Zum Schwammerl

Ehemalige Stammgäste des "Zum Schwammerl" hatten sich vergangenes Jahr über eine Übernahme samt Betrieb ihres Lokals gefreut. Die BezirksZeitung hat nachgefragt, wann es denn jetzt soweit sei. Schließlich wollte man schon längst wiedereröffnen. Doch aus den Plänen wird doch nichts.  WIEN/DÖBLING. Es waren schöne und ambitionierte Pläne, die für das ehemalige Wirtshaus "Zum Schwammerl" bereitstanden. Die Jahrzehnte alte Gastro-Institution im Grätzl rund um die Silbergasse 21 schloss im März...

"Das Cottage" steht im Döblinger Cottageviertel ist mehr als ein bloßes Kaffeehaus. Hier trifft man sich zum Verweilen, zum Austausch, zum Genuss. Ein motiviertes Team rund um das Ehepaar Herdem präsentiert im "Cottage" regelmäßig ein neues Angebot an ausgewählten regionalen und qualitativ hochwertigen Speisen. WIEN/DÖBLING. "Das Cottage" ist längst kein bloßer Geheimtipp in Döbling mehr. Gäste würden aus allen umliegenden Bezirken in das Lokal in der Silbergasse 19 strömen, verrät uns die...

Das Ende des Lokals "Zum Schwammerl" bewegt aktuell das Grätzel. Doch bald schon soll es unter neuem Namen neu eröffnen. WIEN/DÖBLING. Das "Zum Schwammerl" in der Silbergasse war jahrzehntelang eine Institution, wenn es um Gemütlichkeit ging. Das rustikale Wirtshaus, ursprünglich von einem Herrn Pilz gegründet, schloss im März seine Pforten. Nun fragen sich viele, was aus dem liebgewonnenen "Schwammerl" wird. Die BezirksZeitung hat sich auf kulinarische Spurensuche gemacht und dabei...

Dieses Duo serviert echt guten Stoff: Seit März 2016 sorgen Gloria Kaspar und Lukas Maier für frischen Wind im traditionsreichen Gasthaus »Zum Schwammerl« im 19. Bezirk. Das freut Feinschmecker genauso wie Fans gediegener Wirtshauskultur. Neben österreichischen Schmankerln überzeugen auch die Wiener Gastlichkeit und das viele Grün im sonnigen Garten. Zudem zaubert die Schwammerlzeit ab sofort herzhafte Schwammerlgerichte auf die Wochenkarte. Die Weinbegleitung kommt durchwegs aus Österreich. Eh...