06.12.2017, 13:47 Uhr

Weihnachtsräuchern am Bürgerausee in Kuchl

Wann? 17.12.2017 10:00 Uhr

Wo? Bürgerausee, Kuchl ATauf Karte anzeigen
Der Ansturm auf die geräucherten Fische ist jedes Jahr groß. (Foto: Fischereiverein Kuchl)
Kuchl: Bürgerausee |

Heuer veranstaltet der Kuchler Fischereiverein das jährliche Weihnachtsräuchern am Sonntag, 17. Dezember, ab 10.00 Uhr in Kuchl am Bürgerausee.

Es werden Forellen, Saiblinge, Lachsforellen und Aal frisch geräuchert. Außerdem wird graved Lachs (trockene Salz-Zucker-Mischung mit Dill und weiteren Gewürzen und Kräutern) angeboten. Sehr beliebt sind auch die von den Frauen gefertigten verschiedenen Fischaufstriche. Im beheizten Festzelt werden zum sofort Essen diverse Spezialitäten angeboten. Damit man die Kälte besser ertragen kann, wird auch Glühwein und Glühmost ausgeschenkt.
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