Alles zum Thema Tobias Judmaier

Beiträge zum Thema Tobias Judmaier

Lokales
Tobias Judmaier mit seinem Wasted-Bier aus alten Semmeln.
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Neue Biermarke "Wasted": Wenn Semmeln und Kornspitze zu Bier werden

Semmelsaft statt Gerstensaft: Für die neue Marke "Wasted" brauen die Betreiber einer Biogreißlerei Bier aus Gebäck, das nach Ladenschluss nicht verkauft wurde. WIEN. Wenn auf Bieretiketten "Semmel" und "Kornspitz" steht, handelt es sich nicht um Plastikflaschen aus der Puppenküche, sondern um ein neues Bioprodukt. Die Aufschrift ist auch kein Scherz, sondern gibt tatsächlich an, woraus die Biere der neuen Marke "Wasted" hergestellt worden sind. "Der Gersteanteil wird bei unserem Bier entweder...

  • 14.12.17
Leute
Zu groß oder zu klein? Für Iss Mich!-Erfinder Tobias Judmaier die falsche Frage. Nur die Qualität zählt für sein preisgekröntes Catering-Unternehmen.
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Alsergrunder holt sich Umweltpreis

Tobias Judmaier verarbeitet Gemüse, das für den Verkauf zu hässlich ist, zu köstlichem Bio-Essen. Ist das Gemüse zu groß oder zu klein? Oder einfach zu hässlich, um verkauft zu werden? Für "Iss mich!"-Erfinder Tobias Judmaier war das schon immer die falsche Frage. Nur die Qualität zählt. Da kam ihm der von der Wiener Umweltschutzabteilung MA 22 ausgeschriebene Umweltpreis der Stadt Wien gerade recht. Neue Geschäftsidee Judmaiers vor einem Jahr gegründetes "Iss mich!"-Catering verarbeitet...

  • 14.04.15