Walter Trippolt

Annemarie und Walter Trippolt haben 20 Jahre das Leobener Gösser Bräu geführt, jetzt gehen sie in Pension. LEOBEN. Ein Bauernbratl mit Sauerkraut und Semmelknödel oder ein Braumeistergulasch, dazu ein frisch gezapftes Gösser Gold oder das berühmte Gösser Spezial mit der kompakten Schaumhaube: Hinter diesen kulinarischen und bierigen Spezialitäten stand seit 20 Jahren die Familie Trippolt mit ihrem Team des Gösser Bräu. Mit 1. Februar treten Annemarie und Walter Trippolt – die langjährigen...

Walter Trippolt vom Leobener Gösser Bräu war Teil der österreichweiten Gastronomie-Aktion "5 vor 12". LEOBEN. Österreichweit haben am vergangenen Montag Wirte für einen Tag "aufgesperrt", um sich mittels eines "unaufgeregten Protestes" gegen die Corona-Maßnahmen auszusprechen. Service hat es keines gegeben, aber Grabkerzen in den Fenstern und auf den Tischen. Unter dem Motto "5 vor 12 – wir öffnen wieder" haben sie auf ihre prekäre Situation aufmerksam gemacht. "Die Regierung knüppelt uns"Unter...

Der Gösser Bock ist aus dem Fass gesprungen: Mit lebendiger Frische und überzeugendem Geschmack. LEOBEN. Coronabedingt kann der traditionelle Gösser Bockbieranstich heuer nicht stattfinden. Dank einer exklusiven Verkostung im Leobener Gösser Bräu können wir den Bierliebhabern berichten, dass der Gösser Bock 2020 von allerhöchster Qualität ist. Sein deutlicher Malzduft und sein langanhaltender kraftvoller Abgang überzeugen am Gaumen und machen Lust auf mehr. Der Genuss des untergärigen...

Der aktuelle Pächter des Gösser Bräus Leoben Walter Trippolt geht Ende Jänner 2021 in den Ruhestand. LEOBEN. Egal ob als Treffpunkt für angeregte Gespräche, als Location für große Feierlichkeiten oder für das Sonntagsessen mit der Familie – das Gösser Bräu ist in Leoben längst zu einem Fixpunkt in der Gastronomieszene geworden. Dafür verantwortlich ist Walter Trippolt, der den Familienbetrieb gegenüber der Gösser Brauerei seit bereits 20 Jahren mit viel Engagement und Herz führt. Ende Jänner...

Wird das Gösser in der Bierstadt Leoben ordnungsgemäß gezapft? Ein Lokalaugenschein in fünf Lokalen mit langer Biertradition. LEOBEN. Es gibt ja Länder, in denen das Bier wie Apfelsaft ohne Schaum in die Gläser gefüllt wird. In Österreich pflegen wir allerdings eine andere Bierkultur, ein kompakter Schaum gehört zu einem Glas Bier, wie – um regional zu bleiben – der Schwammerlturm zu Leoben. Im Vorfeld des Leobener Brau-Stadt-Festes – es findet am Freitag, 2. August, auf dem Hauptplatz statt –...