Weinkost

Gemütliche Gespräche und regionale Weine: Auf dieses Konzept hat sich die Winzerfamilie Lenhart aus Währing spezialisiert. Im eigenen Weinkeller gibt es an zwei Tagen der Woche gratis Verkostungen der selbst angebauten Weine. WIEN/WÄHRING. Durch die stetige Schnelllebigkeit Plätze zu finden, wo man sich mit Freunden und Nachbarn stressfrei austauschen kann, werden immer seltener. Dies ist einer der Gründe, wieso Familie Lenhart jeden Dienstag und Donnerstag zu zwanglosen Verkostungen ihres...

"Die Weinbank" in Ehrenhausen an der Weinstraße blickt auf eine zehnjährige Erfolgsgeschichte zurück. Sommelier Christian Zach und Haubenkoch Gerhard Fuchs, eines der höchst dekorierten Duos Österreichs, setzen zum nächsten Höhenflug an. Eine neue Weinkarte mit insgesamt mehr als 170 Seiten unterstreicht die Einzigartigkeit des Gourmettempels. EHRENHAUSEN. Wirtshaus, Restaurant und Vinothek unter einem Dach. Diese Kostbarkeiten vereint "Die Weinbank" in Ehrenhausen an der Weinstraße mit einem...

Am Samstag, den 18. November 2023, lud Neckenmarkt zum alljährlichen Martini Ausklang ein – eine Veranstaltung, die Tradition und Genuss auf harmonische Weise vereinte. Die besonderen Höhepunkte des Wochenendes waren eine faszinierende Führung durch das Weinbau- und Fahnenschwinger-Museum, sowie eine exquisite Weinverkostung im ehrwürdigen Rathauskeller. Geschichtliche Wein-TourNECKENMARKT. Das Weinbau- und Fahnenschwinger-Museum öffnete seine Türen für neugierige BesucherInnen, die mehr über...

Zum herbstlichen Wein-Event kamen viele Weinfreunde nach Horitschon ins Blaufränkischland. HORITSCHON. Weit offene Kellertüren begrüßten die WeinliebhaberInnen  am 28.10. beim Rotweinherbst in Horitschon. Und auch der Wettergott verbündete sich an diesem Tag aufs Beste mit Dionysos, wärmte das Weinvolk und lies die herbstlich-burgenländisch rot-golden gefärbten Weingärten im Sonnenlicht erstrahlen. ErfolgreichAnton Iby, Obmann des Vereins zur Förderung der Horitschoner Weinkultur, war denn auch...

Im Rahmen des Kremser Volksfestes wurde die niederösterreichische Weinkönigin aus dem Traisental Sophie I. zur österreichischen Weinkönigin gekrönt. Die Winzerin und Sommelier wird ein Jahr lang als Botschafterin für die österreichischen Weine über die Landesgrenzen hinaus bei Veranstaltungen vertreten sein.  Sophie spricht davon, wie sehr sie sich darüber freut, dass ihre Krönung so besonders war, vor allem weil so viele von ihren Freunden und Kollegen dabei sein konnten, im Traisental. Es ist...

Am sonnigen Sonntag, dem 13. August 2023, öffnete das renommierte Weingut Hufnagel in Neckenmarkt seine Tore für den alljährlichen "Tag der offenen Kellertür". Dieses Ereignis zog WeinliebhaberInnen, GenießerInnen und Neugierige an, um die faszinierende Welt des Weinanbaus und der Weinherstellung hautnah zu erleben. "Il vino fa buon sangue. – Wein macht gutes Blut." NECKENMARKT. Der Tag begann mit strahlendem Sonnenschein und einer herzlichen Begrüßung durch das Team des Weinguts Hufnagel. Die...

Die Feuerwehr Eisenberg lud zum traditionellen Frühschoppen ein. EISENBERG/PINKA. Die Feuerwehr Eisenberg an der Pinka lud zum schon traditionellen Frühschoppen am 2. Juli. Für hervorragende Stimmung und zahlreiche Tanzpaare in der Eisenberg-Halle sorgte in gewohnt schwungvoller Weise die Blasmusik Piwenka. Unter den vielen Besuchern waren auch zahlreiche Feuerwehrkameraden der umliegenden Gemeinden - u.a. Badersdorf, Burg, Kohfidisch, Deutsch Schützen, Edlitz, St. Kathrein, Woppendorf und...

Hianzenverein wählt Hianzenwein des Jahres Seit mittlerweile 15 Jahren prämiert der Hianzenverein jedes Jahr im Frühling jeweils einen Rot- und Weißwein zum Hianzenwein des Jahres – ist doch der Weinbau im Burgenland ein wesentlicher Bestandteil der heimischen (Volks)kultur! Aus einem sorgsam ausgewählten Sortiment von 16 Weinen von Weinbauern aus dem gesamten Burgenland verkostet eine professionell zusammengestellte Jury des Vereins im Haus der Volkskultur in Oberschützen diese Weine in einer...

Mit der ersten Frühlingsweinkost "Wein und mehr" wurde im ZIB (Zentrum im Berg) Nikolai eine erfolgreiche Premiere gefeiert. Zwölf Weinbäuerinnen und Weinbauern aus der eigenen Gemeinde St. Veit in der Südsteiermark präsentierten ihre edlen Tropfen. Aber das war noch lange nicht alles. ST. VEIT/SÜDSTEIERMARK. "Wein und mehr" war am Freitag, dem 5. Mai, im ZIB Nikolai angesagt, und die zahlreichen Besucherinnen und Besucher freuten sich sichtlich über die erste Frühlingsweinkost im neuen ZIB...

„Kein Genuss ist vorübergehend, denn den Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“ Zahlreich bleibende Genüsse gab es auch am Samstag, den 22. April 2023, beim kulinarischen Spaziergang in Lutzmannsburg zu entdecken! Kulinarik PUR!LUTZMANNSBURG. Begonnen bei den verschiedensten Lutzmannsburger Weinen, über regionale Schmankerl, bis hin zu mitreißenden Unterhaltungen - und all das bei einem absoluten Traumwetter! Die Wein.Genuss Tour startete bei sommerlichen 20 Grad in eine neue Runde. Die...

Derzeit sind die Fassprobenverkostungen in der Südsteiermark voll im Gange. Bei der  Leutschacher Fassprobenverkostung  überzeugte sich auch Landeshauptmann Christopher Drexler persönlich vom neuen Jahrgang. LEUTSCHACH/ARZBERG Leutschach an der Weinstrasse ist Steiermarks größte Weinbaugemeinde. Knapp 40 Weinbaubetriebe haben sich an einem einzigartigen und absolut sinnstiftenden Projekt beteiligt, das sich jetzt schon in seiner zweiten Auflage befindet: der gemeinsame Geist mit dem...

Regen lässt das Gras wachsen, Wein das Gespräch. Dies bemerkte man auch am Rotweinherbst-Event in Horitschon, welches am Samstag, den 29. Oktober 2022, stattfand. HORITSCHON. Trotz des nebeligen und kühlen Wetters, zog es jede Menge Besucher:innen nach Horitschon auf das legendäre Rotweinherbst-Fest! Ob in den Kellern der Winzer:innen, bei der Weingartenwanderung oder in der Ortsvinothek - überall fand man gut gelaunte Gruppen. Die Kulturinteressierten hatten die Möglichkeit die edlen Tropfen...

Der beste kräftige Rotwein Österreichs stammt von der Weinbauschule Klosterneuburg. Die Rotweincuvée "CSM 2019" wurde aus über 10.000 Einreichungen bei einer mehrstufigen Blindverkostung als Sieger im Salon erkoren. Die Cuvée CSM besteht aus Cabernet Sauvignon und Merlot und wurde von den beiden Weingütern der HBLA Klosterneuburg, dem Götzhof in Langenzersdorf und dem Agneshof in Klosterneuburg gekeltert. Ein weiterer Wein von der schuleigenen Piwi Neuzüchtung Pinot nova wurde ebenfalls im...

"Regen lässt das Gras wachsen, Wein das Gespräch.", von diesem Sprichwort konnten auch die Besucher:innen der Weinverkostung in Lockenhaus am Samstag, den 27. August 2022 ein Ständchen singen. "Weinverkostung ist einfach immer gut!"LOCKENHAUS. Auf die Frage, wie die Idee entstand, eine Weinkost am Lockenhauser Hauptplatz zu veranstalten, hatte Mirjam Hansen eine klare Antwort. "Weinkost ist einfach immer gut!", sie fügte noch hinzu, dass der Sinn hinter der Veranstaltung ein einfaches...

Nach der Döblinger Weinverkostung war vor der Weinkost in Neustift und Sievering. Im 19. Bezirk wird der Wein noch groß gefeiert und geehrt. WIEN/DÖBLING. Wenn die Grätzeln zwischen Gürtel und Wienerwald für eines bekannt sind, dann für ausgezeichneten Wein und Heurigenkultur. Dementsprechend wird das Nummer-Eins-Anbauprodukt aus Döbling auch groß gefeiert. Zunächst gab es die Döblinger Weinverkostung, die BezirksZeitung berichtete (mehr dazu unten). In der selben Woche folgten noch die...

Kaiserwetter und edle Tropfen in Lutzmannsburg: Am Freitag sowie Samstag, den 27. und 28. Mai 2022, ging bei strahlendem Sonnenschein die Weinblütenwanderung über die Bühne.  LUTZMANNSBURG. Neben dem Genuss von Wein sowie der Kulinarik brachte die Lutzmannsburger Landschaft zum Staunen. ,,Endlich wieder alte Freunde treffen, die Temperaturen genießen und ein paar neue Wein-Favoriten finden. Was gibt's denn besseres?", schwärmte Tina Hofer, welche schon sehnsüchtig auf die Wanderung wartete. ...

Wein ist bereits seit Jahrtausenden tief in der Geschichte der Menschheit verwurzelt. In der Antike ist er Gegenstand vieler Erzählungen, z.B. im griechischen Heldenepos der Odyssee. Auch in der heutigen Zeit wird er gerne getrunken, dies auch bei der Weinkost am 14. Mai 2022, welche rund durch Deutschkreutz stattfand. DEUTSCHKREUTZ. Die Karten und Gläser konnte man gemeinsam mit einem kleinen „Routenplan“ im Vinatrium abholen – und somit stand der Reise durch die Weinberge nichts mehr im Wege....

Jazz & Wein verabschiedete sich mit einem rundum gelungenen Abend in die Sommerpause. Weine vom See Der Wein kam diesmal aus dem Nordburgenland. Mit dem Remushof Jagschitz aus Oslip präsentierte sich ein Weingut erster Qualität. Dorothea, Franz sen. und Franz jun. brachten eine gelungene Zusammenstellung ihrer hervorragenden weißen und roten Weine, angebaut am Leithaberg und im Ruster Hügelland, mit in die KUGA. ftm-TrioDen musikalischen Part des Abends bestritten Tome Janković, Martin Wagner...

Seit dem Ausbruch der Corona-Pandemie in Österreich mussten die Fans des Weinerlebnis Neuhofen auf die Genussveranstaltung warten. Das war nun am 14. August vorbei, der Lions Club Neuhofen-Kremstal konnte wieder die Gäste begrüßen. NEUHOFEN. Im Vordergrund stand heuer die Verkostung und Auseinandersetzung mit den besten Produkten ausgewählter heimischer Winzer. In die Auswahl werden möglichst viele Weinbauregionen Österreichs einbezogen. Ebenso wesentlich ist das Preis-Leistungsverhältnis des...

EISENSTADT. Die Wein und Genusstage brachten am Wochenende in Eisenstadt die Fußgängerzone zum beben und erweckte sie nach längerem Dornröschenschlaf wieder zum Leben! Trotz der strengen 3G Kontrollen fanden sich viele Besucher vor den Ständen der Genusstage zusammen um gemeinsam endlich einmal wieder ordentlich zu feiern.

Gerti und Siegi Kleber stellen ihren Jahreswein gewöhnlich nach Martini im eigenen Hause zur Diskussion. Blaufränkisch, Pinot Noir und Rheinriesling. Die Weinkost bildet auch Begegnungsfläche und Treffpunkt für kulturell Interessierte aus der ganzen Umgebung. Alle kosten und geben ihre Meinung kund. Über die Roten lässt sich nichts Negatives aufrecht halten. Der Rheinriesling bleibt Exote und unterliegt einem Lernprozess. Vollmundig,  im Gaumen satt, ganz anders als in Niederösterreich. So ist...

EBERAU. Der SV Eberau veranstaltet wieder die Traditions-Weinkost. Am Freitagabend wurde sie bei der "Winzernacht in Tracht" im Buch-Stadl offiziell eröffnet. Das Altherrenturnier wurde zuvor leider wetterbedingt abgesagt. Für Stimmung sorgte zunächst der Musikverein Eberau unter Andreas Csencsits, ehe die offizielle Eröffnung durch Obm. Manfred Lakovits, LT-Präs. Verena Dunst, LA Bgm. Walter Temmel und Hausherr Bgm. Johann Weber erfolgten. Im Anschluss gaben "Die Grisus" auf der Bühne Gas....

Man nehme: einige Hektar bester Lagen an den Südosthängen des Ödenburger Gebirges, die dazugehörigen Blaufränkisch-Trauben, dazu Blauburger und ein wenig Cabernet Sauvignon, lange Erfahrung und Begeisterung für den Barrique-Ausbau. Seine schönen Rotweine, die aus dieser Kombination entstehen, präsentierte Hans Hofstädter bei Jazz & Wein in der KUGA. Als Auftakt dazu brachte er seinen Frizzante und einen erfrischenden Welschriesling mit. Musikalisch verantwortlich zeichnete für den genussvollen...

"Das Weinjahr 2018 hat die früheste Rebblüte seit es Aufzeichnungen gibt erlebt", sagt der Qualitätsweinproduzent Siegfried Kleber. Zwei bis drei Wochen Vegetationsvorsprung im Vergleich zum Normaljahr weckten hohe Qualitätserwartungen und schon Jungweine geben  Versprechen ab. So lud er seinen Kunden- und Freundeskreis zu einer Weinkost, damit sich diese auf den neuen 2018er einstellen können. Die Gespräche mit den Kunden verleihen Gerti und Siegfried Kleber Impulse und Motivation für die...