TSS Bischofshofen

VIDEO: Die Bezirksblätter waren beim "Prüfungsessen" in der Tourismusschule Bischofshofen mit dabei. Es lag schon ein bisschen Aufregung in der Luft, als die Schüler der vierten Klasse der Tourismusschule Bischofshofen zu den Abschlussprüfungen in Küche und Service angetreten sind. Bei einem großen Prüfungsessen, bei dem die Schüler ihre Eltern und Ehrengäste bekochen und servieren durften, musste das Gelernte aus vier Jahren Unterricht abgerufen werden. Da fieberten auch die anwesenden Eltern...

Bereits zwölf von 17 Schüler der Übergangsklasse Bischofshofen haben einen fixen Arbeitsplatz. BISCHOFSHOFEN (ap). "Es war sehr wichtig, Deutsch zu lernen und manchmal viel Arbeit in diesem Jahr, aber jetzt beginne ich als Koch in Kaprun zu arbeiten", freut sich Wali Ibrahimi aus Afghanistan. Er ist einer der 17 Absolventen, welche an der Tourismusschule in Bischofshofen ausgebildet und nun für ihren Fleiß belohnt wurden. Über zwei Drittel haben einen Job Nach erfolgreichem Abschluss des Jahres...

Marianne Buchegger und Birgit Höllbacher, Lehrerinnen an den Tourismusschulen Bischofshofen und Bad Hofgastein, legten gemeinsam mit 28 weiteren österreichischen Pädagogen die umfangreiche Ausbildung zum Käsesommelier an Schulen mit Erfolg ab. Nun dürfen sie wiederum Schüler an den TSS zu Käsesommeliers ausbilden. Hohe Anforderungen Im Rahmen der umfassenden Ausbildung mussten die Teilnehmer neben mehreren absolvierten Kurswochen auch eine Kurzpräsentation vorbereiten sowie eine mindestens...

Tourismusschule Bischofshofen freut sich über positive Resonanz für das nächste Schuljahr "Wir haben 19 Anmeldungen für die dreijährige Hotelfachschule. Das bedeutet, wir können im nächsten Schuljahr mit einer ganzen Klasse starten", freut sich die Direktorin der Tourismusschule Bischofshofen, Andrea Kriesmayr. Diese Nachricht sichert den Standort zumindest für das nächste Schuljahr. Rückblick Im September 2014 wurde bekannt, dass die Tourismusschule Bischofshofen die fünfjährige Ausbildung mit...

Im Rahmen des Projektes „Festmahl“ kochte und servierte die Abschlussklasse des zweijährigen Hotelfachlehrganges für Erwachsene in Bischofshofen ehrenamtlich ein fünfgängiges Menü im Salzburger Adventhaus. Die Gäste waren Menschen, die von akuter Armut betroffen sind. Die Schülern servierten ihnen gebackene Kichererbsen auf Salatstreifen, Kokos Currysuppe mit Kürbis, Gemüseteigtaschen auf Wasabimousseline und Schokoladedesserts.

Ball der Tourismusschule Bischofshofen Auf Spurensuche gingen Familie und Freunde mit den Maturanten der Tourismusschule Bischofshofen. "Time goes wild – Wir hinterlassen Spuren" war das Motto des Ballabends, der in Schladming ausgetragen wurde. Die Mädchen im einheitlichen weißen Ballkleid und die Jungs mit Frack, Zylinder und Fliege wurden an den Schülerbars selbst zu Gastgebern. Dschungel-Outfit Vorab schlüpften die Maturanten aber aus der Schuluniform und in das Dschungel-Outfit. Mit...

– so stehen die Lehrer der TSS Bischofshofen zum Beschluss der Wirtschaftskammer. Für die Lehrer an der TSS Bischofshofen ist diese Entscheidung der Wirtschaftskammer unverständlich (Hier geht's zum Bericht über das Vorhaben der Wirtschaftskammer). "Die fünfjährige Ausbildung mit Matura ist die existenzielle Basis unserer Schule. Wenn die Schule mit ca. 180 bis 190 Schülern nicht 'wirtschaftlich' geführt werden kann, wie soll dies dann mit ca. 70 Schülern möglich sein?" Für das Lehrerteam...

Die dreijährige Hotelfachschule und zweijähriger Hotelfachlehrgang für Erwachsene können 2015 und 2016 in der Tourismusschule Bischofshofen noch einmal starten – wenn die notwendigen Anmeldezahlen erreicht werden. Das vermeldet die Wirtschaftskammer diese Woche. Gleichzeitig ist dies das offizielle Aus für die fünfjährige Ausbildung mit Matura. Auf die Anmeldungen kommt es an Zudem wird im Herbst 2015 in den Räumen der Tourismusschulen Bischofshofen der Startschuss für das...

Einige Stimmen aus der Bevölkerung äußern sich im Bezirksblatt zur geplanten Schließung der Tourismusschule Bischofshofen. Hintergründe lesen Sie hier! Martin Reisenauer, Reisenauers Gastronomie: "Als Absolvent der Tourismusschule (TSS) und Gastronom in Bischofshofen halte ich es für einen sehr großen Verlust, dass die Tourismusschule Bischofshofen geschlossen wird. Jedes Jahr nehmen wir in der Reisenauers Gastronomie einige Sommerpraktikanten/Innen auf und auch während dem Schuljahr sammeln...