Traisental

Der Traisentaler Wein ist in aller Munde. Auch die Bezirksblätter samt ihrer Leserschaft haben über ihn diskutiert. WAGRGAM (je). Die Bezirksblätter luden zur Podiumsdiskussion "Mein Bezirk 2020" zum Thema "Traisentaler Wein: Was bringt die Zukunft?". Das Weinbaugebiet Traisental ist erst seit 20 Jahren eigenständig, Grund genug zurück, aber auch nach vorne zu blicken. "Es muss klar sein, wo der Wein her ist, der Regionsbezug ist notwendig!", betont Winzer Herwald Hauleitner. Dabei ist er sich...

TRAISENTAL. Eine fundierte Ausbildung wird im Weinbau immer wichtiger. In Krems kann ab heuer "Wein" studiert werden. Im Bachelorstudiengang "International Wine Business" an der Fachhochschule wird vor allem der wirtschaftliche Teil des Weinbaus gelehrt. "Niederösterreich ist ein Weinland und ich denke, dass der Wein einer der besten und prominentesten Botschafter des Landes Niederösterreich ist", befürwortet auch die Bildungslandesrätin Barbara Schwarz die Ausbildung im Weinbaubereich. Auch...

Das Traisental ist nicht nur Weinbaugebiet, sondern auch Heurigenregion mit langer Tradition. TRAISENTAL (je). "Ein Heurigenlokal hat nicht einfach auf oder zu. Das wäre zu einfach. Ein Heuriger hat ausg’steckt", hat die ZEIT einmal über Österreichische Heurigenkultur geschrieben. Das Traisental hat auf Hektar bezogen die größte Heurigendichte Österreichs. Außerdem gibt es im Traisental mit der Eichberger und Ahrenberger Kellergasse zwischen Traismauer und Sitzenberg-Reidling die längste...

TRAISENTAL (je). Der Österreichische Weinbauverband setzt auf nachhaltig produzierten Wein. Ein neues Online-Tool dient zur Überprüfung und ein Zertifikat als Beleg. "Nachhaltigkeit wird als Fairness und Verantwortung für die kommenden Generationen verstanden", so Susanne Staggl vom Österreichischen Wein Marketing. "Soziales Umfeld, ökologisches Gleichgewicht, Wirtschaftlichkeit des Betriebs – in diesem Schnittfeld liegt die Nachhaltigkeit", heißt es weiter. "Das Nachhaltigkeitszertifikat ist...

Auch im Weinbau ist Nachhaltigkeit ein Thema. Aus dem Traisental kamen Anregungen für die neue Zertifizierung. TRAISENTAL (je). Es geht nicht nur darum, was das Ergebnis der Arbeit ist, sondern auch wie gearbeitet wird. Die Nachhaltigkeit der Arbeit im Weinbau soll durch die neue Zertifizierung messbar werden. Traismaurer als Vorreiter Winzer Rudolf Hofmann hat sich sehr stark mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigt. "Sustainable Winegrowing Traisental" nennt sich sein Projekt. In Kalifornien...

Mit der Eigenständigkeit des Weinbaugebiets hat der Wein aus der Region eine Herkunft bekommen. TRAISENTAL (je). Vor 20 Jahren waren sich die Winzer im Traisental einig: Das Traisental soll ein eigenes Weinbaugebiet werden. Vorher gehörte man zur Region Donauland-Carnuntum. "Wir waren immer das fünfte Rad am Wagen, irgendwo im Gebiet dabei, wir waren als Heurigengegend bekannt, weil es viele Heurige gegeben hat, aber weinmäßig sind wir nicht so wahrgenommen worden", beschreibt Winzer Ludwig...

Das Traisental war von jeher eine Weingegend. Die letzten 20 Jahre brachten viel Veränderung. TRAISENTAL (je). Das Weinbaugebiet Traisental zählt zwar zu den kleinsten Niederösterreichs, hat sich in den 20 Jahren seiner unabhängigen Existenz aber durchaus einen Namen gemacht. 20 Jahre: Ein weiter Weg "Die Leute sind zum Jausnen ins Traisental gekommen, weil die Heurigen sehr bekannt waren, der Wein hat nicht die große Rolle gespielt", erzählt Winzer Ludwig Neumayer aus Inzersdorf, der heute in...