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Villa-Vitalis-Speisekarte wird hypoallergen
Nicht nur glutensensitive Personen und Veganer sollen vom neuen Ernährungskonzept profitieren. ASPACH (ebba). In der Villa Vitalis, dem Medical Health & SPA Hotel des Revital Aspach, wird gerade das Speiseangebot adaptiert. "Die Grundphilosophie ist eine "hypoallergene" Ausrichtung, das heißt, es wird auf Lebensmittel verzichtet, die tendenziell häufig Allergien hervorrufen. Daher wird es keine Kuhmilchprodukte mehr geben und auch kein Schweinefleisch sowie Weizenmehlprodukte oder raffinierten...