Wiener Tafel

Frisch oder verdorben? Wer öfter Lebensmittel wegwirft, weil er sich über deren Zustand nicht sicher ist, bekommt Rat von den Experten der Wiener Tafel: Dort werden nicht nur Lebensmittel vor dem Wegwerfen gerettet, sondern auch Kompetenzen zu deren Beurteilung vermittelt. WIEN. "Essen wegschmeißen? Das geht gar nicht!", sagt Wiener-Tafel-Geschäftsführerin Alexandra Gruber. Von Lebensmitteln versteht man im Großen TafelHaus am Großmarkt Wien etwas: Retten die rund 350 ehrenamtlichen Mitarbeiter...

Die Wiener Tafel engagiert sich gegen Lebensmittelverschwendung. Eine Broschüre soll dabei helfen. LIESING. "Qualitativ hochwertiges Brot ist etwas Herrliches. Ein frisch gebackener Laib mit all seinen Aromen in Duft und Geschmack begeistert jedes Mal aufs Neue", schwärmt Profiköchin Petra Gruber von dem wohl beliebtesten Grundnahrungsmittel. Sie stellt ihre Kochkunst in den Dienst der guten Sache – und sich selbst dafür an den Herd der Wiener Tafel. Nachhaltigkeit ist dabei stets ein wichtiges...

Die Zeiten sind schwer. Doch Menschen wie Herta Hatzl machen diese für viele etwas leichter. LIESING. "Ich hatte viel Glück in meinem Leben. Daher möchte ich etwas zurückgeben", sagt Herta Hatzl. Eigentlich wollte die Projektmanagerin einer großen österreichischen Bank ihre soziale Ader erst nach dem Berufsleben ausleben. Doch es kam anders. "Bei einem Besuch der Wiener Tafel war ich von dem, was hier getan wird, so begeistert, dass ich nicht mehr auf die Pension warten wollte, sondern gleich...

Am kommenden Montag startet wieder die jährliche Weihnachtsspendenaktion von MyPlace zugunsten der Wiener Tafel. WIEN. „Weihnachtsfreude weitergeben“ lautet das Motto, unter dem MyPlace heuer wieder gemeinsam mit der Wiener Tafel Sachspenden für armutsbetroffene Menschen und Familien sammelt. „Durch die Pandemie ist das Haushaltsbudget in vielen Familien seit vielen Monaten besonders knapp und stark belastet. Mit den bei MyPlace gesammelten Sachspenden sorgen wir dafür, dass sich...

Am Donnerstag, dem 17. September, besuchte Finanzstadtrat Peter Hanke das neue Große TafelHaus der Wiener Tafel am Großmarkt Wien. Das neue Große TafelHaus wurde unter anderem mit der großzügigen Unterstützung der Stadt Wien verwirklicht. LIESING. Seit über 21 Jahren ist die Wiener Tafel fester Bestandteil der gemeinnützigen Landkarte Wiens. Im neuen Großen TafelHaus haben nun nicht nur die Wiener Tafel und der Verband der österreichischen Tafeln ein neues Zuhause, es ist ein weiterer wichtiger...

Am Großmarkt in Inzersdorf arbeitet Österreichs größte Sozialspedition: die Wiener Tafel. LIESING. Vier Tonnen Lebensmittel werden täglich von der Wiener Tafel vor dem Müll gerettet und an mehr als 100 Sozialeinrichtungen geliefert. Diese versorgen damit wiederum rund 19.000 bedürftige Menschen in ganz Wien und machen ihnen das Leben dadurch ein wenig leichter. Rund 350 Mitarbeiter stellen ihre Zeit und Arbeitskraft unentgeltlich in den Dienst dieser guten Sache und sorgen gemeinsam dafür, dass...

Das Unternehmen Varta spendet für das neue "Große TafelHaus" am Großmarkt in Wien-Inzersdorf einen dringend benötigten Gabelstapler. LIESING. Der Sozialverein Wiener Tafel, der täglich bis zu vier Tonnen überschüssige Lebensmittel rettet und an 19.000 armutsbetroffene Menschen in 100 Sozialeinrichtungen im Großraum Wien verteilt, steht aufgrund der Corona-Krise vor großen Herausforderungen. „Wir haben Unternehmen dazu aufgerufen, sich mit uns zu solidarisieren. Um unsere Arbeit fortsetzen zu...

Bedürftigen Menschen eine Freude bereiten ist oftmals sehr leicht: Einfach die Fairteiler Kühlschränke in der Leopoldstadt nutzen und Familien ein schönes Weihnachtsfest bescheren. LEOPOLDSTADT. Gerade über die Feiertage wird zuhause viel gekocht und gebacken. Oft bleibt dann auch einiges an Essen übrig. Dabei ist es nicht zwingend nötig, die Reste wegzuwerfen. Eine tolle Möglichkeit ist das "Foodsharing" der Wiener Tafel: Zur Verfügung gestellt werden öffentlich zugängliche Kühlschränke, die...

Bedürftigen Menschen eine Freude bereiten ist oftmals sehr leicht: Einfach die Fairteiler Kühlschränke in Mariahilf nutzen und Familien ein schönes Weihnachtsfest bescheren. MARIAHILF. In den Tagen um Weihnachten und Silvester wird in den Häusern und Wohnungen in Mariahilf besonders viel gekocht oder gebacken. Doch was tun, wenn das Essen – obwohl die ganze Familie eingeladen ist – einfach zu viel wird? Das Wiener Hilfswerk hatte hier vor einigen Jahren die rettende Idee – sogenannte...

Die Wiener Tafel möchte darauf aufmerksam machen, übrig gebliebenes Essen in die zur Verfügung gestellten Fairteiler Kühlschränke der Josefstadt zu bringen. JOSEFSTADT. In den Tagen rund um Weihnachten und Silvester wird in den Häusern und Wohnungen der Josefstadt besonders viel gekocht und gebacken. Doch was tun, wenn das Essen – obwohl die ganze Familie eingeladen ist – einfach zu viel wird? Die Wiener Tafel hatte hier vor einigen Jahren die rettende Idee: sogenannte Fairteiler-Kühlschränke....

Kunstwerk soll am Naschmarkt auf die Verschwendung von Nahrungsmitteln aufmerksam machen. MARIAHILF. Einer der größten Müllproduzenten im sechsten Bezirk ist der Naschmarkt. 52.503 Menschen flanieren – laut dem Wiener Marktamt (Stand: Mai 2019) wöchentlich durch die dortigen Stände und versorgen sich mit außergewöhnlichen Speisen, Getränken und/oder diversen Sachartikeln. Doch auch diese Menschenmassen kaufen die angebotenen Waren nicht immer zur Gänze auf. Der Rest landet viel zu oft im Müll....

Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Wiener Tafel fordert die Initiative eine neue Gesetzesauslegung zur einfacheren Lebensmittelweitergabe nach internationalem Vorbild. WIEN. Exakt vor 20 Jahren wurde die Wiener Tafel als zivilgesellschaftliche Initiative von vier Studenten der Sozialakademie gegründet. Mittlerweile hat sie sich zu einem Fixpunkt in der sozialen Landkarte Wiens entwickelt. Und genau dieses Jubiläum nimmt die nun einflussreich gewordene Initiative zum Anlass um eine...

Kleine Weihnachtsfreuden für von Armut Betroffene: Haltbare Lebensmittel, Hygieneartikel und Baby-Produkte können bei MyPlace für die Wiener Tafeln gespendet werden. WIEN. Die ersten Christkindlmärkte haben geöffnet und Weihnachten rückt immer näher. Damit auch von Armut Betroffene sich auf das Fest freuen können, ruft MyPlace-SelfStorage gemeinsam mit der Wiener Tafel zu einer großen Spendenaktion auf. In allen elf Filialen werden Sachspenden wie haltbare Lebensmittel (wie Reis, Teigwaren, Öl,...

Lebensmittelverschwendung ist auch in Wien ein wichtiges Thema. Die "Wiener Tafel" rettet immerhin täglich bis zu drei Tonnen Lebensmittel vor dem Müll. Am Freitag, 8. Juni, lädt der Verein zum gemeinsamen Tafeln auf den Naschmarkt. MARIAHILF. Armut, Hunger und Lebensmittelvernichtung sind Stichworte unserer Zeit – und das nicht nur in fernen Ländern, sondern unmittelbar vor unserer Haustüre. Seit Erwin Wagenhofers Doku "We feed the world" wissen wir: "In Wien wird täglich jene Menge an Brot...

Das neue Lebensmittelsortier- und Verteilzentrum soll 100 Prozent mehr gerettete Lebensmittel für doppelt so viele Armutsbetroffene ermöglichen. LIESING. Durch die Schaffung eines eigenen "TafelHauses" mit rund 200 Quadratmetern Lebensmittel-Verteil-Zentrum samt Lagerhalle, Kühlhaus und Profi-Küche am Großmarkt Wien verdoppelt Österreichs älteste Tafelorganisation die Hilfe für Armutsbetroffene. Innerhalb von drei Jahren sollen um 100 Prozent mehr Lebensmittel vor der Entsorgung bewahrt und für...

An elf Standorten sammeln MyPlace und die Wiener Tafel gemeinsam Spenden für Flüchtlinge und Bedürftige. WIEN. Unter dem Motto „Weihnachtsfreude weitergeben“ ist die Sammelaktion von MyPlace und der Wiener Tafel angelaufen. Bis Samstag, 17. Dezember, sind die Wiener aufgerufen, in einer der elf Filialen haltbare Lebensmittel, Hygieneprodukte oder Baby-Artikel abzugeben. Die Aktion läuft bereits seit 2010 mit den lokalen Tafelorganisationen in allen österreichischen Städten, in denen MyPlace...

Im Frühjahr 2017 eröffnet die Wiener Tafel eine eigene Halle in Inzersdorf. LIESING. "In Österreich landen jährlich 700.000 Tonnen Lebensmittel im Restmüll", so Projektleiterin Alexandra Gruber von der Wiener Tafel. Dieser "Müll" wäre aber noch zum Großteil Essbar. Schon bisher versucht die Wiener Tafel, nicht benötigte Lebensmittel sinnvoll an hungrige Menschen in Wien zu bringen. Das ganze System soll nun noch effizienter weden und noch mehr Lebensmittel vor dem Wegwerfen bewahren: Ein...

Das Vienna Food Festival steht für Genuss und Esskultur – die Wiener Tafel für soziale Gerechtigkeit und ökologische Nachhaltigkeit. Gemeinsam teilen sie Werte und Ziele für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Viele "Vorkoster" im Wiener Rathaus Die Wiener Tafel und das Vienna Food Festival stellen die Wertschätzung Lebensmitteln in den Mittelpunkt. Die Veranstalter sind sehr stolz das Event in Zusammenarbeit mit Stadträtin Ulli Sima umsetzen zu können. Stadträtin Ulli Sima...

MyPlace-SelfStorage und Wiener Tafel sammeln Spenden für Flüchtlinge und Bedürftige in Wien WIEN. Ganz im Zeichen der Solidarität mit den Flüchtlingen und Bedürftigen der Stadt steht die gemeinsame Weihnachtsspendenaktion von MyPlace-SelfStorage und der Wiener Tafel. Unter dem Motto "Weihnachtsfreude weitergeben" sammelt der Lagerraumanbieter auch in diesem Advent wieder haltbare Lebensmittel und Hygieneartikel in seinen Filialen. Lebensmittel und mehr Spendenwillige können ihre...

Der Rezept-Wettbewerb der bz-Wiener Bezirkszeitung gemeinsam mit der Wiener Tafel ist ins Finale gegangen. Die fünfköpfige Jury ( Kochbuchautorin Colette Prommer, bz-Prokuristin Sandra Ritzberger, Wiener Tafel-Sprecher Markus Hübl, Suppito-Chefin Dr. Andrea Scholdan und Babette's-Gründerin Nathalie Pernstich) hat es sich nicht leicht gemacht: Aus den mehr als 60 eingesendeten Brotsuppenrezepten wurden drei FinalistInnen ausgewählt. Verkosten Sie die besten Suppen auf der Freyung! Die drei...

Wiener Tafel und Babette’s präsentieren Rezepte gegen Armut, Hunger und Lebensmittelverschwendung! Von jedem verkauften Rezeptbüchlein der Sammeledition geht ein Euro Spende an die Wiener Tafel. Mit einem Euro kann die Wiener Tafel bis zu zehn Armutsbetroffene mit Lebensmitteln versorgen. Die drei ersten Rezeptbüchlein sind den Themen „Suppe“, „Erdäpfel“ und „Festtagsmenüs“ Die Sammeledition liebevoll gestalteter, hervorragender und trotzdem einfach nach zu kochender Rezepte gibt es ab sofort...

Helfen Sie helfen und spenden Sie Lebensmittel Ab Ende November heißt es auch in diesem Jahr in Wien wieder „Weihnachtsfreude weitergeben!“. Nach dem großen Erfolg der beiden vergangenen Jahre findet auch 2012 wieder die Sammelaktion zugunsten Bedürftiger statt. Die Wiener Tafel sammelt in Kooperation mit dem Lagerraumanbieter MyPlace-SelfStorage bis Mittwoch, den 19.12.2012 erneut Weihnachtsspenden, um Armutsbetroffenen das Weihnachtsfest zu verschönern. MyPlace-SelfStorage stellt zu diesem...