Ein Bäcker aus Leidenschaft
Ulfried Rosenberger aus Eggersdorf bei Graz hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Der Eggersdorfer betreibt in der dritten Generation die Bäckerei. Zu Anfangszeiten baute die Großmutter die Bäckerei auf und der Großvater betrieb die hauseigene Mühle. Zusätzlich wurden eigene Rezepte kreiert, die bis heute Familiengeheimnis sind. Das Schöckllandsteinplattenbuschenschankbrot ist bei den Kunden besonders beliebt. "Ja, es heißt wirklich so," sagte Ulfried Rosenberger und schmunzelte. Bereits 20...
