Wein

Beiträge zum Thema Wein

Das Interspar Weinfestival findet vom 15. April bis 5. Mai statt.

Weinfestival mit Top-Winzern bei Interspar

SCHWAZ (red).Von Donnerstag, 15. April, bis Mittwoch, 5. Mai, lädt der Marktführer im Weinsortiment zum jährlichen Weinfestival ein: Drei Wochen lang steht bei INTERSPAR alles im Zeichen des Weines. Topweine und hochwertige Accessoires für den Weingenuss, und das zu sensationellen Preisen. Höhepunkt des Weinfestivals ist am Freitag, dem 30. April – an diesem Tag können Kundinnen und Kunden in der INTERSPAR-Weinwelt Top-Winzerinnen und Top-Winzer kennenlernen. Am Freitag, 30. April, können...

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  • Florian Haun
Der neue Falstaff Restaurant Guide 2020 ist raus und präsentiert die besten Restaurants in ganz Österreich.
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FALSTAFF Restaurantguide 2020
Die besten Restaurants in Tirol und Österreich

TIROL Es ist soweit, der neue Falstaff Restaurantguide ist veröffentlicht. Durch die Stimmen von über 19.000 Gourmetclub-Mitgliedern konnten wieder die besten Betriebe in ganz Österreich in den Restaurantguide aufgenommen werden. In Tirol konnte sich die Paznauner Stube an die Spitze kochen. Den Österreichischen Gesamtsieg teilen sich Wien, Niederösterreich und Salzburg mit den Betrieben "Steirereck", "Landhaus Becher" und "Obauer". 3.000 Restaurants auf einen BlickInsgesamt bietet der neue...

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Lorenz Wedl mit Österreichs beliebtester Käsesorte: dem aromatischen Hartkäse aus Kuhmilch.
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Genuss: Welcher Käse kommt bei wem gut an?

Der Wedl Food Report 2018 beschäftigte sich diesmal mit dem Thema Käse und welche Sorte die beliebteste in Österreich ist. „Die Ergebnisse geben einen interessanten Einblick in unterschiedliche Essgewohnheiten", verrät Lorenz Wedl, Prokurist und Geschäftsleiter des Handelshaus Wedl. TIROL. Sei es Parmesan, Camembert, Emmentaler oder Mozzarella, wir lieben unseren Käse, doch welche Sorten sind unsere Favouriten? Im Zuge des Wedl Food Reports 2018 kamen einige interessante Ergebnisse zu Tage....

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Die Vielfalt der steirischen Landschaft erkunden.
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#einfachnäherdran-Gewinnspiel: Zwei Urlaube für zwei in der Steiermark gewinnen

Auf meinbezirk.at veröffentlichen unsere Leserreporter, die Regionauten, aktuell ihre schönsten Ausflugsziele. Mit meinbezirk.at und dem Steiermark Tourismus können Sie zwei der schönsten, steirischen Ziele gleich selbst entdecken. Von Weingärten über Berge und Wälder, Thermalwasser bis hin zur Kulturhauptstadt Graz - die Steiermark, das Grüne Herz Österreichs, besticht mit ihrer großen Vielfalt. meinbezirk.at und der Steiermark Tourismus verlosen gemeinsam zwei Kurzurlaube in der Steiermark:...

  • Kerstin Wutti

Guter Wein muss sein

WIESING/ZILLERTAL (fh). Bereits in seinen frühesten Jugendjahren ist Sandro Klausner mit dem Thema Wein in Berührung gekommen. Als Kind hat er, zusammen mit seiner Familie viel Zeit im Burgenland verbracht und dort auf dem Weingut Stiegelmar gelernt, was Weinkultur bedeutet. Es wundert nicht, dass Sandro Klausner heute auch beruflich mit erlesenen Weinen zu tun hat. "Durch meinen Vater, der immer als Weinhändler und Musikant immer viel in der Gastronomie unterwegs war, ist die intensive...

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Gastspiel von 3-Hauben-Koch Martin Sieberer im GROSSARLER HOF: Am 8. Oktkober beim Wine&Dine
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Tiroler 3-Hauben-Koch Martin Sieberer kommt nach Großarl

WINE UND DINE AM 8. OKTOBER IM GROSSARLER HOF MIT 3-HAUBEN-KOCH MARTIN SIEBERER UND ANTON BAUER, DEM FALSTAFF WINZER DES JAHRES 2017 GROSSARL. Am Sonntag, den 8. Oktober 2017, lädt der GROSSARLER HOF zum kulinarischen Herbst-Highlight der Extraklasse: Mit dem Tiroler Drei-Hauben-Koch Martin Sieberer (Paznaunerstube – Hotel Trofana Royal) hat man sich für den Wine und Dine-Abend wieder einen der besten Küchenchefs des Landes als Gastkoch an den Herd geholt! Sieberer zählt seit vielen Jahren...

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LK-Präsident Josef Hechenberger, Direktor Christian Turisser-Gala mit Edgar Tangl, Peter Zoller, Wolfgang Suchentrunk und Georg Flür (alle Tiroler Weinbauverband)
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Beste Tiroler Weinqualität

Die alljährliche Weinpräsentation für WeinkennerInnen hat schon eine kleine Tradition und auch heuer wurden den Mitgliedern des Tiroler Weinbauverbandes die hervorragendsten neuen Tropfen präsentiert. TIROL. Es ist schon eine kleine Wissenschaft, den perfekten Wein wachsen zu lassen. Mit rein spielt eine lange Vegetationsperiode, damit die Rebstöcke viel Zeit haben, um Zucker, Mineralien und Aromen einzulagern. Zudem bringen Temperaturunterschiede im Herbst eine gute Säurestruktur, viel...

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1. Schwazer Weinfest vom Erfolg gekrönt

Zahlreiche Gäste von jung bis alt ließen es sich am Freitag und Samstag nicht entgehen, bei der „Geburt“ dieses Weinfests dabei zu sein. Acht österreichische Winzer aus verschiedenen Weinbaugebieten luden zum Verkosten der aktuellen Jahrgänge ihrer Weine ein, die von den Gästen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte durch die Bank gelobt wurden. Für die kulinarischen Highlights sorgten Charly Donninger und sein Team vom Restaurant Galerie mit köstlichen Pulled-Pork-Burgern und...

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  • Dietmar Walpoth
Auf der Angerer Alm finden auch 2017 wieder die beliebten Winzerdinner statt.
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Winzerdinner: Ein Schloss-Herr auf der Angerer Alm

Am 18. Jänner findet auf der Angerer Alm das erste Winzerdinner im heruigen Jahr statt. „Schloss-Herr“ Michael Moosbrugger, Winzer von Schloss Gobelsburg, dem ältesten Weingut der Donauregion Kamptal, ist zu Gast in den Kitzbüheler Alpen. Schloss Gobelsburg ist Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter. Die Weinbaugeschichte reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. Die wichtigsten Sorten des Weingutes sind Grüner Veltliner und Riesling. Aber auch Rotwein hat auf Gobelsburg eine sehr alte...

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  • Michael Weiß
Traisental: oberhalb von Inzersdorf ob der Traisen
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Die Weinernte 2016 – klein, aber fein!

TIROL. Heuer fiel die Weinernte in Österreich sehr unterschiedlich aus. Der Spätfrost führte einerseits dazu, dass es zu Ernteausfällen bis zu 80 Prozent gekommen ist. In anderen Gegenden fiel die Weinernte überdurchschnittlich gut aus. Preisanstiege bei Trauben- und Fassweinpreisen Das Jahr 2016 war für die Weinernte durchwachsen. Es war geprägt durch Späftrost, Hagelunwetter und einem sehr warmen September. Gerade die Frostnächte und der Schneefall Ende April sorgten für große Schäden an den...

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Beste Supermarkt-Weine unter 10 €

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

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  • Georg Larcher
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Susan P.
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Pop und Wein im Casino Innsbruck

Pop-Geniestreich der Newcomerin Susan P. im Casino Innsbruck als Highlight bei orbis vinorum Weinverkostung am 20. Oktober 2016. Mit „SPRING“ präsentiert Susan P. am 20. Oktober 2016 im Casino Innsbruck ihre neue Single und ein exklusives Video aus ihrem aktuellen Album „Mosaik“. Umrahmt wird der Auftritt von Tänzerinnen der „Dance-Experience“. Außerdem findet an diesem Abend die orbis vinorum Weinverkostung mit köstlichen Tropfen aus der Toskana statt. Der groovige Lovesong „SPRING“ von Susan...

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Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher: Am 9. Oktober 2016 ist er im GROSSARLER HOF im Rahmen der Veranstaltung "Wine & Dine: 4 Hauben - 2 Winzer" zu Gast.
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Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher zu Gast im Pongau

Am Sonntag, den 9. Oktober, lädt der GROSSARLER HOF zum Genuss- Highlight mit Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher vom Restaurant Simon Taxacher im Relais & Châteaux Rosengarten in Kirchberg. Die Zutaten der Veranstaltung "Wine & Dine: 4 Hauben - 2 Winzer" versprechen einen Genuss-Abend der Extraklasse im GROSSARLER HOF. Zum 6-Gänge-Gourmet-Menü von Simon Taxacher werden korrespondierende Weine der Weingüter Leo Aumann und Erich Machherndl kredenzt. Die Winzer werden persönlich vor Ort...

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Der Weinkeller der Angerer Alm - direkt an der Skipiste, hoch gelegen, bestens sortiert.
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Winzerdinner auf der Angerer Alm

Winzerdinner 2016, Geheimtipp nicht nur für weinbegeisterte Tourengeher! Es geht wieder los: Am 13. Januar ist "The Butcher" Hans Schwarz auf der Angerer Alm zu Gast. Im Rahmen des ersten Winzerdinners wird er seine Spitzenprodukte präsentieren. Los geht es um 18.30 Uhr! Beim Meet&Greet am romantischen Lagerfeuer dürfen sich die Gäste zunächst auf eine Willkommens-Grillerei aus der Metzgerei Schwarz freuen, die der begnadete Winzer und leidenschaftliche Fleischer mitbringt. Anschließend wartet...

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Kellerei Bozen - Autochthon und Mediterran

Jung und voller Zukunftsvisionen ... aber gleichzeitig in der starken Tradition von zwei historischen Kellereien verwurzelt - so präsentiert sich die Kellerei Bozen heute. 2001 aus dem Zusammenschluss der Kellereien von Gries (seit 1908) und St. Magdalena (seit 1930) hervorgegangen, zählt die Kellerei zur absoluten Spitze der Südtiroler Weinproduzenten. 200 ausgewählte Mitglieder liefern die Trauben für die qualitätsvollen und immer wieder mit Preisen ausgezeichneten Weine aus Südtirols...

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Kasnocken und Schlutzkrapfen: Im Herbst öffnen die Bauern ihre Stuben und servieren traditionelle Bauernkost
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Herbstliche Genüsse im Südtiroler Eisacktal

Barbianer Zwetschken-Woche mit Zwetschkenfest 6. – 20. September Köstliche Speisen und Produkte von der blauen Frucht mit festlicher Unterhaltung in Barbian Knödelfest in Sterzing 13. September 70 Knödelgerichte an einer 400 m langen Tafel in der Sterzinger Neu- und Altstadt Gassltörggelen in Klausen 19. und 26. September, 03. Oktober Törggele-Fest mit Musik und Brauchtum in den malerischen Gassen von Klausen Lammwoche vom Villnösser Brillenschaf 1. – 11. Oktober Eisacktaler Gastbetriebe in...

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Gewinnspiel: Kellerführung mit anschließender Weinverkostung für 4 Personen

Wer denkt, wenn er die Worte 'Törggelen' und 'Eisacktal' hört, nicht automatisch an gutes Essen, schöne Landschaften und ausgezeichnete Weine? Genießen Sie mit den BEZIRKSBLÄTTERN und der Eisacktaler Kellerei in Klausen den strahlenden Herbst in Südtirol. Wir haben für die Weinliebhaber unter unseren Leserinnen und Lesern ein ganz besonderes Schmankerln vorbereitet: Gewinnen Sie eine Kellerführung mit anschließender Weinverkostung in der Eisacktaler Kellerei in Klausen für 4 Personen mit einem...

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Hausherr Peter Lindner mit von links: Kurz Dieter, Arno Mühlegger, Knabl Ronni und Wolfgang Lechner.
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Gemütlicher Abend in der Weinbar Lindner

Vom Mittwoch, 13.05. beim Abendshopping Schwaz haben wir in der Weinbar Lindner nicht Wein, Weib und Gesang, wie der schöne Spruch heißt, speziell in Musikerkreisen, sondern im wahrsten Sinne des Wortes: Wein, Kunst und Gesang. Der Abend war ein voller Erfolg, die Leute sehr begeistert und angetan von dieser Kombination. Vernissage mit Wolfgang Lechner, die Weine wurden vorgestellt von der K Fruchtkelterei und für die gute Musik zeichnete Arno Mühlegger.

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  • Dagmar Knoflach-Haberditz

13. Mai 2015: Vernissage-Weinverkostung-Musik

Passend zum Nightshopping am 13. Mai in Schwaz findet in der Weinbar Lindner ein besonderer Abend unter dem Motto „KUNST // MUSIK // WEIN“ ab 20:30 Uhr statt. Der Maler, Geschichtenerzähler und Krippenbauer Wolfgang „Wolfi“ Lechner-Knapp aus Stans malt auf Leinen, Holz und Beton. Seine Motive, Stillleben, Alm- und Berglandschaften, Krippenhintergründe und Mond-Weltraumbilder entstehen aus Öl- / Acrylfarben, Lack und Sand. Seine Kunstwerke sind am 13. Mai mit musikalischer Unterstützung von...

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  • RMagazin Schwaz
Jürgen Lindebner, Peter Neururer und Vertreter des Weingutes Setzer unterhielten sich prächtig beim Festival.
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Wein- und Genussfestival 2014

Christian Neururer war überwältigt von dem regen Besucheransturm VOMP. Am Samstag, den 22. November 2014 war es wieder so weit. Christian Neururer lud mit zahlreichen Winzern aus dem In- und Ausland wieder zum bereits allseits bekannten Wein- und Genussfestival nach Vomp ein. Rund 450 Besucher folgten dieser Einladung und ließen sich von 45 Ausstellern in Sachen Wein und Kulinarium beraten und informieren. Weitere Schmankerln wie Speck, Schokolade sowie verschiedene Pestos konnten probiert und...

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Gute und edle Tröpfchen zur Verkostung gibt es beim Wein & Genuss Festival der Firma Neururer

Wein & Genuss Festival

VOMP. Auch dieses Jahr lädt die Firma Neururer zum Wein & Genuss Festival ein. Das ganze wird im Firmengebäude Neururer in Vomp stattfinden. Der Samstag, 22. November 2014 steht von 14-20 Uhr ganz im Zeichen von Genuss und Schlemmen. Zahlreiche Winzer präsentieren ihre Weine vor Ort. Diese können in einer Weinverkostung auch getestet werden. Außerdem gibt es eine Verkostung von Edelbränden. Kulinarisches gibt es aus der Riesenpfanne. Weiter Verkostungen von Grossauer Pesto, Schinken und Speck...

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Galeriefest im Stollenberghof

Die Kulturinitiative Fügen (kurz KIF) lädt am kommenden Samstag, den 15. November zum traditionellen Galeriefest in den Stollenberghof ein. Unter anderem werden an diesem Abend Werke ausgestellt die im Rahmen der Fügener Kreativ-Tage entstanden sind. Unter anderem gab es einen Skulpturen-Workshop mit dem bekannten Künstler Gerhard Kainzner und die Ergebnisse desselben werden im Rahmen des Festes präsentiert. Ausstellende Künstler sind unter anderem die Obfrau des Vereins Anita Buttenhauser,...

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Zillertal-Bier Kulinarium war top

MAYRHOFEN (fh). Vergangene Woche lud das Unternehmen Zillertal Bier zu einem kulinarsichen Event der Extraklasse. Im Foyer des Europahauses wurden erlesenste Speisen in Kombination mit Bier- und Weinvariationen serviert. Haubenkoch Martin Sieberer verwöhnte die Gäste ebenso wie Peter Fankhauser (Kaltenbach) mit lukullischen Gnüssen und die Sennerei Zillertal (Fam. Kröll) lieferte den passenden Käse für den Abschluss. Natürlich durften auch die dazu passenden Tropfen von Top Winzern (Weingüter...

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Auch, aber nicht nur. Der Rosé ist nicht nur ein klasssicher Frauenwein. Trotzdem schmeckt er Victoria besonders gut.
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Der Sommer leuchtet in schillerndem Rosé

Wenn es einen klaren Trend bei den Weinkonsumenten gibt, so ist es die Renaissance der Rosé-Weine. Von Sieghard Krabichler Immer beliebter werden die spritzigen, leichten Weine, die aus roten Trauben gekeltert, aber gekühlt genossen werden wie Weißweine. Lebendige Säure, Aromen nach Beeren und ein fruchtiges Bukett sind die charakteristischen Merkmale des Rosé. Die unterschiedlichsten Rotweintrauben kommen weltweit für die Rosé-Produktion zum Einsatz. Dabei wird der Maischestand sehr kurz...

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