omas aufschnitt
gekochtes Geselchtes, Schweinebraten, Bratwürstel, Käse, Krakauer werden in dünne Scheiben geschnitten und dann klein durgeschnitten, Kren, Gurkerl und wer mag noch Russen - Fisch, wird geschnitten - auf ein grosses Teller und immer von jeder Sorte eine Lage aufgelegt immer zwischen viel Kren hineinreiben, dass der Aufschnitt saftig wird - dazu gibts bei uns selbstgemachtes Brot
