Wein und Käse

Beiträge zum Thema Wein und Käse

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9. Weinverkostung kombiniert mit Schärdinger Käse

Michael Lang&Hans Albrecher verwöhnten die Genießer Gleich 33 Degustierer trafen sich am Freitag, 27. Juni im Gastgarten des GH Auer, um einen „genußreichen“ -witterungsmäßig angenehmen- Abend mit Weinspezialisten Michael Lang und „Schärdinger“-Käsesommelier Hans Albrecher zu verbringen. Als heimischer Weingast konnte diesmal Kastanienhof und Weinbau Markus Klug- vertreten durch Sohn Wolfgang- begrüsst werden, der sich mit dem Schilcher Hochgrail 2013 einstellte. Malermeister Fam. Absenger,...

  • OÖ
  • Schärding
  • Alois Rumpf
Weinexperte Lang , Erfolgswinzer Langmann, Käsesommelier Albrecher mit den Gastromen der Fam. Auer
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WEINSIEGER TREFFEN BERGLANDMILCH-SPITZENKÄSE

8. Weinverkostung- diesmal mit Käsedegustation Es war zwar schon die 8. Weinverkostung , die im GH Auer in St. Stefan/Stainz unter Leitung von Weinkenner Michael Lang abgehalten wurde, aber erstmals war diese verbunden mit einer Käsedegustation. Und hier konnte der „frischgebackene“ Käsesommelier Johann Albrecher von Berglandmilch nicht nur den Käse sondern auch sein immenses Wissen darüber „an den Mann“ bringen. Und an den „Mann“ heißt natürlich auch Frau, denn die Hälfte der Wein- und...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Alois Rumpf

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