Bäckerei Stocklauser Weitensfeld

An der Bäckerei Stocklauser kommt man in Weitensfeld nicht vorbei. Der größte Arbeitgeber der Gemeinde ist für ein familiäres Miteinander bekannt. WEITENSFELD. Die Brüder Hannes und Martin Stocklauser betreiben die Bäckerei, mittlerweile gibt es einige Filialen, darunter auch in Klagenfurt und Althofen. Während der Hochsaison, die immer so um Pfingsten beginnt sind zwischen 50 und 60 Mitarbeiter beschäftigt. Kaum Personalprobleme Für Hannes Stocklauser gibt es keinen bessern Platz, um zu Leben...

Noch bis Samstag laden sechs Bäckermeister, die "Brothandwerker", zur „Kärntner Woche des Brotes“. Mit dabei ist auch die Bäckerei Stocklauser.  WEITENSFELD. Rund um den Internationalen Tag des Brotes und UN-Welternährungstag (16. Oktober) lädt der Verein "Die Brothandwerker" noch bis 17. Oktober zur „Kärntner Woche des Brotes“. Die Tradition des Brotbackens haben sechs Kärntner Bäckermeister wiederaufleben lassen. Mit innovativen Ideen rund ums Brotbacken und Leidenschaft zelebrieren die...

Von Hofer bis Spar: Krapfen gibt es überall. Wie halten regionale Bäcker dem stand? Die WOCHE fragt nach. ST. VEIT, BRÜCKL, WEITENSFELD (chl). Blickt man auf den diesjährigen Krapfen-Test von Falstaff, so schneidet der Hofer-Krapfen mit Platz 4 überraschend gut ab; Platz 7 teilen sich Lidl und Interspar. Wohlgemerkt: Der Test wurde in Wien durchgeführt. Während aber ein Krapfen beim Bäcker ab einem Euro aufwärts zu haben ist, kostet er bei Hofer & Co. einen Bruchteil dessen. Hört man sich unter...

FRIESACH, WEITENSFELD. Die Dorfbäckerei in Friesach, die Konditorei Rieck Sacherer in Friesach und die Bäckerei Stocklauser in Weitensfeld erhielten diese Woche die Nachversorger-Förderung von 6.000 Euro vom Land Kärnten. Die Gemeinden stockten den Betrag zusätzlich auf. Über 50 Nahversorger haben 2017 die Nahversorger-Förderung bis dato erhalten und in Summe 780.000 Euro in ihre Geschäfte bzw. in die Arbeitsplätze investiert, da nicht nur Investitionen sondern auch Arbeitskräfte mit der...

Bäckerei Stocklauser aus Weitensfeld macht im Mai doppelt so viele Torten. (hh). Der Mai ist jene Zeit, in der traditionsgemäß viele Hochzeiten stattfinden. Dementsprechend groß ist auch die Nachfrage an Hochzeitstorten. Die Traditionsbäckerei Stocklauser in Weitensfeld verzeichnet heuer eine besonders große Nachfrage. „Wir sind diesmal sehr stark ausgebucht. Alleine im Mai haben wir schon an die 20 Torten gemacht, fast doppelt so viel als vergleichsweise im Vorjahr“, sagt Martin Stocklauser....