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Käse und Wein – ein harmonisches Duett
Der „Gailtalbauer“ hat zu einer besonderen Degustation geladen, bei der Wein und Käse eine gelungene Symbiose bildeten. KIRCHBACH (jost). Wein und Käse allein sind schon zwei spannende Solisten, gemeinsam entwickeln sie aber am Gaumen eine Geschmacksexlplosion. Würziger Gailtal-Bauer-Käse und edle Tropfen vom Weingut Gartner aus dem Lavanttal – zwei Kärntner Naturprodukte, die sich mögen und bei denen Gehalt, Reife und Würze eine bedeutende Rolle spielen, waren die Hauptakteure der...