3
Vitus Restaurant-Vinothek in Schwierigkeiten?
Im St.Veiter Bürgerspital war im Zuge der Renovierungen im Herbst 2004 Raum für einen gehobenen Gastronomiebetrieb geschaffen worden. PrincS hieß das erste Restaurant, ein Haubenlokal, im Bürgerspital. 2009 ging der Betreiber, die "Claus Spitzbart GmbH & Weiss OEG" in Konkurs. 50 Gläubiger waren betroffen. 2010 entstand ein neues Restaurant im Bürgerspital. "Patron" Klaus Dolleschall und sein Küchenchef Christopher Scheiber haben 2010 das ehemalige Restaurant PrincS neu übernommen, leicht...