Weinlese

Gerhard und Eva Unger begrüßten Manager und Lehrlinge zur Weinlese. DEUTSCH SCHÜTZEN. Nachdem kürzlich flotte Flitzer zu Gast waren, hatten Gerhard und Eva Unger nun Profis aus der Hotelszene bei sich zu Besuch. Dabei stand für General Manager Michel Wittwer und Michael Fortner, Director of Operations, vom Andaz Vienna am Belvedere Hotel, sowie drei weiteren Mitarbeitern und 15 Lehrlingen Weinlese am Programm. Das Andaz Vienna am Belvedere gehört zum internationalen Hyatt-Konzern. "Gerhard...

Die Weinlese ist für jeden Winzerbetrieb das alljährliche Highlight und entscheidet über den Erfolg des Weinguts. Der 23er Jahrgang dürfte auch für die Mörbischer Weinbetriebe erfolgreich gewesen sein, das bewies das 17. Mörbischer Weinlesefest.  MÖRBISCH AM SEE. Am Samstag, dem 30. September fand das diesjährige Weinlesefest in Mörbisch statt. Das Fest wurde in der Hauerstraße abgehalten und es herrschte reges Treiben. Zahlreiche Weinliebhaber besuchten die Festlichkeiten, manche sogar...

Die extreme Trockenheit im Juli und teilweise im August forderte die Winzer ohne Bewässerung extrem heraus. BEZIRK KREMS. Der Bezirk ist mit dem Kremstal, dem Kamptal und der Wachau reich an Rebflächen und darüber hinaus international für seine exzellenten Weine bekannt. Die BezirksBlätter erkundigten sich bei den Winzern über die Entwicklung der Trauben, der Lese und was Weinliebhaber vom heurigen Tropfen erwarten dürfen. Extreme Trockenheit Ludwig Holzer, Geschäftsführer der Winzer Krems,...

Vor Jahren wäre es noch undenkbar gewesen in den Lagen von Linz Land rund um Kematen Weinstöcke  anzupflanzen, das mildere Klima ermöglichte dies. KEMATEN. Die Weinlese hat 2021 im Oktober  vor kurzem am Betrieb Schiefermair in Gerersdorf begonnen. Der kreative Junglandwirt Lukas Schiefermair hat 2014 seine ersten Rebstöcke gepflanzt und somit  Gehversuche in dieser Materie unternommen. Nach der Schulausbildung in der HBLA Klosterneuburg, vertiefte er seine praktischen Kenntnisse 2016 bis 2017...

Die dritte Jahreszeit ist nicht nur bunt, im Monat Oktober werden die Früchte der Rebe gelesen. Weintrauben sind vielfältig zu verwenden, roh als Tafeltraube, aus den gepressten Kerne erhält man Traubenöl, verarbeitet in der Küche zu Strudel, Marmelade, Gelee und vieles mehr, getrocknet sind sie Rosinen, werden gepresst zu Saft, gegoren zu Wein oder zu höher prozentigen Alkohol gebrannt. Die Weintrauben enthalten viele Mineralstoffe, Vitamin A, B, C, E und Aminosäuren,. Speziell im Oktober wird...

BEZIRK OBERWART. Trotz der Corona-Krise ist die Weinlese voll im Gang - auch im Bezirk Oberwart werden die Trauben geerntet und in den Keller gebracht. Die Bezirksblätter Oberwart haben einen Fotoaufruf gestartet, um zu zeigen, was sich momentan in den Weingärten so tut. Die ersten Fotos sind bereits bei uns eingetrudelt - schickt uns einfach ein E-Mail an oberwart.red@bezirksblaetter.at oder ladet es als Schnappschuss hier auf meinbezirk.at rauf. Einige werden auch den Weg in die Zeitung...

Vor zwei Jahren pflanzte Vzbgm. Georg Thünauer am Murberg Rebstöcke, jetzt fuhr der Bio-Winzer seine erste Ernte ein. Die Jungfernlese brachte tausend Kilo Trauben, die zum ersten Bio-Wein gekellert werden, der seinen Ursprung in Fernitz-Mellach hat. Es ist ein steiler Südwest-Hang, wo Thünauer auf 0,8 Hektar seine Weinstöcke händisch bewirtschaftet. „Für mich stand immer fest, es muss ein Bio-Wein sein“, sagt der Winzer, der an der Boku Wien Weinbau und ökologische Landwirtschaft studierte und...

STEIN. "Die „Corona – Krise“ hat das Leben aller sowie Pläne durcheinander gebracht. Was wir dabei gelernt haben ist, aufeinander Acht zu geben, für einander da zu sein und in schwierigen Zeiten zusammen zuhalten", erklärt Winzerin Barbara Beer vom Weingut Mayer Resch. Deshalb setzten das Weingut Mayer Resch, das Weingut Pichler und das Weingut Weitz ein Zeichen des Miteinanders und keltern einen gemeinsamen Wein in limitierter Auflage, um damit die Pfarre Stein zu unterstützen. Prominente...

Erstes Alpe Adria Weinfestival im Bambergsaal. Zwei Tage, 30 Winzer & vier Literaten aus den drei Nachbarländern sind vertreten.    VILLACH. Am 13. & 14. November 2019 fand das erste Alpe Adria Weinfestival im Bambergsaal (ehemaliges Parkhotel) statt. Auf der "Wein.Lese" präsentierten die Winzer aus Kärnten, Friaul und Slowenien ihre Weine und boten diese zur Verkostung an. Insgesamt waren vor Ort 30 Aussteller und 4 Literaten vertreten.  VerkostungVon 16:00 bis 21:00 Uhr hatten die Besucher...

Die Winzer des Bezirks sind zuversichtlich: Der Jahrgang verspricht heuer sehr gut zu werden. BEZIRK FELDKIRCHEN (fri). Im Weingarten auf der Pollenitzen hat die Vorlese bei Gerhard Köck bereits begonnen. "Wir haben bereits die ersten Trauben für den Rosé und den Frizzante-Grundwein gelesen", sagt Winzer Gerhard Köck. "Die Hauptlese beginnt dann Ende September." Bis dahin hofft er, wie auch viele anderen Winzer im Bezirk – unter ihnen Gerhard Neumaier, Gerhard Blasge, Franz Laßnig, Franz...

GOLS. Mehr als 80 Winzer hatten für interessierte Weinliebhaber ihre Weinkeller rund um Martini geöffnet. Auch die Bundesländer Ronde wurde wie immer zu Martini gelesen, "Hauptleser" war wie immer Landeshauptmann Hans Niessl. Danach ging es in die verschiedenen Weinkeller zur Verkostung der edlen Tropfen.

PRUTZ (das). Wenn die Oktobersonne ihre Strahlen zu den Rebstöcken von Hannelore und Claus Aniballi in Prutz schickt, steht dort wieder die Weinlese an, der Höhepunkt eines jeden Winzerjahres. Dieses Jahr bekamen sie tatkräftige Unterstützung von fünf SchülerInnen der Tiroler Fachberufschule für Handel und Tourismus (TFBS). Spaß stand im VordergrundNach einer kurzen Führung durch den Weinkeller wurde es für die SchülerInnen ernst. Ausgerüstet mit Schubkarren, Handschuhen und Baumschere machten...

Der Wettergott hat es mit den Winzern in den letzten Wochen gut gemeint. Jetzt beginnt die Lese. FELDKIRCHEN (fri). Zufrieden sind die Winzer im Bezirk Feldkirchen mit der heurigen Ernte. Es dürfte ein guter Jahrgang werden, obwohl es lange Zeit nicht so aussah und recht schwierige Bedingungen herrschten. Schönwetter nutzen "Vor allem die Wetterlage im Frühsommer war nicht optimal", so Winzer Gerald Neumaier. Er bewirtschaftet nicht nur seinen Weinberg am Maltschacher See, sondern auch Anlagen...

Wie immer rund um Martini wurde die Burgenländer-Ronde in Gols "gelesen" GOLS (cht). Die Bundesländer-Ronde in Gols ist mit Weinstöcken bepflanzt. Jedes Jahr rund um Martini werden die reifen Trauben im Rahmen des Martinilobens gelesen. Das Infanterieregiment Nr. 76 feuerte wieder eine Ehrensalve ab und erhob Landeshautpmann Hans Niessl zum Ehrenmitglied. Er hob die Wichtigkeit der Tradition und auch des Weines hervor. Genauso wie die Oberbürgermeisterin der Partnerstadt Ergenzingen.6

MÖRBISCH. Übers vergangene Wochenende feierte die Gemeinde drei Tage lang das jährliche Weinlesen. Am Freitag begann das Spektakel mit den offenen Kellern der Weinbauern, ging samstags unermüdet am Abend mit dem Fest des Weinlesens weiter, und klang gemütlich am Sonntag beim Frühshoppen aus. Besuch aus dem Thomatal Für die musikalische Untermalung des Festes sorgte wie üblich eine von weit her gereiste Kapelle, die dieses Jahr aus dem Thomatal in Salzburg kam. Das Thomatal hat vom Stand 2009...

Alles ist himmlisch: Die Gegend, der Ausblick, das Wetter, der Weingarten und die Trauben. Winzer Ludwig Neumayer arbeitet mit seinem Team im wahrsten Sinne des Wortes im „Himmelreich“ und erntet die Trauben für den St. Pöltner Hauptstadtwein 2017. ST. PÖLTEN/INZERSDORF (red). Die Weinstöcke für den Hauptstadtwein 2017 stehen in der Riede „Himmelreich“ oberhalb von Inzersdorf ob der Traisen. Hier im Weingarten von Ludwig Neumayer reiften in den letzten Monaten die Trauben für einen Typischen...

Bei Martina Lippitz in Granitztal ist jetzt im Herbst die Weinlese schon voll im Gange. petra.moerth@woche.at GRANITZTAL. Der Weingarten der jüngsten Lavanttaler Winzerin Martina Lippitz (31) mit Südostlage schmiegt sich idyllisch in die Granitztaler Hügellandschaft. Auf einer Fläche von 0,6 Hektar baut die Absolventin der Höheren Bundeslehranstalt (HBLA) für Obst- und Weinbau in Klosterneuburg die Weißweinsorten Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Muskat Ottonel an. Eine echte Rarität "Ich...

Für Bernhard Scheit aus Karnabrunn ist die Zeit der Weinlese die reinste Freude. "Da es immer schwieriger war, Arbeiter für die Ernte zu bekommen, haben wir uns bereits vor sieben Jahren für die Anschaffung einer Erntemaschine entschieden." Nun erntet er stressfrei genau zu dem Zeitpunkt, den er für ideal hält. "Wir lesen die Trauben hochreif bevor sie von der Sonne erwärmt werden, das heißt wir beginnen bereits um fünf Uhr früh und hören spätestens um zehn Uhr auf." Scheit ist überzeugt, dass...

KÖTSCHACH-MAUTHEN (nic). Er hat nicht nur einen der höchsten Weinberge Österreichs, sondern ist auch Herr über 2200 Rebstöcke. Der Kötschacher Werner Holzfeind baut seit 25 Jahren vor der eigenen Haustür Wein an. Jungfernwein in 2015 In diesem Jahr freut er sich auf den JUngfernwein im vor drei Jahren dazu gewonnenen Weinberg. Doch bevor der begehrte 'Sadt', der vor allem in der Edelgreisslerei in Kötschach zu bekommen ist, in Flaschen fließt, wartet boch viel Arbeit auf den Winzer aus...

ST. PAUL (tefi). Das Stift St. Paul bildete den Rahmen für das heurige Lavanttaler Winzerfest, zu dem die Europäische Weinritterschaft und die heimischen Weinbauern geladen hatten. Gemeinsam mit Pater Siegfried Stattmann feierten die Organisatoren und Gäste aus Slowenien mit einer heiligen Messe, einem symbolischen "Anpressen" und einer Weinverkostung den Start zur Weinlese 2015.

Die Weinlese steht bevor. Die Winzer sind mit der Saison zufrieden. Das Wetter war optimal. BEZIRK (fri). Der vergangene Sommer hatte Hitze aber auch Regen im Gepäck. Das ist die optimale Mischung, die dem Wein gut tut. Die Feldkirchner Winzer erwarten eine gute Ernte. In den kommenden Tagen beginnt in den Weinbergen die Lese. Nachwirkungen des Hagels "Sollte das Wetter so gut bleiben, dann dürfte die Lese Ende September beginnen", erklärt Franz Prochazka, der in Stocklitz und im Tiffner Winkel...

Eröffnung des 58. Poysdorfer Bezirkswinzerfestes Mit dem größten Weinfest im Weinviertel, dem viertägigen Winzerfest mit Heurigenstimmung, Jeden Abend Musik, einem großen Vergnügungspark und dem Winzerfestumzug eröffnete die Weinstadt Poysdorf mit Bürgermeister Thomas Grießl, Bezirksweinbauverein-Obmann Gerhard Walek und der NÖ Landesweinkönigin Christina I. („wir erklären die Weinlese 2015 offiziell für ausgerufen“) den Weinherbst. Winzer Johann Ebinger brachte mit seinen...

Sehen sie ein paar Eindrücke vom diesjährigen Weinlesefest im Ferienressort Hapimag in St. Michael, das heuer zum 10. mal statt gefunden hat. In Anwesenheit ihrer Hoheit Tanja I, die regierende österreichische Weinkönigin! Diesmal mit großen Kunsthandwerksmarkt, mit allerlei künstlerischen Gegenständen der esoterischen, dekorativen und praktischen Art. Auch heimische Produkte, wie unsere guten Eachtlicg, die natürlich nie fehlen dürfen. Und zum anschließenden desinfizieren der - „Gurgel“ hätte...