Weinverkostung

Im Lockdown findet der Weinstammtisch "Zum echten Leben" wieder in den eigenen vier Wänden statt.  Jeder verkostet  für sich, aber dank Internet virtuell und doch nicht allein. Das funktioniert ganz fein, zumal die Weine schon ein paar Tage zuvor angeliefert wurden. NEUSIEDL AM SEE (ahg). Die Auslieferung des Weinpakets zum Stammtisch-Thema "Burgenland  & Friends" erfolgte im Voraus, um die Weine zu Hause  temperieren zu können. Diesmal stehen Weine vom Weingut Schüller in Pillersdorf,...

Die sehr ansprechenden Weine der Thermenregion wurden beim Weinstammtisch "Im echten Leben" verkostet. Deren Stilistik wird oft mit jenen großen Weinen des Burgunds verglichen. NEUSIEDL AM SEE (ahg). Für Weinfreunde ist der Weinstammtisch eine hervorragende Möglichkeit über den Tellerrand in ein komplexes Anbaugebiet zu blicken. Die Thermenregion erstreckt sich  vom Stadtrand Wiens, bis zum Anninger und südlich von Baden. Das enorme Angebot dieser Weinbauregion hat eine Bandbreite vom...

Die Abstinenz vom Social Life macht die Menschen erfinderisch. Die Weinbar "Zum echten Leben" lud erstmalig zu einer virtuellen Weinverkostung. NEUSIEDL AM SEE (ahg). Zur "Burgenland-Verkostung" lud Franz Kast nach dem Motto: "Auch in Corona-Zeiten kann burgenländischer Wein genossen werden". Es bedurfte allerdings im Vorfeld einiger Vorbereitungen.  Wie etwas die zeitgerechte Zulieferung bzw. der Versand der Weine gemeinsam mit pannonischen Schmankerln für die kleine Mahlzeit zwischendurch....

NEUSIEDL AM SEE (ahg). "Essen und Trinken hält bekanntlich nicht   nur Leib und Seele zusammen", es weckt die Sinne, löst Sehnsüchte und Erinnerungen aus. So beim diesjährig letzten Weinstammtisch "Zum echten Leben" mit der Verkostung von zwölf Spitzenweinen aus Österreich und Deutschland.  Hausherr Franz Kast resümiert die Tastings: "Wir haben ein ambitionieres Programm mit interessanten Weinen hingelegt und viele Weinfans dazugewonnen". Diese kommen auch diesmal auf ihre Rechnung mit...

NEUSIEDL AM SEE (ahg). Mit dem "Wiener Gemischten Satz" erlebt eine alte Wein-Tradition derzeit eine echte Renaissance. Auch bei den Slow-Food-Anhängern erfreut er sich großer Beliebtheit. Weinstammtisch mit Wiener WeinIm Weinwerk wurden davon 17 Kostproben kredenzt, bei denen die Namen der Weingüter wie Christ, Wieninger, Zahel, WALTER, Fuhrgassl-Huber, Mayer am Pfarrplatz oder Cobenzl nicht fehlen durften. Rund 640 ha beträgt die Rebfläche Wiens, davon entfallen auf den Gemischten Satz 160...

NEUSIEDL (ahg). Die BesucherInnen der Weinfeinkost im Weinwerk Stadl konnten sich ein Wochenende lang auf das Schöne konzentrieren: Auf das pannonische Lebensgefühl! Geheimtipp Seemetropole Geboten wurden regionale Lebensmitteln mit 100 burgenländischen Weinen und Naturweinen bei Livemusik im lauschigen Schanigarten. Im Gespräch mit "4 Steirermen" erfahre ich, dass sie auf ihrem Kurztrip in die Seemetropole Neusiedl diesen Fine-Dining-Bereich und die Vinothek als Geheimtipp sehr schätzen. Die...

NEUSIEDL/SEE (doho). In Rot, Weiß, Süß und Sekt machte die WeinFeinkost das Burgenland erfahrbar. Insgesamt 150 verschiedene Weine 100 burgenländischer Winzer lud das Neusiedler Weinwerk ein am vergangenen Wochenende zu verkosten. Große Vielfalt "Die Neusiedler Weinfeinkostung ist die größte im Burgenland und hat Vorbildcharakter fürs ganze Land!", schwärmte Landesrat Andreas Liegenfeld bei der Eröffnung. Von der Vielfalt des burgenländischen Weins im Besonderen und des österreichischen im...