Äpfel

Beiträge zum Thema Äpfel

Das Haiminger "Ladele" im Obstlager Haiming hat noch bis Ende März geöffnet. | Foto: Archiv

Das Obstlager „Ladele“ schließt
Apfelernte neigt sich dem Ende zu

Die letztjährige Apfelernte im Obstlager Haiming neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu. Mit Ende März wird das Ladele im Obstlager daher seine Pforten schließen. HAIMING. Dann heißt es „Warten auf die nächste Saison“, schließlich vermarktet das Obstlager ausschließlich Äpfel der eigenen Obstbauern aus Tirol und kauft keine von anderen Erzeugern und schon gar nicht aus anderen Regionen zu. Alexandra Harrasser, Geschäftsführerin des Obstlagers, zeigt sich mehr als zufrieden mit der...

  • Tirol
  • Imst
  • Clemens Perktold
Beim Lokalaugenschein: Vollertrag nach dem dritten Schnittjahr | Foto: Verein Streuobsterhaltung Mostviertel
Aktion 7

Streuobstwiesen
Alte Obstbäume als Kulturgüter im Mostviertel

Mit einem Pilotprojekt setzt sich ein Verein aktiv für den Erhalt der Streuobstwiesen in unserer Region ein. REGION. "Die alten Mostbirnbäume prägen das Landschaftsbild unserer schönen Heimat. Sie zu erhalten, sollte daher unbedingt unser Auftrag und Antrieb sein", ist Landeshauptfrau Stephan Pernkopf aus Weinzierl überzeugt. Alte Bäume sind akut gefährdet Denn unsere alten Obstbäume, die so typisch für das Mostviertel sind, sind vom Aussterben bedroht und brauchen deshalb unsere Hilfe in Form...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Roßleithens Bürgermeister und Arbeitskreisleiter Kurt Pawluk mit Schulköchin Susi Huemer

 | Foto: Gesunde Gemeinde Roßleithen

,,Stärke dein Immunsystem“
Etabliertes gesundheitsförderndes Projekt für Roßleithner Kinder

Gerade in der kalten Jahreszeit – der “Grippezeit“ – gilt es das körpereigene Immunsystem zu stärken. ROSSLEITHEN. Deshalb unterstützt die Gesunde Gemeinde Roßleithen von Anfang Dezember bis Ende März die wöchentliche Bereitstellung von heimischem Obst für die Krabbelstube, den Kindergarten und die Volksschule. Die Anlieferung der frischen Äpfel erfolgt immer an einem Montag vom örtlichen Nahversorger Kaufhaus Huemer.

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
In der Polytechnischen Schule Grieskirchen können Schüler Äpfel für jeweils 30 Cent kaufen. | Foto: Franz Pilz

Grieskirchen
Poly-Schüler essen Äpfel für guten Zweck

Die Polytechnische Schule Grieskirchen hat Mitte November ein Projekt gestartet, welches sich bis zum Schulschluss erstrecken wird. Dabei spielt der Apfel die Hauptrolle. GRIESKIRCHEN. An jedem Schultag können die Schüler der Polytechnischen Schule Grieskirchen während der Vormittagspause Äpfel um 30 Cent kaufen. Die gesamten Einnahmen werden an den Lichtblickhof gespendet. Außerdem spendiert die Firma Kröswang wöchentlich eine Schachtel köstlicher Äpfel und unterstützt somit das...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Cornelia Karrer

Rezept
Rezept: fast vegan, billig und gesund

Auf der großen Platte im Ofen gebratene nicht scharfe grüne Paprika, mit Butz und Stingel. Wer mag, kann die Haut abziehen. In der einen Schale dunkelbraun: gekochte Linsten in würziger Marinade, diesmal Honig-Senf-Currypulver-Pfeffer und was einem gefällt; dann helles Weißkraut, geschnipselt, leicht - einen Tag - fermentiert; ein gemischter Salat aus Roten Rüben, Radieschen, Apfelstückchen und Trauben. Zu den würzig angebrutzelten Pilzen mit wenig Zwiebeln habe ich allerlei Grün dazu gemischt:...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
Foto: Kölblinger
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Von der Ernte bis zur Verarbeitung
Apfelprojekt an der Mittelschule Mauerkirchen

In der Mittelschule Mauerkirchen drehte sich kürzlich alles um den Apfel. Die Schüler lernten das Obst von der Ernte bis hin zur Verarbeitung kennen. MAUERKIRCHEN. Die ersten und zweiten Klassen der MS Mauerkirchen waren heuer live bei der Apfelernte dabei. Landwirt Josef Kasinger führte die Schüler durch seinen Obst- und Gemüsebetrieb, wo über die Kühlräume, die Apfelbäume und den Betrieb gestaunt wurde. Im Anschluss folgte noch eine Verkostung der Apfel- und Melonensorten sowie des...

  • Braunau
  • Elisabeth Latzelsberger
Unter Anwesenheit von Anton Weissenböck von den Kiwanis und den Mitarbeiterinnen des Lernhauses wurden Schultüten und Schulzubehör an die Kinder des Lernhauses übergeben. | Foto: Lernhaus Neunkirchen
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Neunkirchen
Lernhaus feierte das Zehnjährige

Das Lernhaus des Roten Kreuzes in der Steinfeld-Volksschule besteht seit mittlerweile zehn Jahren. NEUNKIRCHEN. Das Lernhaus ist ein karitatives Projekt. Das Angebot ist für die Kinder und ihre Familien kostenlos. Finanziert wird das Projekt durch Förderungen, Spenden und Sponsorings. – Und das seit mittlerweile zehn Jahren. Das runde Jubiläum wurde gebührend gefeiert. Äpfel Pizza und viele Gäste Das Lernhausteam unter Leitung von Ulrike Linsbogen freute sich mit  zahlreichen Kindern über die...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Die rustikalen Weinfässen mit den Äpfeln sind in den Innenstädten von Braunau und Simbach zu finden. | Foto: Stadtmarketing Braunau.Simbach.Inn
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Stadtmarkteing Braunau-Simbach
Vitaminreiche Dekoration im Herbst

Seit kurzem finden sich in Braunau und Simbach unterschiedlich dekorierte Rundholzfässer, teilweise mit einem gesunden Snack zur freien Entnahme. BRAUNAU, SIMBACH. Vierzig rustikale Weinfässer mit herbstlicher Dekoration schmücken seit Anfang Oktober die Innenstädte von Braunau und Simbach. Teils werden die Fässer von den heimischen Händlern, der Stadtgärtnerei Braunau und Blumen Plank dekoriert, teils von der Josef-Karl-Nerud-Grundschule, dem Haus für Kinder St. Nikolaus, der Volksschule...

  • Braunau
  • Elisabeth Latzelsberger
Vom Baum direkt ins Lager. | Foto: Biohof Huber am Heuberg
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Obsternte 2023
Goldener Herbst versüßt Apfelernte

Am Biohof Heuberg in Dietach sind die Äpfel und Birnen reif, und daher gibt es viel zu tun. DIETACH. Die Bio-Früchte müssen exakt im richtigen Reifestadium gepflückt werden, um eine optimale Lagerfähigkeit zu erreichen. Bis zu sieben Mal wird ein Apfelbaum beerntet, und dabei werden immer nur die reiferen Äpfel gepflückt. Ebenso wichtig ist es, den Apfel mit dem Stiel zu pflücken und keine Druckstellen zu verursachen. Die kleinsten Verletzungen und Dellen in der Schale begünstigen Fäulnis und...

  • Steyr & Steyr Land
  • Patricia Gruber
Vizebürgermeister Berndt Hamböck überraschte die Allgemeine Sonderschule Leibnitz mit Frühstücksackerln. | Foto: RMA
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Leibnitz
Vizebürgermeister-Frühstück für die Leibnitzer Schüler

Die aktuelle, öffentliche Diskussion bewegte Leibnitz-Vizebürgermeister Berndt Hamböck (ÖVP)  zu einer besonderen Initiative. Es war ihm ein Herzensanliegen, Frühstück an die Kinder der "Allgemeinen Sonderschule", deren Pflegeassistentinnen asowie dem gesamten Lehrpersonal der Volksschule 1 zu überbringen. LEIBNITZ. Ein Video von Bundeskanzler Karl Nehammer sorgt derzeit für viel Gesprächsstoff. Berndt Hamböck, Vizebügermeister in Leibnitz, hat aufgrund der öffentlichen Diskussion selbst die...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Stefan Tschiggerl (l.) und Curd Ranz (2.v.l.) haben zur Verkostung von frischen und getrockneten Äpfel geladen.  | Foto: Karl Lenz
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Lernen für das Leben
Blaurackenverein zu Gast in Stradens Schulen

Die Mitglieder des Blaurackenvereins sind nicht nur unmittelbar im Naturraum unterwegs und aktiv, sondern sorgen auch für Wissensvermittlung. Know-how rund ums Streuobst hat man nun an Stradens Schulen weitergegeben.  STRADEN. Wir leben mitten in einer reichen Naturlandschaft mit einer vielfältigen Flora und Fauna. Damit sich die Bevölkerung auch dessen bewusst ist bzw. wird, informieren die Mitglieder vom Blaurackenverein rund um Obmann Karl Lenz und Geschäftsführer Bernd Wieser regelmäßig im...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Markus Kopcsandi
Das Organisatorenteam und Gäste des Streuobstsortentages mit der Obstraupe von Organic Tools, gesponsert vom Rotary Club Feldbach. | Foto: Isabella Wieser
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Blaurackenverein
"Raupenshow" und Sortensuche mit Könnern und Kennern

Schon ein echter Eventklassiker in Stainz bei Straden ist der Streuobstsortentag. Auch heuer nutzten die Gäste wieder die Chance, gemeinsam mit Fachexperten der Herkunft ihrer "Gartengaben" auf den Grund zu gehen. Auch eine "Raupe" stand im Mittelpunkt.  STRADEN. Zu einem der Höhepunkte im Veranstaltungskalender des Blaurackenvereins in der Marktgemeinde Straden zählt der Streuobstsortentag in Stainz, der gemeinsam mit dem Verein "Obst.Wein.Garten Straden" organisiert wird. So einfach kann das...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Markus Kopcsandi
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Rezept
Rezept Wassermelone vielseitig

Im Schrebergarten gab es heuer wetter- oder besser klimawandel-bedingt keine Früchte. Ich musste mich mit Angekauftem (sieh auch https://www.meinbezirk.at/favoriten/c-regionauten-community/rezeptklassiker-und-immer-wieder-anders-letscho_a6217392) begnügen. So nützte ich die Vielseitigkeit der Wassermelone in Bio-Qualität. 1. ) Rote Paprikaschoten und Melonescheiben entkernt im Ofen anbrutzeln, danach im Mixer leicht gepfeffert und gesalten zu einer süß-pikanten Crème verarbeiten. 2. ) Die vom...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
Foto: Symbolbild (Pixabay)
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Familie Zimmermann
Vorfreude auf das Apfelfest in Fritzens

Dieses Jahr findet am Bauernhof der Familie Zimmermann in Fritzens wieder das Apfelfest statt. Ein Tag in geselliger Runde und bester Unterhaltung sind garantiert. FRITZENS. Es ist wieder so weit: Am Bauernhof der Familie Zimmermann (Meningweg 11) findet am 30. September von 10 bis 22 Uhr wieder das beliebte Apfelfest statt. An diesem Tag dreht sich alles um die beliebte Frucht. Für die musikalische Umrahmung sorgt die Musikkapelle Fritzens. Gäste können sich auf ein tolles Kinderprogramm...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Michael Kendlbacher
Obstpressen in Bramberg. V.l.: Sepp Steiner, Manuela, Christina und Obmann Toni Lassacher. | Foto: TAURISKA
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Apfel - Apfeltresterflocken - Immunsystem
Wir starten mit dem Obstpressen 2023

„Äpfel sind ein Teil unserer Kulturgeschichte und wir, mit unserer ‚Bramberger Obstpresse‘ sind bestrebt, den Reichtum alter und neuer Apfelsorten zu pflegen und zu erhalten, das geht aber nur, wenn man auch die Verarbeitung auf bester Qualität sicherstellt.“ Am Freitag 4. August 2023 starten wir mit dem Obstpressen (Beginn ca. 8:00 Uhr) in Bramberg. Bitte anmelden bei Obmann Toni Lassacher: +43 (0) 664 2270427 Wir ruhen uns aber nicht aus und sind immer sehr bestrebt, unsere Qualität in der...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Christian Vötter
Für den guten Zweck gingen 500 Enten an den Start. Alexander Kober (li) und Christian Aldrian beim Start an der Mühlgangbrücke in Werndorf. | Foto: Edith Ertl
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Werndorf
Entenrennen für den guten Zweck

WERNDORF. Die JVP Werndorf organisierte ein Entenrennen, bei dem 500 Enten an den Start gingen. „Mit den Einnahmen finanzieren wir das ganze Schuljahr den Kindern der Volksschule die Äpfel“, sagte JVP-Obmann Alexander Kober. Die Enten kippten er und GK Christian Aldrian mittels Scheibtruhen in den Mühlgang. Auf die ersten 60 Ankömmlinge im Ziel warteten schöne Preise. „Wir sind hier, um Leute zu treffen und auch kennenzulernen, wir wohnen noch nicht lange hier“, sagten Andrea Bretterhofer und...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Edith Ertl
Diese ungewöhnlichen "Zeichungen" hatten sich auf den Äpfeln gebildet.
Video 4

Ungewöhnliche Entdeckung auf Äpfel

Gerda Kaplja hat ein ungewöhnliches Phänomen auf Äpfeln entdeckt. Nachdem Gerda Kaplja die Äpfel im Supermarkt gekauft hatte, bemerkte sie vier Tage später eine außergewöhnliche Besonderheit an diesen Früchten. Auf den gekauften Äpfeln hatten sich spezielle "Zeichnungen" gebildet, die sowohl Gerda als auch uns in der Redaktion verblüfft haben. Solch ein Phänomen haben wir bisher noch nie gesehen! Es scheint, als hätten die Äpfel ihre eigene Kunst geschaffen. Wir sind begeistert von Gerda...

  • Tirol
  • Imst
  • Sandra Haid
Der Sattelschlepper blieb quer über beide Spuren Richtung Arlberg liegen. Der Lenker aus Rumänien wurde dabei, leicht verletzt. | Foto: zeitungsfoto.at
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Lenker verletzt, Sperre dauert bis Vormittag
LKW-Unfall auf der A13 Innsbruck-Süd

Am Samstag, 25. Februar 2023, gegen 01:06 Uhr kam es im Bereich Zwickel in Innsbruck-Süd auf der Brennerautobahn A13 in Fahrtrichtung Arlberg zu einem LKW-Unfall. Die Bergung und damit die Sperre der Straße dauerte stundenlang an, 20 Tonnen Äpfel mussten umgeladen werden. INNSBRUCK. Am 25.02.2023 um ca 00.55 Uhr lenkte ein rumänischer Staatsbürger (43) ein Sattelkraftfahrzeug auf der Brennerautobahn in Fahrtrichtung Innsbruck. Bei Innsbruck Süd wollte er in Richtung Bregenz weiterfahren,...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Georg Larcher
Christian Samwald mit seiner Vorzugsstimmen-Rechnung. | Foto: privat
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Landtagswahl 2023 – Disput im Bezirk
UPDATE zum Titel Vorzugsstimmen-Kaiser

Wem der Titel "Vorzugsstimmen-Kaiser" gebührt ist im Bezirk Neunkirchen strittig. BEZIRK. Denn während Christian Samwald (SPÖ) sich rühmt, 5.563 Kreuzerl bekommen zu haben, heißt es dazu aus ÖVP-Reihen, es würden Äpfel mit Birnen verglichen.  Denn Samwald rechnete Wahlkreis- und Landeslisten-Stimmen zusammen. Damit schneidet er besser ab. Ohne Landeslisten-Stimmen wäre Hermann Hauer (ÖVP) mit 3.037 Vorzugskreuzerl die Nummer 1 in Sachen Vorzugsstimmen. Das könnte dich auch interessieren...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Auch im Winter haben zahlreiche schmackhafte Obst- und Gemüsearten in Österreich Saison. | Foto: Land schafft Leben
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Lebensmittel
Welches heimische Obst und Gemüse gibt es im Winter?

Wer fit ins neue Jahr starten will, kann das durch seine Ernährung schaffen. Das bedeutet vor allem: viel Obst und Gemüse auf dem Speiseplan. Gut, dass es auch mitten im Winter zahlreiche Obst- und Gemüsearten aus heimischem Anbau gibt. TIROL. Welche Obst- und Gemüsearten können wir aus der heimischen Landwirtschaft im Winter beziehen? Wir haben einen Überblick, welche Lebensmittel aktuell Saison haben und uns fit durch den Winter bringen. Vitamin C-SpitzenreiterBesonders im Winter hat die...

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
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Rezept
Rezept Rosa Salat

So schnell, so einfach. Ich habe Radieschenstücke mit Salzwasser übergossen, also fermentiert, aber ich wartete nicht darauf, dass der Geschmack sehr intensiv wird. Nur das Fruchtfleisch wurde ein bisschen rosa vom Fermentieren. Nach etwa 3 Tagen habe ich die Flüssigkeit weggegossen und die Radieschen mit frischen Apfelstückchen vermischt. Es kam noch etwas probiotisches Joghurt dazu und etwas Reissirup, und fertig war der süßlich-säuerliche, erfrischende Salat von feinem, zartem Geschmack. Den...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
Karl und Paula Schloffer (v.l.) übergaben die Spende an die Notschlafstelle Biwak in Weiz. Rechts im Bild: Andreas Raith-Pretterhofer | Foto: Facebook/Biohof Schloffer
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Spende
Notschlafstelle Weiz erhielt Unterstützung vom Biohof Schloffer

Am ersten Adventsonntag wurde wieder der Adventkalender der besonderen Art am Biohof Schloffer in Oberfeistritz bei Anger eröffnet. Musikalisch umrahmt von der Musikschule sowie Mundartgedichte von Elfi Groß und Worte zum Advent von Franz Neuhold sorgten für einen feierlichen Abend. OBERFEISTRITZ BEI ANGER. Nach der Eröffnung luden die Familie Schloffer zu Glühwein, Kinderpunsch, Kletzenbrot, Apfelbrot und Nussbrot ein. Im Rahmen der Eröffnung wurde wieder um eine freiwillige Spende gebeten,...

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  • Weiz
  • Josef Hofmüller
Alexandra Harasser sorgt im Haiminger Obstlager und im Ladele für "Recht und Ordnung". | Foto: Fotos: Obstlager
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Obstlager ist (noch) gut gefüllt
Rares „Superfood“ aus der Heimat

Das Haiminger Obstlager ist (noch) wohl gefüllt, einzelne Sorten sind aber schon ausverkauft. Hier muss die nächste Ernte abgewartet werden. HAIMING. G’sund und g’schmackig: Äpfel aus dem Obstlager Haiming gelten ganz zu Recht als heimisches Superfood. Ist doch jeder einzelne von ihnen eine echte Nährstoffbombe. Äpfel sind nicht nur gesunde Energiespender, sondern vertreiben auch Müdigkeit und fördern die Konzentration, stecken voller Vitamine und Ballast- und Mineralstoffe. Rund 10 Millionen...

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  • Clemens Perktold
Ehrenamtliche Hilfe leisten Asylwerber beim Naturpark-Freiwilligenprojekt „Obstklaubm – nix vawiastn“. | Foto: Naturpark Obst-Hügel-Land

Naturprojekt unterstützt Rot-Kreuz-Markt
Obstklauben für die gute Sache

Für das Projekt „Obstklaubm - nix vawiastn“ werden jedes Jahr im Herbst liegen gebliebene Birnen und Äpfel von Asylwerbern gesammelt. Das Mostobt wird verkauft und der Erlös wird für eine gute Sache gespendet. EFERDING. Bei dem Freiwilligenprojekt „Obstklaubm - nix vawiastn“ des Naturparks Obst-Hügel—Land wird seit 2014 jeden Herbst Streuobst für den guten Zweck geklaubt. Asylwerber sammeln gemeinsam mit den Projektbetreuern Äpfel und Birnen, die ansonsten liegen bleiben und verfaulen würden....

  • Grieskirchen & Eferding
  • Anna Kirschner

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