Biohof gut großhard

Beiträge zum Thema Biohof gut großhard

Am Biohof Gut Großhard wird den Volksschülern der Milchzyklus nähergebracht. Sie können überall hinter die Stalltüren blicken. | Foto: MeinBezirk.at
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Gartenkinder
Entdeckungsreise für Kinder führt in Garten & Stall

Volksschülern regionale Lebensmittel-Produktion näherzubringen ist das Ziel des "Klar!"-Gartenkinder-Projekts. POWIRTSCHACH, WAIERN. "Wie lange muss ich noch schütteln?", "Warum wird das nicht fest?", "Ist das jetzt schon Butter?" – Diese und ähnliche Fragen standen auf der Tenne am Biohof Gut Großhard von Familie Dörfler in Powirtschach am Stundenplan der Mädchen und Buben der vierten Klasse der Volksschule Feldkirchen. Im Rahmen des Gartenkinder-Projekts, das "Klar! Tiebeltal und...

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Biolandwirt Clemens Dörfler sorgt sich um die hofeigene Nachzucht. Die Kälber sind im gesonderten Stall untergebracht | Foto: Friessnegg
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MIT VIDEO: Die Milch kommt von der Kuh

75 Milchkühe stehen im Laufstall am Gut Grosshard in Powirtschach. Die Biomilch wird auch direktvermarktet. POWIRTSCHACH (fri). Für Clemens Dörfler ist Bauer sein mehr als nur ein Beruf. Der innovative Junglandwirt hat gemeinsam mit seinem Vater 2012 als erster bäuerlicher Betrieb im Bezirk Feldkirchen einen Melkroboter in seinem damals neu errichteten Laufstall installiert. "Aus heutiger Sicht können wir sagen, dass das die absolut richtige Entscheidung war", bestätigt Dörfler. "Natürlich...

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Foto: Friessnegg
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Drehen wir wieder an der Uhr

Die Sommerzeit neigt sich ihrem Ende zu. Am 25. Oktober um drei Uhr werden die Zeiger wieder zurückgestellt. POWIRTSCHACH (fri). Am kommenden Sonntag (25. Oktober 2015) geht die Sommerzeit zu Ende. Damit werden die Uhren wieder auf die Winterzeit, die eigentlich unsere "Normalzeit" ist, zurückgestellt. Wir haben bei Clemens Dörfler vom Biohof Gut Großhard nachgefragt, inwieweit seine Milchkühe von der Zeitumstellung betroffen sind. "Seit unsere Kühe im modernen Laufstall gehalten werden, in dem...

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