Wild direkt beim Jäger

Mit Oktober startet wieder die Wildbret-Zeit. Wer Lust hat sein Wildfleisch selbst zuzubereiten, kann dieses beim Jäger aus seinem Wohnort kaufen.  SCHÄRDING. Saftige Rehragouts, Hirschrückensteaks oder Hasen finden sich jetzt auf den Speisekarten der Gasthäuser und Lokale im Bezirk Schärding. Doch mit dem richtigen Fleisch und Rezept lässt sich Wild auch zu Hause köstlich zubereiten. Zu kaufen gibt es das Fleisch entweder beim Metzger des Vertrauens oder aber auch beim Jäger aus dem eigenen...