Toni Moravec

„Im köstlichen Reich der heimischen Pilze“ FORCHSTENSTEIN. Pilze sind geheimnisvoll, farbenprächtig und mitunter seltsam geformt. Sie sind ebenso unverzichtbarer Bestandteil unseres Ökosystems sowie mancher Küchen und Speisekammern. Folgen Sie dem Naturführer, Pilzfachmann und Hobbykoch Toni Moravec im Rahmen dieser Naturführung in das Forchtensteiner „Paradies“. Er weiß um die Vorzüge heimischer Speisepilze und erklärt anschaulich richtiges Erkennen und Ernten sowie neue, interessante...

BAD SAUERBRUNN. Der Pilzfachmann, zertifizierte Naturführer und Hobbykoch Toni Moravec ist mit seinen Kochwerkstätten „Geschmack & Gesundheit aus dem Schwammerlkorb“, auch heuer wieder Gast in Bad Sauerbrunn. Am 26. August, 23. September und 21. Oktober kann wieder in Toni´s Schwammerkorb geschaut werden und man erfährt Interessantes und Wissenswertes über regionale Pilzsorten und Schwammerl. Ort: Schauküche Hotel „Der Sonnberghof“, Hartiggasse 4, 7202 Bad Sauerbrunn Uhrzeit: 14.30 bis 16.30...

"Stars aus dem Wald", Treffpunkt in der letzten Kehre Für den Pilzexperten und zertifizierten Naturführer Toni Moravec ist Hochsaison. Jede freie Minuten verbringt er im Wald und anschließend hinter dem Herd. " Im Wald tanke ich Energie auf und wandle sie in neue Pilzkreationen in meiner Küche um!" lacht der Mann, der ein geheimes Abkommen mit den Waldwichteln getroffen hat. Wenn Toni den Müll, der ihm bei seinen Streifzügen unterkommt, mit nach Hause nimmt, wird er auch mit Schwammerl...

SCHATTENDORF. „Der fliegende Bienenkorb“, Uschi Zezelitsch und Toni Moravec vom „Club der kichernden Erbsen“ laden zum Tag der kulinarischen Vielfalt am 8. April um 14 Uhr in die Schuhmühle Schattendorf. Alte Tradition, modernes Rezept Von der Knospe bis zu den Wurzeln werden Kräuter, Obst, Pilze und Gemüse nach alter Tradition und mit modernen Rezepten verarbeitet und stellen damit die kulinarische Vielfalt rund um den Naturpark Rosalia-Kogelberg in den Mittelpunkt. Wann: 08.04.2016 14:00:00...

Toni Moravec ist einer der fundiertesten Pilzexperten der Umgebung Beruflich ist Toni Moravec als Elektriker und Mechatroniker in einer großen Firma für Aufzüge und Kräne zuständig. Seine Freizeitinteressen könnten in keinem größeren Gegensatz zu diesem technischen Beruf stehen. Experte für Schwammerl Von Kindheit an ist Toni Moravec leidenschaftlicher Pilzesammler. Die Grundkenntnisse dazu gaben ihm seine beiden Großväter mit auf den Weg, das überaus große Fachwissen erwarb er sich als...

FORCHTENSTEIN. Obwohl die Schwammerlsaison bis jetzt keinenJubel unter den Schwammerlfreunden aufkommen ließ, konnte Pilzfachmann, Naturführer und Hobbykoch Toni Moravec vergangen Sonntag die Teilnehmer seine Pilzführung auch ohne große Funde für den Geschmack und vor allem für die gesundheitlichen Vorteile heimischer Schwammerl begeistern. Judasohr, Tintling, Shiitake,…sie können Cholesterinspiegel und Blutzucker positiv beeinflussen, … und schmecken auch ohne Öl angeröstet herrlich. Es lohnt...