Ein findiger Wirt mit seinen neuen Ideen

Galler, WKS-Direktor Bachleitner, Bezirksstellenobfrau Habersatter-Lindner.
  • Galler, WKS-Direktor Bachleitner, Bezirksstellenobfrau Habersatter-Lindner.
  • Foto: WKS
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TENNENGAU. Seine Betriebsbesuche führten WKS-Direktor Johann Bachleitner zu Tennengauer Unternehmer, "die engagiert sind und neue Ideen haben".

So ist es dem jungen Wirtsehepaar Galler mit seinem seit März 2011 in Golling am Markt eröffneten Gasthaus Adler gelungen, einen neuen Stil in der Wirtslandschaft zu etablieren. Mit einer Mischung aus Holztradition und stylischem Design bietet das Gasthaus das schnelle Bier an der Bistrobar, einen Mittagstisch und die klassische Abendgastronomie an.

Kulinarisch hat Wilfried mit seiner Haubenküche einiges zu bieten: „Meine Frau und ich führen mit unseren sechs Mitarbeitern die Tradition des heimischen Gasthauses in einem etwas modischeren Outfit weiter. Es freut uns, dass unsere kreative Küche Zustimmung findet.“

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Autor:

Theresa Kaserer aus Salzburg-Stadt

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