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So stark ist die Steiermark
Vorreiter in puncto Bio-Weine
Das Bio-Weingut Thünauer ist eines der ältesten Bio-Weingüter der Steiermark und besitzt Flächen in St. Johann im Saggautal in der Südsteiermark und in Fernitz-Mellach im Süden von Graz. Georg Thünauer: „Unser Betrieb ist ein reiner Familienbetrieb, der hauptsächlich von mir und meinem Vater bewirtschaftet wird. Seit 30 Jahren sind wir bio-zertifiziert, seit 20 Jahren beschäftigen wir uns mit neuen, nachhaltigen, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten - den sogenannten PIWIs. Auch damit sind wir in...