Ulli Retter

Landeshauptmann Christopher Drexler und die Steirische Volkspartei präsentierten ihr Kochbuch „Steiermark genießen“ im Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg. Eingeladen wurden alle Personen, die ein Rezept aus den Bezirken Hartberg-Fürstenfeld und Weiz eingereicht hatten. Verkostet wurden unter anderem Pöllauberger Lammbraten, Steirische Bachforelle und Rohnen-Ravioli. PÖLLAUBERG. „Steiermark genießen“ heißt das neue Kochbuch der Steirischen Volkspartei, das im Herbst 2023 präsentiert wurde....

Das Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg zählt zu Österreichs besten Bio-Gastronomiebetrieben. PÖLLAUBERG. Im Rahmen der Bio Gastro Trophy zeichnet Bio Austria besonders ambitionierte Bio-Gastronomiebetriebe aus. Zum diesjährigen Bewerb haben sich 56 Betriebe aus ganz Österreich angemeldet und sich damit dem Urteil einer Expertenjury sowie einem Online-Publikumsvoting gestellt. Aus insgesamt 15 Finalisten in drei Kategorien wurden letztlich die Sieger-Betriebe gekürt. Voraussetzung für die...

Das Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg ist bereits zum 18. Mal bestes Seminarhotel Österreichs. Das Goldene Flipchart für ausgezeichnete Leistungen der österreichischen Seminar- und Tagungswirtschaft zu verleihen, ist gerade heuer ein Hoffnungsschimmer und Motivationsfaktor für die gesamte Branche. Mit einer ex aequo Gesamtzufriedenheit von 99,83 Prozent dürfen sich 2020 zwei Betriebe dieses Flipchart in Gold teilen: Das Retter Bio-Natur-Resort/Seminarhotel in Pöllauberg, das diese...

PÖLLAUBERG. Der Sonderpreis Inklusion des diesjährigen ALC-Awards (Austria‘s Leading Companies) für herausragende unternehmerische Leistungen ging an die Retter Hotel GmbH nach Pöllauberg. Die Integration von Menschen mit Behinderungen ist für Hotelchefin Ulli Retter ein wichtiger sozialer Aspekt im Unternehmen. Alle Mitarbeiter sind gemeinsam am Erfolg des Hotels beteiligt und jeder achtet mit Sorgfalt auf den anderen. Das schweißt zusammen und gibt Menschen mit Behinderungen die Möglichkeit...

Im Rahmen einer Feierstunde überreichte Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer den Inhabern des Retter Bio-Hotels in Pöllauberg, Ulli und Hermann Retter, die Berechtigung zur Führung des Steirischen Landeswappens. „Das Bio-Hotel Retter zählt mit seinen hohen Qualitätsstandards, dem sozialen Verständnis sowie dem Setzen auf Nachhaltigkeit und Regionalität zu den steirischen Leitbetrieben im Bereich Hotel und Gastronomie“, betonte Schützenhöfer in seiner Laudatio. Besondere Erwähnung fand der...

Das 4. Slow-Food-Biofest „steirisch aufRETTERn“ im Hotel Retter am Pöllauberg bildete auch den passenden Rahmen für eine Ehrung der besonderen Art. Helga Fleck wurde nach 40 Jahren Tätigkeit als Hausdame in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Ulli und Hermann Retter dankten „der guten Fee“ für ihren langjährigen Einsatz der Hand in Hand mit der erfolgreichen Entwicklung des Hauses einherging. Die jüngsten Auszeichnungen: „Hotelier des Jahres“ (Tourismusgespräche Baden); „Zertifizierung...