Eine Novität für Österreich
Das bunte Treiben der kleinen Sardine
Wie man auf die Idee kommt, in Bruck an der Mur ein einzigartiges Fachgeschäft für Sardinen zu eröffnen, das erzählt der "gelernte" Unternehmer und "bekennende" Mürztaler Christian Pirker. BRUCK/MUR. 214 Jahre hat es gedauert, bis die Ölsardine den Weg vom Mittelmeer bis Bruck an der Mur gefunden hat. 1810 wurde die erste Konservendose für Ölsardinen in Frankreich erfunden, im Jahr 2024 gibt es sie im "Sardineum" in der Brucker Rosegger Straße in bester Qualität zu kaufen. Im Jänner hat der...