Wein

Die Tourismusdestination Wienerwald setzt in den kommenden Jahren auf die Themen Kultur, Genuss und Natur. Tourismuslandesrat Jochen Danninger, NÖ Werbung Geschäftsführer Michael Duscher, Generalversammlungs-Vorsitzender Bgm. Stefan Szirucsek und Michael Wollinger, neuer Geschäftsführer des Wienerwald Tourismus, über Ziele und Herausforderungen der nächsten Jahre. REGION WIENERWALD. Die Pandemie bringt zwar für den Tourismus große Herausforderungen mit sich, aber auch die Erwartungen und...

Für diesen Sommer ist der 1. Spitzer Marillensommer von 1. bis 24. Juli 2022 geplant. SPITZ. Der Spitzer Marillen Kirtag ist nun zum Vierten Mal in seiner 70-jährigen Geschichte abgesagt. Eine Neuausrichtung des Spitzer Marillen-Kirtags mit den Schwerpunkten Wein und Kulinarik ist für 2023 geplant. Diese Entscheidung wurde vom Tourismusverein Spitz gemeinsam mit der Marktgemeinde Spitz in den letzten Gesprächen am 25. Jänner getroffen. Gemeinde übernimmt Zukünftig wird die Marktgemeinde Spitz...

Online-Shopping geht auch regional – mit über 100 Online-Shops im Bezirk Deutschlandsberg. MeinBezirk.at liefert eine Übersicht. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Österreich befindet sich wieder im Lockdown. Das heißt aber nicht, dass man deswegen aufs Einkaufen verzichten muss – und auch nicht auf Amazon und Co. zurückgreifen muss. Viele regionale Unternehmen, Hofläden, Direktvermarkter, Händler oder kleine Produzenten bieten auch für den Weihnachtseinkauf jede Menge an. Einkaufen daheimKaum zu...

Biodiversität und Klimawandel waren beim Branchentreffen des Weinhandelshauses Döllerer Themen. KUCHL/GOLLING. Alkoholfreie Säfte und Tees, Biodiversität und der Klimawandel sind längst in der Weinwelt angekommen. Beim Branchentreffen "Heimspiel" des Weinhandelshauses Döllerer trafen sich am 19. und 20. Oktober 210 Winzer aus acht Ländern, um über die künftigen Herausforderungen des Weinhandels zu diskutieren und geschäftliche Kontakte zu knüpfen. Unübersehbar waren die strengen Kontrollen der...

Familie Klapf verwöhnt ihre Gäste beim Heurigen Hirt mit herrlichen Genüssen aus Flasche und Küche. WIEN/DÖBLING. Am 1. August 1993 wurde die Buschenschank Hirt von der Familie Klapf übernommen. Der Heurige liegt am Nordosthang des Kahlenbergs, in der Mitte der Eisernenhandgasse zwischen der Kahlenberger Straße und dem Kahlenbergerdorf, inmitten der Weingärten. Der Heurige ist seit jeher ein beliebtes Ausflugsziel für Wanderer und Stammgäste, die der Stadt entfliehen wollen. Neben zahlreichen...

Zum 800-Jahre-Jubiläum ihres Dorfes kreierten die Bildeiner verschiedene Schmankerl, um den runden Geburtstag der ersten urkundlichen Erwähnung auch kulinarisch zu feiern. Bildein-BoxIn einer speziellen Jubiläums-Box werden verschiedene bäuerliche Produkte in einem Kooperationsprojekt von zehn Bildeiner Direktvermarktern angeboten. Darin enthalten: Bio-Würstel vom Krainer Steinschaf, Honig von Bildeiner Wiesen und Wäldern, Kürbiskernöl, Blaufränkisch-Schokolade und nussiger Lebkuchen,...

4-Hauben-Koch Philip Rachinger vom Mühltalhof war am 21. September im barocken Ambiente des Kellerschlössels der Domäne Wachau zu Gast und stellte einmal mehr unter Beweis, dass er zu den kreativsten Köpfen seiner Zunft gehört. DÜRNSTEIN. Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Mühltalhof-Sommelier Daniel Schicker begleiteten den Abend mit ausgesuchten Weinen der Domäne Wachau sowie einer Auswahl nationaler und internationaler Top-Gewächse. Kellerschlössel Kulinarium Im Rahmen der...

Von 29.9. bis 2.10. Wiener Neudorf Veranstalter Gemesi Denny mit seiner Frau und seinen Markt Kollegen reisen aus Franlkreich an . Der kleine Französiche Markt bietet würzigen Käse an, zarte Croissants, französischen Rotwein, grosse Baguettes, knusprige Crème Brûlée und Quiches mit allen nur erdenklichen Belägen machen die Wahl zur echten Qual. Archiv: © Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

Fotos: Michael Blinzer - Nicht nur perfektes Wetter machte die vorletzten Summer Vibes zu etwas ganz Besonderem. Mit der slowenischen "Partnerstadt" Piran sorgte man noch einmal für Urlaubsfeeling pur. Erlesene Weine, Olivenöl und Meersalz aus Slowenien sowie weitere kulinarische Köstlichkeiten ließen die zahlreichen Gäste den Nachmittag in Judenburg sichtlich genießen. Aber auch musikalisch wurde wieder einiges geboten und selbst eine Sage aus Slowenien durfte nicht fehlen. "Time Machine"...

Der letzte Tag am Weinfest in Traiskirchen war gut besucht. Trotz des kühlen und bewölkten Wetters, liesen die Besucher sich die gute Stimmung nicht nehmen. " Die 3 " begeisterten auch dieses Jahr zwei mal das Traiskirchner Weinfest mit tollen Hits und Ohrwürmern, die zum mitsingen einluden. Zwischen den musikalischen Auftritten der " Die 3 " fand die tägliche Verlosung statt, die von Gerhard Maschler von Freunden liebevoll " Gertschi " genannt, moderiert wurde. In seiner Ansprache begrüßte und...

Wenn Kinder aufs Wachauer Volksfest kommen, wissen Eltern gleich wohin es geht: zum Ringelspiel, der Hüpfburg, dem Crazy Boat,  zum Zugfahren und dem Riesenrad. KREMS. Leuchtende Augen und ein glückliches Lächeln sind der Dank dafür. Tja und eine Stärkung brauchen danach Kinder und Eltern. Das Gastronomie-Angebot ist 2021 extrem vielseitig und köstlich. Alle weiteren Bilder vom Wachauer Volksfest findest du in unserem Channel - einfach hier klicken! 

BAD PIRAWARTH. Auch heuer gibt es wieder sommerlichen Genuss pur am Weingut Stich-Gaismayer. Mit „Wein–Kunst-Kulinarik“ lädt das auch heuer wieder vielfach ausgezeichnete Weingut (Salon Österreich Wein, 2x Finalist NÖ-Wein, 12x NÖ-Gold) von 25. bis 29. August (Mittwoch – Freitag ab 17Uhr, Samstag und Sonntag ab 16 Uhr) nach Bad Pirawarth ein. Die künstlerische Seite übernimmt die Weinviertlerin Helga Marian mit der Ausstellung ihrer ansprechenden Acrylbilder im Verkostungsraum. Weingut...

Vom 13. bis zum 15. August bieten die Schilchertage im Herzen von Stainz Genuss für alle Sinne - und das bereits zum 36. Mal.   STAINZ. Mit der Eröffnung der legendären Schilchertage am Freitag, dem 13. August dreht sich am Hauptplatz der Erzherzog-Johann-Gemeinde wieder alles um den Schilcher und das weststeirische Lebensgefühl.  Tradition, Wein und Kulinarik Von den Klängen der Marktmusikkapelle Stainz umrahmt, wurde die wohl traditionsreichste Veranstaltung in der Region durch den Stainzer...

Vom 13. bis zum 15. August dreht sich bei den Schilchertagen in Stainz wieder alles um den Schilcher und das weststeirische "Lebensgfyhl".  STAINZ. Endlich ist es wieder soweit: Die legendären Schilchertage finden zum 36. Mal in Stainz statt. Vom 13. bis zum 15. August stehen am Hauptplatz der Erzherzog-Johann-Gemeinde Kulinarik, Wein und Unterhaltung im Mittelpunkt des einzigartigen Festprogramms und sorgen für eine gelungene Symbiose zwischen Gaumenfreuden und Geselligkeit.  Programm und...

Der beliebte französische Markt tourt ab September wieder in Österreich. Gestartet wird in der Steiermark danach geht es nach Niederösterreich, Kärnten, Oberösterreich und Finale ist in Tirol. Veranstalter Gemesi Denny mit seiner Frau und seinen Markt Kollegen reisen aus Franlkreich an . Der kleine Französiche Markt bietet würzigen Käse an, zarte Croissants, französischen Rotwein, grosse Baguettes, knusprige Crème Brûlée und Quiches mit allen nur erdenklichen Belägen machen die Wahl zur echten...

"Fête Rosé – Das Dinner im Weingarten mit den Weinblüten" steht am Programm.  ST. ANNA AM AIGEN. Die Weinblüten, das sind die regionalen Winzerinnen Kathrin Seidl, Claudia Fischer, Bettina Tomaschitz, Anne Grießbacher, Beatrix Lamprecht und Sigrid Sorger, freuen sich "mega", dass sie endlich wieder wie gewohnt Weinbegeisterte begrüßen können. Das zehnjährige Bestehen im Vorjahr konnte man wegen Corona leider nicht gebührend zelebrieren – deshalb hat man sich für 2021 und Jahr Nummer elf etwas...

BRIXEN (jos). Wöchentlich am Mittwoch im Sommer verwandelt sich der Brixner Dorfplatz zu einem gemütlichen Fest. Klein aber fein heißt das Motto, und so legt man bei dem Fest nicht nur großen Wert auf beste Unterhaltung sondern man achtet auch penibel auf die Qualität bei Speis und Trank und geht seit zwei Jahren auch den Weg in Richtung „Green Event“. Das Mittwochsfest beginnt um 19.30 Uhr und endet um 22.30 Uhr. Dreimal in der Saison gibt es ein XXL-Mittwochsfest, welches bereits um 18 Uhr...

Eine neue Idee soll am Eisenberg zukünftig Früchte tragen. EISENBERG. Winzer Thomas Wachter und Gastronom Alexander Pranger generierten bei den Gartentagen im Schloss Kohfidisch eine innovative Idee und setzten sie auch gemeinsam um. "Es ist ganz einfach, ich habe gute Weine, Alexander gute Kulinarik. Das ergänzt sich ideal und ich will unter dem Motto "Willkommen bei Thom Wachter" eine kleine Veranstaltungsreihe starten. Es gibt auch schon Gespräche mit anderen Gastronomen", so Wachter. Den...

Heuer findet die Aktion „Wir sind Sommer“ wieder in Braunau und Simbach statt. Die Bevölkerung erwartet sommerliches Flair, Gratis-Eis, Straßenmusik, Weinverkostungen, Palmen, ein Gewinnspiel und vieles mehr.   BRAUNAU, SIMBACH. Alle, die beim Flanieren in den Städten Braunau und Simbach gerne köstliches Eis oder ein kühles Getränk genießen, freuen sich über die Aktion „Eisbrecher & Probeschluck“. Beim Einkauf erhält man, solange der Vorrat reicht, einen Gutschein für eine Kugel Gratis-Eis oder...

Start in einen Sommer wie damals: Das Kellerschlössel feiert sein Comeback mit einem fulminanten Auftakt - Kulinarik auf höchstem Niveau. DÜRNSTEIN. Josef und Maria Steffner verließen am 7. Juni für einen Tag ihr 4-Hauben prämiertes Mesnerhaus in den Salzburger Bergen und kochten im barocken Ambiente des Dürnsteiner Kellerschlössels ein Menü der Extraklasse. Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber begleiteten den Abend mit den ausgezeichneten...

Prüfung zum Weinexperten in der HLW  Externe Zertifizierungen liegen im Trend. Schülerinnen und Schüler der Wirtschaftsschule Nummer 1 in Oberkärnten zertifizieren sich am 11. Mai 2021 zum Österreichischen Weinexperten. Fünf Schülerinnen und zwei Schüler stellten sich der Herausforderung und absolvierten die WIFI-Zertifzierungsprüfung zum Weinexperten, unter Vorsitz von Mag. Irene Filley. Sie stellten ihr Können unter Beweis und glänzten mit perfekten Weinpräsentationen, gekonntem Avinieren der...

Bürgermeister Reinhard Resch lädt zum Kremser Genussmarkt ein, der jeden Samstag am Pfarrplatz stattfindet. KREMS.  Direkt in der Kremser Altstadt wurde der beliebte Markt zu einer echten Genusszone umgebaut. Statt 25 Anbietern entdecken Besucher nun 50 Marktstände mit einem vielfältigen Angebot von Obst und Gemüse, Käse, Blumen, frisch gefertigte Nudeln, aber auch Keramik, Honig und vieles mehr. Bezirksblätter fragen nach Der neue Kremser Genussmarkt startete am 8. Mai und erfreute sich an dem...

Steigendes Bewusstsein für Umweltschutz und Nachhaltigkeit lässt viele Winzer und Winzerinnen nun auf Solarenergie umsteigen. Doch die Pandemie hat auch bei Weingütern finanzielle Einbußen hinterlassen, so ist der Weg in die Nachhaltigkeit auch mit staatlichen Förderungen einer mit finanziellen Herausforderungen. Mit der Hilfe von Crowdfunding über das Korkenkollektiv können nun Einnahmen gesichert und der Weg in die Nachhaltigkeit erleichtert werden. Das Korkenkollektiv, eine Initiative zur...

34 Tourismusverbände der Oststeiermark und Südoststeiermark verschmelzen zu zwei Erlebnisregionen. SÜDOSTSTEIERMARK. Mit der Reform der steirischen Tourismusstruktur werden die Weichen für den Tourismus neu gestellt – so auch für die beiden Regionalverbände im Raum Südoststeiermark und Oststeiermark, die Verbände Thermen- und Vulkanland Steiermark und Oststeiermark.  Kürzlich fiel der Startschuss zum Fusionsprozess der 34 Tourismusverbände in der Ost- und Südoststeiermark. Diese werden ja bis...