Wein

Beiträge zum Thema Wein

Tiefer Ausblick in den urigen Weinkeller: Robert Ahrer, Herbert Kammerer, Franz Gruber und Franz Haslehner (v. l.)..
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Ausflug
Eine "weinselige" Freundschaft

SCHÄRDING. Es war ein tolles Wochenende der Schärdinger „Sonstbiertrinker“ Franz Haslehner, Verkaufsleiter Wolferstetter-Bier, Raiffeisen-Banker Herbert Kammerer, Robert Ahrer, Hennlich Industrie, und Handelsagent Franz Gruber. „Wein statt Bier“ stand diesmal im niederösterreichischen Kamptal auf dem Programm. Bei den Weingütern wurden nicht nur edle Tröpfchen verkostet, sondern auch über die derzeitige Situation speziell über Wirtschaftsthemen diskutiert. Schließlich war man sich einig:...

  • Schärding
  • David Ebner
Susanne Hargassner hat mit 29. Mai das Schärdinger Stadthotel mit 56 Betten übernommen – ebenso die vier Mitarbeiterinnen.
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Führungswechsel
Vino-Chefin leitet nun Schärdinger Stadthotel

Susanne Hargassner, Chefin der Schärdinger Vinothek "Vino" übernimmt das Stadthotel in der Barockstadt. SCHÄRDING (ebd). Im Interview spricht Hargassner darüber, warum sie ausgerechnet in Zeiten von Corona ein Hotel übernimmt, was sie antreibt und wie es mit ihrer Weinbar "Vino" weitergeht. Frau Hargassner, völlig überraschend haben Sie die Leitung des Stadthotels übernommen – weshalb? Hargassner: Ich habe bereits vor 15 Jahren ein Hotel mit 80 Betten in Bad Gastein geleitet. Insofern ist das...

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  • David Ebner
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Eventfotos
Brunnenthaler Weinherbst mit allerlei edlen Tropfen

BRUNNENTHAL. Alle Freunde des guten Weins waren am Samstag in Brunnenthal gut aufgehoben: In der Mehrzweckhalle fand der alljährliche Brunnenthaler Weinherbst statt. Edle Tropfen von vier namhaften österreichischen und einem deutschen Winzer gab es dabei zu verkosten. Die Winzer waren dabei auch persönlich anwesend und haben die rund Besucher beraten. Und wie es sich für eine richtige Weinverkostung gehört, wurde auch kulinarisch einiges geboten. So kredenzte die Brunnenthaler Goldhauben- und...

  • Schärding
  • Partyreporter Schärding
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Neueröffnung
D'Hofstatt in Schärding feierlich eröffnet

Gastronomischer Zuwachs für die Barockstadt Schärding. Am Freitag, 25. Oktober, wurde feierlich "D'Hofstatt" eröffnet. SCHÄRDING. Der neue Heuriger samt Bar und Wein befindet sich im ehemaligen Oxxenhof-Gebäude. Das Konzept erklärt Inhaber Martin Obereder so: "Das Konzept ist auf drei Pfeilern aufgebaut – Heuriger, Bar, Wein. "Ich möchte Tradition mit Moderne vereinen. Mir ist bewusst, dass Schärding eine große Gastro-Dichte hat. Aber wenn man im Innviertler-Raum sieht, dass alle...

  • Schärding
  • Partyreporter Schärding
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Martin Obereder macht aus dem Oxxenhof "D'Hofstatt". Eröffnung ist im Herbst. Gesucht wird noch Personal.

Gastronomie
Neuer Heuriger in Schärding sucht Mitarbeiter

Aus Oxxenhof wird "D'Hofstatt". Nun sucht der neue Eigentümer Martin Obereder Bar- & Küchenmitarbeiter. Was das künftige Konzept betrifft, wird dieses laut Obereder auf drei Pfeilern aufgebaut – Heuriger, Bar, Wein. "Ich möchte Tradition mit Moderne vereinen. Mir ist bewusst, dass Schärding eine große Gastro-Dichte hat. Aber wenn man im Innviertler-Raum sieht, dass alle Jausenstationen voll sind, ist es mir ein persönliches Anliegen, einen Heurigen mitten in die Stadt zu bringen." Wie Obereder...

  • Schärding
  • David Ebner
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Lukas Kienbauers erstes Kulinarik-Event
Erst Ochsenherz dann Schweinebacke

SCHÄRDING. Wann bekommt man schon die Gelegenheit, sich in Schärding von rund neun Spitzenköchen Gourmet-Essen vom Feinsten kredenzen zu lassen? Wohl nur, wenn Haubenkoch Lukas Kienbauer seine Finger im Spiel hat. Am Montag, 19. August 2019, veranstaltete er zusammen mit acht weiteren Spitzenköchen, neun Sommeliers und einem Weingut ein Kulinarik-Event, das es so in der Barockstadt noch nicht gegeben hat. Zwar zum stolzen Preis von knapp 200 Euro pro Person. Aber dafür bekam man für sein Geld...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger
Der Oxxenhof wurde verkauft und soll Ende Oktober mit neuem Konzept wiedereröffnet werden.
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Gastronomie
Oxxenhof verkauft – jetzt kommt Heuriger

Schärdinger Oxxenhof wurde verkauft. Der neue Besitzer aus Sigharting hat damit Großes vor. SCHÄRDING (ebd). Mit 1. August beendete Richard Högl nach 14 Jahren sein Engagement als Oxxenhofwirt. "Nachdem eine Weiterführung in der eigenen Familie zukünftig nicht vorgesehen ist, haben wir frühzeitig mit der Suche nach einem externen Nachfolger begonnen", erzählt Högl der BezirksRundschau. Interessenten gab es laut des Gastronomen genug. Den Zuschlag bekam schließlich der Sighartinger Martin...

  • Schärding
  • David Ebner
Vino-Chefin Susanne Hargassner (Mitte) im Kreise von Jochen und Sylvia Rossgatterer von der Schuhbar (li) sowie Schärdinger Granit-Geschäftsführer DI Reinhard Pfleger mit Gattin Claudia (re).
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Schärding: Zehn Jahre "Vino" mit Fest gefeiert

SCHÄRDING (ebd). Viele Ehrengäste, Stammkunden, Wirtekollegen, Lieferanten und Netzwerkpartner folgten der Einladung von Susanne Hargassner zum 10-jährigen Bestehen ihres "Vino". Zehn Jahre ist es her, dass die Vollblut-Wirtin direkt von der Karenz in die Selbständigkeit gewechselt und das Cuvée am Unteren Stadtplatz übernommen hat. Aus dem Cuvée wurde das "Vino". Das kleine, feine Lokal am Unteren Stadtplatz ist mehr als nur ein gemütliches Beisl, wo man gerne nach Feierabend noch ein...

  • Schärding
  • David Ebner
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Die Vielfalt der steirischen Landschaft erkunden.
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#einfachnäherdran-Gewinnspiel: Zwei Urlaube für zwei in der Steiermark gewinnen

Auf meinbezirk.at veröffentlichen unsere Leserreporter, die Regionauten, aktuell ihre schönsten Ausflugsziele. Mit meinbezirk.at und dem Steiermark Tourismus können Sie zwei der schönsten, steirischen Ziele gleich selbst entdecken. Von Weingärten über Berge und Wälder, Thermalwasser bis hin zur Kulturhauptstadt Graz - die Steiermark, das Grüne Herz Österreichs, besticht mit ihrer großen Vielfalt. meinbezirk.at und der Steiermark Tourismus verlosen gemeinsam zwei Kurzurlaube in der Steiermark:...

  • Kerstin Wutti
Katharina und Andrea, Leiterinnen der Jugendmusikkapellen Diersbach und Sigharting.
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Filmreifer Abend bei "Hollywood and Wine" in Sigharting

"Hollywood and Wine" war das Motto am Samstag, 18. November 2017, das viele Besucher nach Sigharting in die Mehrzweckhalle zog. SIGHARTING. Bereits zum dritten Mal veranstaltete der Musikverein Sigharting das Filmmusikkonzert zu den bekannten Klassikern aus der Filmwerkstatt, wie zum Beispiel Tarzan oder The Beauty and the Beast.  Thomas Obereder, Obmann des MV Sigharting, begrüßte Gäste wie Bürgermeister Alois Selker, Pfarrer Moses Valentine Chukwujekwu und den Nationalratsabgeordneten...

  • Schärding
  • Marlene Mayböck
Die St. Marienkirchner starteten am 4. März den Reigen der Landjugend-Mostkosten. Welche folgen, lesen Sie in diesem Bericht unten.
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Wenn der Most nach Pferdeschweiß stinkt

Dann ist er nichts geworden. Gut, dass heute auf Most-Qualität viel mehr Wert gelegt wird als früher. BEZIRK SCHÄRDING (ska). "Der 'hobt', haben's früher gesagt", erzählt Tina Ledermüller und zieht eine Grimasse. "Hobn" tut der Most, wenn noch viel Gerbstoff darin ist und er einen pelzigen Geschmack im Mund hinterlässt. "Die Älteren trinken so einen Most noch gerne", weiß Ledermüller von der Landwirtschaftskammer, die die Bezirkslandjugend Schärding betreut und eine Ausbildung zur...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger
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Herbstkonzert Innklänge

Innklänge sind am 19. November ab 19 Uhr beim Herbstkonzert der Musikkapelle Wernstein in der Unionhalle zu hören. Die "Tanzlmusi" begrüßt die Besucher musikalisch, um 20 Uhr eröffnet die Musikkapelle das Herbstkonzert, das wieder bei Tisch stattfindet. In der Weinbar können bereits heurige Jungweine verkostet werden. Ein geselliger Abend, den Sie auf keinen Fall verpassen sollten! Wann: 19.11.2016 19:00:00 Wo: Unionhalle, 4783 Wernstein am Inn auf Karte anzeigen

  • Schärding
  • Musikkapelle Wernstein am Inn
Landwirt Michael Hitzinger und seine Lebensgefährtin Elisabeth Hutsteiner (l.) setzen auf Direktvermarktung und Weinbau.
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Mohn und Wein für "mutige" Bauern

Immer mehr Landwirte im Bezirk suchen nach Anbau-Alternativen – und entdecken dabei auch "Exotisches". BEZIRK (ebd). "Die Bauern stehen unter einem enormen Preisdruck. Sie versuchen in Produktionsalternativen einzusteigen, um die betriebliche Wertschöpfung zu erhöhen", weiß Franz Reisecker, Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ. Auch im Bezirk Schärding sind die Bauern auf der Suche nach neuen Ertragsmöglichkeiten, wie Alois Kagerer von der Bezirksbauernkammer weiß. "Aufgrund der Preise denken...

  • Schärding
  • David Ebner
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Beste Supermarkt-Weine unter 10 €

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Das Weinfest lockte zahlreiche Besucher.
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Ein Weinfest der gemütlichen Art

ST. ROMAN. Kulinarische Highlights und ausgewählte Weinspezialitäten an einem lauen Sommerabend beim Friedl-Wirt – perfekter hätte das Weinfest in St. Roman nicht sein können. Die zahlreichen Gäste waren begeistert von den Kreationen des Küchenchefs Bernd Grill und der Weinpräsentation von Winzer Bernhard Ecker aus Kirchberg/Wagram.

  • Schärding
  • David Ebner
V. l.: Timo Neidhardt, Lukas Kienbauer, Marcel von Winckelmann, Maria Weisheidinger.
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Gästen gefällt Schlemmen ohne "Karte"

Seit vier Wochen hat "Lukas Restaurant" geöffnet. Die Erwartungen wurden bisher übertroffen. SCHÄRDING (ebd). Küche auf Haubenniveau – so lautet das Motto des Schärdingers Lukas Kienbauer. Der 24-jährige Jungkoch hat sich den Traum, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, erfüllt. "Mit dem Start bin ich sehr zufrieden. Ebenso mit der bisherigen Auslastung des Lokals", so Kienbauer. Insgesamt 24 Personen finden in dem kleinen, aber feinen Restaurant Platz. Eine Speisekarte gibt es nicht. Geboten...

  • Schärding
  • David Ebner
Pichlmair

Lange Nacht des Weines

Wein und Genuss erleben am Inn Unzählige Weine und Winzer gilt es bei den sechs teilnehmenden Gastronomiebetrieben in Braunau am 16 März 2016 anlässlich der '"1. Langen Nacht des Weines" zu entdecken. "Die Lange Nacht der Weine bringt Weinliebhaber und Feinschmecker zusammen" so der Initiator- Gastronom und Werbeagenturinhaber Klaus Uhler zum Ziel dieser erstmalig in Braunau geplanten Veranstaltung". Die "1. Lange Nacht des Weines" wird in einigen der teilnehmenden Lokalen musikalisch...

  • Braunau
  • Sonderthemen Braunau
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Musikverein Brunnenthal lädt zur Ballnacht

Am Samstag, 23. Jänner 2016 findet zum zweiten Mal die Brunnenthaler Ballnacht statt. Der Musikverein schafft im Mehrzwecksaal der Volksschule ein tolles Ambiente, in dem die Gäste einen wunderschönen Abend verbringen können. Kulinarisch werden die Besucher vom Party- und Cateringservice Walch aus Wernstein verwöhnt. Die Big Band Bavaria bittet wieder zum Tanz und beim Winzer Werner Schwarz können beste steirische Weine verkostet werden. Und natürlich darf auch die allgemeine Bar nicht fehlen....

  • Schärding
  • Musikverein Brunnenthal
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Beim „Genuss Steira“ in Wels finden Sie die herrlichsten Weine aus der Steiermark.

Weine als Sommerbegleiter WELS. Zu Gegrilltem, raffinierten Salaten, feinen Fischgerichten oder einer delikaten Jause – der passende Wein verleiht Ihren Mahlzeiten auch im Sommer eine besondere Note. Der „Genuss Steira“ in Wels hat sein Sortiment der Jahreszeit entsprechend adaptiert und offeriert frische und am Gaumen durchaus lebhafte Sommerweine aus der Steiermark für den fruchtig-leichten Genuss an Wohlfühl-Nachmittagen, die nicht selten zum geselligen Abend werden. Der Sommerhit Schilerol...

  • Wels & Wels Land
  • Sonderthemen Wels
Franz Stockner zeigt bei "Wein und Musik im Museum" seine Kunstwerke.

Wein & Musik im Museum

Das Museum in der Schule in Taufkirchen/Pr. lädt zu einem Museumsabend am Samstag, 24. November mit Wein aus der Partnergemeinde, ganz spezieller Zithermusik und Kunst in der Aula ein. Bereits ab 18 Uhr zeigt die Landesmusikschule Taufkirchen/Pr. ihr Können beim „Tag der offenen Tür“. Ab 19 Uhr wird „Wein und Musik“ von der Landesmusikschule und „new art of zither“ musikalisch umrahmt. Eine etwas andere Zithermusik! Auch die neue CD der Gruppe, „Vienna blue“, wird vorgestellt. In der Aula sind...

  • Schärding
  • Konny Rosenberger
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Maibaumkraxeln Freinberg: „s’Pech war gut und Glück hab' ich auch g’habt“

FREINBERG (sal). „Schnell hoch hinaus“ hieß das Motto beim heurigen Maibaumfest am vergangenen Sonntag, veranstaltet vom Gasthaus Weinbeisser. Bei zünftigem Ambiente und traumhaftem Wetter genossen zahlreiche Gäste das traditionelle Maibaumkraxeln. Bereits seit 1976 findet das Fest jährlich statt. Ausschlaggebend war damals ein gestohlener Maibaum aus dem Nachbarort, dessen Rückholaktion in einer handfesten Schlägerei endete. In Freinberg entschloss man sich danach, jährlich selbst einen Baum...

  • Schärding
  • Sabrina Lang
Auch in der so eben zu Ende gegangenen Faschingszeit wird oft zu Alkohol gegriffen.
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Bewusster Umgang mit „Alk“ für Gesundheit unumgänglich

Das Glas Wein am Abend, die Halbe Bier zum Essen, anstoßen mit Sekt. In unserer Gesellschaft spielt Alkohol eine wesentliche Rolle. Feiern ohne Alkohol – kaum vorstellbar. „Ein verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol ist aber unerlässlich“, betont Gesundheitspsychologe Thomas Ortner. BEZIRK (ebd). Das ganze Jahr bietet eine Vielzahl an Gelegenheiten Alkohol zu trinken. Er wird bei öffentlichen Festen angeboten und fördert die Geselligkeit. Alkohol ist in allen Gesellschaftsschichten zu finden...

  • Schärding
  • David Ebner

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