Wein

Beiträge zum Thema Wein

Hans Bauer hat sein Hobby zum Beruf gemacht. Er veredelt seine regionalen Produkte zu Spezialitäten. | Foto: Franz Baldauf
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Garantiert regional
Hans Bauer - Wein & Prosciutto

PÖTTELSDORF. „Alles aus meiner Hand“, so lautet das Motto von Hans Bauer, welcher in der Gemeinde Pöttelsdorf den ersten und einzigen Betrieb aufbaute, der sich ausschließlich auf die Herstellung von am Knochen gereiften Rohschinken und auf den Ausbau von kräftigen und ausschließlich im Holzfass ausgebauten Rotweinen spezialisiert hat. Fokus liegt auf QualitätWas einst als Hobby und Nebenerwerb begann, wurde im Jahr 2015 zum Hauptjob. Hans Bauer ist es wichtig, jeden Arbeitsschritt selbst zu...

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  • Carina Fröhlich
Der Blaufränkisch Privat 2015 von Hans Bauer wird als bester österreichischer Rotwein bei der Frankfurt International Trophy 2020 ausgezeichnet | Foto: Franz Baldauf
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Frankfurt International Trophy
Grande Gold für Rotwein aus Pöttelsdorf

Für Hans Bauer von "Wein & Prosciutto" in Pöttelsdorf hat sich die Leidenschaft für guten Wein und sein unbeirrbares Streben nach bester Qualität bei der Frankfurt International Trophy ausgezahlt. PÖTTELSDORF. Der Weg als auch das Ziel von Winzer Hans Bauer, im Burgenland tiefgründige, große Weine zu keltern wurde nun auf der Frankfurt International Trophy 2020 belohnt. Sein Blaufränkisch Privat 2015 erhält die höchste Auszeichnung Grande Gold bei der Prämierung. Acht Grande-Gold-TrägerDer...

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  • Doris Pichlbauer
LT-Präs. und Tourismussprecher Christian Illedits überzeugt sich persönlich von der hohen Prosciutto-Qualität. | Foto: SPÖ

„Wein & Prosciutto“ setzt auf Regionalität und Leidenschaft

PÖTTELSDORF. Leidenschaft für kreativen Genuss ist richtig spürbar bei „Wein & Prosciutto“ in Pöttelsdorf. Davon überzeugte sich unlängst auch LT-Präs. Christian Illedits bei einem Besuch am Hof von Hans Bauer. „Hier setzt man auf regionale Produkte und arbeitet effizient mit anderen, wie beispielsweise mit der Vinum Rosalia, zusammen“, sieht Illedits die Zukunft einer erfolgreichen Vermarktung des Bezirkes. Regionale Vernetzung ist die Zukunft „Durch Kooperationen schaffen unsere Hoteliers,...

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  • Hannes Gsellmann

Prosciutto und Wein aus Pöttelsdorf wird Realität

¶PÖTTELSDOIRF. Die Nachfrage der Konsumenten nach hochwertigen Produkten steigt und lässt verstärkt auf gesunde hochqualitative Lebens- und Genussmittel aus der Region setzen. Entsprechend dieser steigenden Nachfrage der Konsumenten werden im Burgenland laufend Projekte zur Erhöhung des Angebotes realisiert. In Pöttelsdorf wird nun eine Produktionsstätte für Wein und Prosciutto errichtet. Hochwertige Produkte Neben der Errichtung eines Gebäudes für die Wein- und Prosciuttoproduktion sieht das...

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  • Walter Klampfer

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