Community Supported Agriculture

Beiträge zum Thema Community Supported Agriculture

Erdling Pastinaken - von der 2016-Ernte im Frühjahr 2017 fotografiert (und dann gleich verkocht zu Suppe und Salat)

Gedicht zur Pastinake

Pastinake nussig, karottig Kraft der Erde in ihr und mir Kraftinake Gedicht von Erdling Christl Jeden Dienstag ein Gedicht – von den Erdlingen während der Laufzeit der Crowdfunding-Kampagne bis 24.8.: https://www.startnext.com/erdling Rezepte zur Pastinake gibt es übrigens auf der Erdling-Facebook Seite https://www.facebook.com/pg/Erdlinge/photos/?tab=album&album_id=676620459211394 - Pastinaken haben wir auch heuer wieder fleißig angepflanzt, weil sie lecker sind, sehr nahrhaft und super...

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  • Salzburg-Stadt
  • Erdling Verein für kooperative Landwirtschaft
Nora und Peter Mayer aus Andorf (li.) und Simone und Daniel Haslehner aus Diersbach (re.) mit CSA-Mitglied Daniel Brandl.

Bio-Kommune teilt die Ernte mit allen

Familien investieren in einen Bauernhof und bekommen dafür die Ernte: Eine Idee, die ankommt. ANDORF, DIERSBACH (ska). Sind meine Lebensmittel wirklich bio? Wer auf Nummer sicher gehen will, muss selbst anbauen oder regional einkaufen. Und regionaler als vom Bauern geht fast nicht. Zwei Biohöfe in Andorf und Diersbach wagen sich mit dem System der "Solidarischen Landwirtschaft" in eine neue Form der Direktvermarktung. Die Idee: Private Haushalte decken die Kosten eines landwirtschaftlichen...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger

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