VITAMINE aus der Natur

Beiträge zum Thema VITAMINE aus der Natur

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Beeren sammeln
Es gibt Schwarzbeeren: Nicht nur im Supermarktregal

Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine Art aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Ihre Verwendung als Beerenobst bzw. Waldfrucht färbt aufgrund des dunklen Fruchtfleisches Zähne und Zunge blau. Wilde Blaubeeren wachsen auf bodennahen Büschen. Die Blaubeere, in Österreich Heidelbeere oder Schwarzbeere genannt, ist in den Bergen vor allem in südlichen Hanglagen zwischen 1.200 und 2.000 Meter Seehöhe zu finden. Die süßen Beeren wachsen an erdnahen Büschen und reifen im...

  • Stmk
  • Leoben
  • Hans Baier
Kriechender Günsel: Blüten und Blätter essbar.
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"VITAMINE" aus der Natur
* WILD-KRÄUTER*

Viele Menschen gehen ja meist achtlos vorbei an den *Schätzen der Natur* die momentan  in den Wiesen, an den Waldrändern und entlang von Wegen wachsen und ihre Blütenpracht in all ihren schönsten Farben zeigen.. Diese zusätzlichen "VITAMINCHEN"   kann man herrlich in selbst gemachten Weckerl oder Broten in Salaten, Aufstrichen, Nockerl, Suppen im Essen und die Blüten zum "VERZIEREN" verwenden. Einige Kurse über WILDKRÄUTER habe ich bereits gemacht und es ist eine Freude, wo...

  • Vöcklabruck
  • Elisabeth Staudinger
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