Bäckermeister/in

Beiträge zum Thema Bäckermeister/in

Niederndorf in Tirol bei Kufstein - Kaufkraft im Ort während der Corona-Krise. | Foto: Friedl Schwaighofer
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Tirol / Österreich - Regionale Kaufkraft in Niederndorf
Es sind die Menschen die in einer Krise eine Region prägen.

Die Tiroler Gemeinde Niederndorf (2.762 Einwohner) zählt im Bezirk Kufstein und Bundesland Tirol flächenmäßig zu den Kleingemeinden. Die Regionale Grundversorgung im Ort ist hingegen großartig und beispielhaft! TIROL (sch). Die Arbeit und Hilfe der Lebensmittelkonzerne in der Corona-Krise soll an dieser Stelle nicht geschmälert werden. Der Bericht gilt an dieser Stelle aber den vielen kleinen Regionalversorgern die mancherorts beispielhaft - nicht nur aus Existenzgründen - mit Einsatz...

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Yvonne Graßhoff wurde zur Meisterin des Jahres gekürt. | Foto: WKO/Fischer

Yvonne Graßhoff
"Meisterin des Jahres" aus dem Murtal

Junge Bäckermeisterin aus dem Murtal wurde von der Wirtschaftskammer geehrt. MURTAL. Die "Meisterin des Jahres" ist 26 Jahre alt, kommt aus Weißkirchen und arbeitet in Zeltweg. Yvonne Graßhoff wurde am Freitag bei der Meisterbriefverleihung der Wirtschaftskammer dieser Titel verliehen. "Eine unglaublich große Ehre und Wertschätzung und Motivation für die Zukunft", freute sich die junge Bäckermeisterin. Umwege Ihre berufliche Karriere begann eigentlich als Bürokraft, erst später sattelte sie zur...

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Bäckermeister Dieter Smolle dreht die Käsestangen. | Foto: are
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Vollkornbäckerei Kornradl
Brotkultur, die schmeckt

Seit 20 Jahren duftet es nach frischem Brot aus der Backstube "Kornradl" im siebten Bezirk. NEUBAU. Backshops und Aufbackware dominieren mittlerweile den Brotmarkt. Doch es gibt sie noch, die kleinen Bäckereien, die der industriellen Massenware zum Trotz auf traditionelle Brotkultur setzen. So auch die gemütliche Bio-Vollkornbäckerei "Kornradl" am Neubau. Verborgen zwischen Lerchenfelder Straße und Neustiftgasse knetet und bäckt Vollkornbäcker Dieter Smolle in seiner Bäckerei der besonderen...

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Zwei Bäckermeister: Katharina Eigner und Gerhard Aschauer.
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"Bin kleine Streberin"
Aschauer-Bäckermeisterin, 19, kennt nur "Ausgezeichnet"

DIMBACH, PABNEUKIRCHEN. Alle vier Berufsschuljahre absolvierte sie mit ausgezeichnetem Erfolg! Katharina Eigner, 19, aus Dimbach setzte jetzt acht Monate nach der Lehrabschlussprüfung noch einen Bäckermeister mit Auszeichnung drauf. Bei der Lehre mit Matura fehlen nur mehr Mathematik und die Unternehmerprüfung. Bin eine kleine Streberin Die junge Bäckermeisterin beschreibt sich als ehrgeizig. „Ich gehe immer auf Nummer Sicher und lerne, damit ich bei der Prüfung mein Bestes geben kann. Bin...

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  • Robert Zinterhof
"Ein abwechslungsreicher Beruf": Valentina Schachinger kann jedem eine Lehre als Bäcker ans Herz legen.
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In der Backstube daheim

Valentina Schachinger ist Bäckermeisterin mit Leib und Seele und geht vielleicht bald auf Reisen. SUBEN. Sie ist das Vorzeigetalent in der Bäckerlehre im Bezirk Schärding. Nach zahlreichen Erfolgen in Lehrlingsbewerben, machte Valentina Schachinger 2014 ihren Meister. Und: Im Vorjahr durfte sie sogar zur Weltmeisterschaft der Berufe nach Brasilien reisen. Bezirksrundschau: Gleich mal Hand aufs Herz: Hat dir das frühe Aufstehen als Bäckerin nie etwas ausgemacht? Valentina Schachinger: Ganz und...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger

Junior Bäckermeister/inen

Schüler der 1. und 2. Klasse der Volksschule Miesenbach durften sich bei Bäckermeister Bernhard Arbesleitner im Striezel backen versuchen. Mit selbst geflochtenen Striezel und der Urkunde Junior Bäckermeister/in ging es zurück zum Unterricht.

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  • Weiz
  • Melanie Arbesleitner

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