Wein

Der Tiroler Weinbauverband wurde 2011 gegründet und zählt mittlerweile über 80 Mitglieder. In der Generalversammlung Anfang Februar wurde der Vorstand neu gewählt.  Gründungsobmann Peter Zoller übergibt nach 13 Jahren an Robert Zangerl. BEZIRK IMST. Das zarte Pflänzchen Weinbau hat in Nordtirol der Haiminger Winzer Peter Zoller mit Gleichgesinnten eingesetzt, liebevoll gepflegt und mit Qualitätsbewusstsein zum Gedeihen gebracht, sodass es heute mit kräftigen Wurzeln prächtig dasteht. Nach 13...

Nach 13 Jahren tut sich etwas an der Spitze des Tiroler Weinbauverbandes. Peter Zoller übergibt sein Obmann-Amt an Robert Zangerl. TIROL. Die über 80 Mitglieder des Tiroler Weinbauverbandes haben einen neuen Obmann. Robert Zangerl wird ab sofort an der Spitze des 2011 gegründeten Vereins stehen.  Nach 13 Jahren kräftige WurzelnSeine ersten Schritte hat der Tiroler Weinbauverband in Haiming mit Peter Zoller getan. Er setzte sich mit Gleichgesinnten zusammen und pflegte das Pflänzchen des...

Das Hotel Lamm in Tarrenz lädt am Samstag, den 24. Juni ab 18.30 zur frühsommerlichen Weinverkostung ein. Top-Weine und beste Kulinarik werden von hochkarätigen Jazzklängen mit Achim Kirchmair & Band begleitet. TARRENZ. Katja und Ralf Rauchberger haben bereits im Jahr 2021 einen tollen Weinabend mit Topwinzern, Spitzenkulinarik und der Topband von Achim Kirchmair inszeniert. Am Samstag, den 24. Juni ab 18.30 wird es heuer eine Neuauflage des in jeder Hinsicht stimmungsvollen Events geben. Ein...

Mit ihrem Blanc de Noir gewann das Weingut Flür in Lyon schon wieder eine Goldmedaille. Der Wein aus Tarrenz bekommt internationales Ansehen. TARRENZ. Die Geschichte des Weingutes Flür beginnt im Jahre 1995. Als dankbare Schattenspender und Traubenlieferanten, fristeten drei Weinstöcke, der Sorte Bacco Noir vor ihrer Hausterrasse ihr Dasein. Es war nur eine Frage der Zeit bis der Versuch, den ersten Hauswein zu keltern, gestartet wurde.  Aus anfänglich eher durchschnittlichen, entwickelten sich...

Das Weingut Flür hat in der jüngeren Vergangenheit bereits  mehrfach mit nationalen und internationalen Goldmedaillen für ihre edlen Tropfen aufhorchen lassen. Nun wurde das Gut um einen Hofschank erweitert. TARRENZ. LK-Präsident Josef Hechenberger war neben den Kammerfunktionären Wendelin Juen und Ulrich Zeni, sowie zahlreichen Gästen aus nah und fern der Einladung nach Tarrenz gefolgt, um den Hofladen der Familie Flür zu eröffnen. Eine Direktvermarktung Für das renommierte Weingut ist dies...

Herzlich willkommen beim Bezirksblätter Wochenrückblick. Hier gibt’s für euch die Top-Themen der vergangenen Woche aus Tirol. Landesparteitag der SPÖ Tirol – Dornauer wiedergewähltBeim Landesparteitag der SPÖ Tirol trafen sich im Bezirk Schwaz die Sozialdemokraten, um sich für die anstehenden Landtagswahlen 2023 einzuschwören aber auch, um einen Spitzenkandidaten zu wählen. Mit 95,0 Prozent der Stimmen erhielt Georg Dornauer erneut den Auftrag, die SPÖ Tirol in die kommende Landtagswahl zu...

Alexandra und  Georg Flür aus Tarrenz haben sich in den vergangenen Jahren zu echten Top-Winzern entwickelt. Die Goldmedaille in Lyon für ihren "Pionier" beim "Concours de international Lyon" beweist dies eindrucksvoll. TARRENZ. Lyon ist als Hauptstadt der Sinne und des guten Geschmacks bekannt. Die internationale Bewertung der besten Biere und Weine findet seit 2015 statt. Der Pinot blanc aus dem Hause Flür in Tarrenz hat es heuer ganz an die Spitze geschafft und wurde mit einer Goldmedaille...

TARRENZ. Der Weinabend mit Top-Winzern im vergangenen Sommer im Garten des Hotel Lamm war ein voller Erfolg. Grund genug,  auch am Ende der warmen Jahreszeit die Weinfreunde mit kulinarischen Ansprüchen wieder einzuladen. Katja Rauchberger und ihr Team haben am kommenden Samstag alles vorbereitet, um bei bester Verpflegung, angenehmer Musik und speziellen Gaumenfreuden einen gelungenen Abend zu organisieren. Das Motto lautet: "Wein versus Bier, Kürbis & mehr". Bierdegustation von Starkenberg,...

Bei der AWC, der größten offiziell anerkannten Weinbewertung der Welt wurden 1525 Weine bewertet. Sensationell: Die Tarrenzer Winzer Alexandra und Georg Flür haben eine Gold- und zwei Silbermedaillen mit nach Hause genommen.   TARRENZ. "1995 haben wir unseren ersten Wein gekeltert. Seither dreht sich bei uns alles um das Thema Wein. Mit größter Sorgfalt, naturnah und schonend, pflegen und bearbeiten wir unser größtes Gut, die Rebstöcke. Dass wir nun derartig erfolgreich sind, hätte ich mir am...

Da blieb wahrlich kein Auge trocken, als man am vergangenen Freitag zum Gasthof Lamm in den Garten zur Weinverkostung samt Jazz und Top-Kulinarik lud. TARRENZ. Ein lauer Sommerabend, gut gelaunte Gäste, hervorragende Weine und bestes Essen - da kann beinahe nichts mehr schiefgehen. Wenn noch dazu mit Achim Kirchmair und seinen kongenialen Musikern Jazz der Extraklasse serviert wird, ist das schon hart an der Grenze zum Kitsch. Die Gastgeber Katja und Ralph Rauchberger hatten samt Sommelier...

TIROL. In der Arbeitswelt ist der Alkohol im Laufe der letzten Jahrze auf dem Rückzug. Trotzdem gibt es noch immer in vielen Betrieben Probleme mit alkoholkranken Mitarbeiter/innen. Besser früher als später reagieren Je nach Größe des Betriebs, gibt es früher oder später in der Firma einen Mitarbeiter oder eine Kollegin, die zu viel Alkohol konsumiert. Jedoch wird von vielen Kollegen weggeschaut, obwohl das Thema sehr ernst zu nehmen ist. Wenn die Kollegen ein Auge zudrücken, ist das für...

Bei viel Sonne und großen Erwartungen fand kürzlich die Weinexkursion ins Weingut der Familie Andreas und Carmen Flür statt. TARRENZ. Zuerst ging es zum Weinberg in Tarrenz und anschließend in den Weinkeller in Strad. Wir folgten dem Weg der Trauben vom Weinberg, durch die Weinpresse bis in die Fässer und schließlich bis in die Flasche. Der Rundgang fand schließlich seinen Höhepunkt durch die Weinproben im großzügigen Garten der Familie. Was macht der Winzer überhaupt das ganze Jahr so? - Warum...

TIROL Es ist soweit, der neue Falstaff Restaurantguide ist veröffentlicht. Durch die Stimmen von über 19.000 Gourmetclub-Mitgliedern konnten wieder die besten Betriebe in ganz Österreich in den Restaurantguide aufgenommen werden. In Tirol konnte sich die Paznauner Stube an die Spitze kochen. Den Österreichischen Gesamtsieg teilen sich Wien, Niederösterreich und Salzburg mit den Betrieben "Steirereck", "Landhaus Becher" und "Obauer". 3.000 Restaurants auf einen BlickInsgesamt bietet der neue...

Edgar Tangl, seines Zeichens leidenschaftlicher Obst- und Weinbauer, referierte in der vergangenen Woche im Imster "Lebensmittelpunkt" über seinen Werdegang zum Weinbauer in Tarrenz. Höchst unterhaltsam und informativ gestaltete sich der Vortrag, bei dem man natürlich auch die edlen Tropfen aus dem Hause Tangl verkosten durfte. Anschließend wurde noch ausführlich über die verschiedenen Aspekte der heimischen Landwirtschaft mit dem Experten diskutiert, rund 15 interessierte Besucher spendeten...

IMST. Im Rahmen der monatlichen Stammtische bei der Imster Direktvermarktungs-Plattform "Lebensmittelpunkt" ist am 21. November um 19.30 Uhr der Tarrenzer Weinbauer Edgar Tangl zu Gast. Er wird zu den verschiedensten Aspekten des heimischen Weinbaus Geschichten und Erfahrungen erzählen, der Weg von der Traube bis in die Flasche soll dabei praxisnah beleuchtet werden. Selbstverständlich wird man die edlen Tropfen im Rahmen der anschließenden Diskussionsrunde auch verkosten können. Der Eintritt...

TARRENZ. Auf der Terrasse ihres Stammlokales im Gurgltaler Hof in Tarrenz fanden sich unlängst die Mitglieder der Weinbruderschaft Gurgltal ein, um mit einem Glas Sekt auf ihren 17. Ordenstag anzustoßen. Punkt 19:00 Uhr wurde der Ordenstag durch Zeremonienmeister Marcel Niederbacher, der unterhaltsam durch den Abend führte. eröffnet. Stubenmeister Rolf-Dieter Kuprian und Ordensrat Arnold Happacher richteten im Festsaal anschließend ihre Grußworte an die Mitglieder und deren Begleitung. Der...

Das Weinlexikon Österreich als App Mit der App „WEINLEXIKON ÖSTERREICH“ erhalten Sie mit fast 650 Einträgen eine Fülle an interessanten Informationen zu den jeweiligen Weinbauregionen, den Weinbaugebieten und zu den Rebsorten, die in Österreichs Weingärten kultiviert werden. Dank der genauen Beschreibungen aller Qualitätsstufen nach dem geltenden strengen österreichischen Weingesetz und der kurzen Erklärungen zu rund 150 der bekanntesten Rieden bzw. Einzellagen bietet sich diese App als...

HAIMING. Voll im Gang ist derzeit die Weinlese bei der Haiminger Winzerfamilie Zoller-Saumwald. Auf Grund des warmen Sommers konnte bereits drei Wochen früher mit der Lese der Trauben begonnen werden.

Der Wedl Food Report 2018 beschäftigte sich diesmal mit dem Thema Käse und welche Sorte die beliebteste in Österreich ist. „Die Ergebnisse geben einen interessanten Einblick in unterschiedliche Essgewohnheiten", verrät Lorenz Wedl, Prokurist und Geschäftsleiter des Handelshaus Wedl. TIROL. Sei es Parmesan, Camembert, Emmentaler oder Mozzarella, wir lieben unseren Käse, doch welche Sorten sind unsere Favouriten? Im Zuge des Wedl Food Reports 2018 kamen einige interessante Ergebnisse zu Tage....

Die alljährliche Weinpräsentation für WeinkennerInnen hat schon eine kleine Tradition und auch heuer wurden den Mitgliedern des Tiroler Weinbauverbandes die hervorragendsten neuen Tropfen präsentiert. TIROL. Es ist schon eine kleine Wissenschaft, den perfekten Wein wachsen zu lassen. Mit rein spielt eine lange Vegetationsperiode, damit die Rebstöcke viel Zeit haben, um Zucker, Mineralien und Aromen einzulagern. Zudem bringen Temperaturunterschiede im Herbst eine gute Säurestruktur, viel...

Seit vielen Jahren organisieren die Pitztaler Touristiker den "Firn und Wein" und laden dazu die besten Winzer Österreichs ein. Ein Erfolgsrezept, das nicht nur die Kulinarik im Tal unterstreicht, sondern auch die Aufmerksamkeit auf die heimischen Weine lenkt. Und diese brauchen sich im internationalen Vergleich schon lange nicht mehr zu verstecken. Die Pitztaler sind jedenfalls auf dem richtigen Weg - zumindest für alle Genussspechte. Wenn hat man schon die Gelegenheit mit dem Produzenten...

Die Weinbrüder im Gurgltal dürfen zurecht stolz auf ihre eineinhalb Jahrzehnte Geschichte zurückblicken. Das soziale Miteinander wurde gefördert, das Wissen um so manchen kostbaren Tropfen erweitert und die Aufmerksamkeit auf die Oberländer Produzenten gelenkt. Mit dem richtigen (Augen-)Maß ist der Wein ein höchst kulturelles Lebensmittel. Das ist den Weinbrüdern im Großen und Ganzen sicher gelungen.

TARRENZ. Vor genau 15 Jahren, am 2. Februar 2002 um 20.00 Uhr, fand die offizielle Gründungsversammlung der Weinbruderschaft Gurgltal statt. Zwölf weinbegeisterte, Männer trafen sich damals im Hotel Gurgltaler Hof in Tarrenz und hoben die Weinbruderschaft Gurgltal aus der Taufe. Grund genug um sich wieder zu treffen, dieses Anlasses zu gedenken und richtig zu feiern. Mehr als 50 Personen waren der Einladung gefolgt und nahmen an der Jubiläumssitzung teil. Fünfzehn Jahre Die Weinbruderschaft...

TIROL. Heuer fiel die Weinernte in Österreich sehr unterschiedlich aus. Der Spätfrost führte einerseits dazu, dass es zu Ernteausfällen bis zu 80 Prozent gekommen ist. In anderen Gegenden fiel die Weinernte überdurchschnittlich gut aus. Preisanstiege bei Trauben- und Fassweinpreisen Das Jahr 2016 war für die Weinernte durchwachsen. Es war geprägt durch Späftrost, Hagelunwetter und einem sehr warmen September. Gerade die Frostnächte und der Schneefall Ende April sorgten für große Schäden an den...