im Kurs. Der "Internationale Tag des Brotes" erinnert alljährlich an die Bedeutung von Brot für unsere Ernährung, und ebenso daran, wie wichtig die lokalen Bäckereien für die...

Der 16. Oktober war der Internationale Tag des Brotes. Eine gute Gelegenheit, an dieses wichtige Grundnahrungsmittel zu erinnern. Unsere heimischen Bäcker spielen in der Produktion und Versorgung eine zentrale Rolle. Die Bezirksblätter als medialer Nahversorger wissen bestens über die Bedeutung unserer Bäcker und der von ihnen gefertigten Brotwaren Bescheid. Den Tag des Brotes haben wir genützt, um unsere Kunden mit frischen Backwaren zu versorgen. Die stammten von der Reuttener Bäckerei...

BEZIRK REUTTE (eha). Seit rund dreißig Jahren wird jedes Jahr am 16. Oktober der internationale "Tag des Brotes" gefeiert – gleichzeitig mit dem Welternährungstag. Auf diese Weise soll an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit erinnert und die Wertschätzung für das Lebensmittel Brot und das Bäckerhandwerk gefördert werden. Anlässlich des "Tag des Brotes" überreichte Birgit Ihrenberger in der Stammfiliale in Reutte, schmackhafte Kipferl...

AUSSERFERN (eha). Den Internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die Bezirksblätter zum Anlass, um auf eines der wichtigsten Grundnahrunsmittel aufmerksam zu machen - das Brot. Der Bäcker vor Ort als regionaler Erzeuger und die Bezirksblätter als medialer Nahversorger – mit dieser stimmigen Verbindung wurde die Aktion durchgeführt. BB-Mitarbeiterin Layla Herb holte die frischen "Frühstückskipferl" in der Bäckerei Ihrenberger in Reutte für unsere Kunden ab.

Verena, Köchin auf der Böglalm in Alpbach, zeigt wie´s geht. Und HIER finden Sie das Rezept zum selber machen! "An Guatn!" - > ZUR THEMENSEITE "Tag des Brotes"

Überall in der Welt hat das Brot hohen Symbolgehalt: Es steht für Solidarität und die Fähigkeit zu teilen. Als universelles Produkt, das in jeder Zivilisation zu finden ist, hergestellt aus den verschiedensten Getreidearten, durch den Gärprozess und die vielfältigsten Backvarianten gekennzeichnet, begleitet das Brot selbst im dritten Jahrtausend jede Mahlzeit. Grundnahrungsmittel für die einen, Luxus oder modernes Diätprodukt für die anderen - das Brot selbst hat so viele Bedeutungen, dass es...