Wein

Mit Schweinsfilet im Kräutermantel, Kürbisrisotto und Kastanien-Pannacotta übertrafen sich Küchenchef Richard Sampl und Gattin Katharina wieder einmal selbst. Die Gäste bei der Traditionsveranstaltung „Wein trifft Kulinarik“ in Neuhaus am Klausenbach, organisiert von der Jungen Wirtschaft (JW) Jennersdorf, waren hellauf begeistert. Dazu präsentierte Martin Zieger (Weinhof Zieger) Weine von Siegfried Kleber aus Rudersdorf und Walter Lorenz aus Jennersdorf. JW-Bezirksvorsitzende Schirin Mausser...

David Oberkofler vom gleichnamigen Weingut in Maria Bild darf sich über drei Medaillen für seine Bioweine freuen. Beim internationalen Bioweinpreis 2014 gab es Gold für Oberkoflers Rivaner aus dem Jahr 2013 und Silber für den Rotweincuveé „Carpe Noctem“ 2013. Beim internationalen Weinpreis Piwi holte der Weißwein Bronner 2013 ebenfalls Silber. Für den internationalen Bioweinpreis hatte eine Rekordzahl von 184 Winzern aus 19 Ländern insgesamt 729 Erzeugnisse eingereicht.

Im Wallfahrtsort Maria Bild ist der Pilgerwein des Jahres 2013 gesegnet worden. Der reinsortige Cabernet Sauvignon, ausgebaut als Rosé, stammt aus dem Weingut der Familie Gratl. Die Segnung nahm Pfarrer Anton Pollanz vor. Anschließend wurde der Pilgerwein selbstverständlich verkostet. Bei Live-Musik, künstlerischen und kulinarischen Schmankerln wurde bis in den Morgen "nachgefeiert".

Über eine neuerliche Anerkennung seiner Arbeit darf sich das Weingut Gratl aus Maria Bild freuen. Der aktuelle Rotwein-Führer der Wiener Weinjournalisten Walter Tucek und Wolfgang Schmid ernennt Gratl als einzigen Betrieb des Bezirks Jennersdorf zum "Fünf-Gläser-Betrieb" der höchsten Kategorie. Besonders imponierten den Wein-Kritikern der Cabernet Sauvignon "Riede" und der Blaufränkisch "Selection Barrique". Dieser wird beschrieben mit "intensiver mineralischer Würze, Ribisel, Weichsel und...

EIn "Goldtröpferl" aus Welten im Bezirk Jennersdorf vergoldete die triumphale Empfangsfeier für Abfahrtsolympiasieger Matthias Mayer in dessen Heimatgemeinde Afritz (Kärnten). Winzer Johann Meitz überreichte dem Goldmedaillengewinner persönlich den - wie er sagte - "besten Wein aus dem Südburgenland für den besten Abfahrer der Welt". Zu Olympiaweinen auserkoren und in Afritz ausgeschenkt wurden ein Sauvignon Blanc und der neue Cuvée M2. "In kürzester Zeit wurden die Etiketten designt, gedruckt,...

Maria Bild ist nicht nur ein Wallfahrtsort. Auch der Weinbau macht zunehmend von sich reden. Dafür sorgen die Betriebe Gratl und Oberkofler. Zwei Rotwein-Cuvées des Familienbetriebes Gratl wurden zuletzt in die Weintrophy beim heurigen Falstaff-Bewerb nominiert, und zwar der „Medusa“ und der „Cerberus“, beide aus dem Jahr 2007. Der Blaufränkisch "Simply Red II" erhielt die Marke "Best buy" für das beste Preis-/Leistungsverhältnis. Der Bio-Weinbaubetrieb Oberkofler heimste Silber für einen...

Das Weingut Gratl aus Maria Bild ist bei der "Austrian Wine Challenge" in Wien zum vierten Mal als „Sterne-Weingut“ ausgezeichnet worden. Gold gab es unter anderem für einen Cabernet Sauvignon aus einer Riedlage. Die Trauben wachsen in unmittelbarer Nähe der Wallfahrtskirche. Für die internationale Weinprämierung reichten heuer 1.847 Produzenten aus 39 Nationen insgesamt 12.299 Weine ein. Die Bewertung erfolgte nach einer anonymen Blindverkostung durch internationale Experten. Das Weingut Gratl...

Erst jetzt ist der "Pilgerwein" vom Weingut Gratl in Maria Bild so richtig hundertprozentig: Beim Pilgerwein-Fest segnete Pfarrer Anton Pollanz einen reinsortigen Cabernet-Sauvignon, der im Weingut Gratl als Rosé ausgebaut wurde. Zahlreiche Künstler präsentierten beim Fest ihre Werke in den Weingärten.